خانه » گلچین آشپزی » کوکو بادمجان ، آشنایی با طرز درست کردن آن کوکو بادمجان

کوکو بادمجان ، آشنایی با طرز درست کردن آن کوکو بادمجان

طرز تهیه آشپزی,آشپزی,انواع کوکو,کوکو بادمجان,کوکو بادمجان,کوکو بادمجان خام,کوکو بادمجان خوشمزه,کوکو بادمجان سرخ شده,کوکو بادمجان کبابی,کوکو بادمجان پنیر,كوكو بادمجان,کوکو بادمجان با سیب زمینی,كوكو بادمجان كبابي,کوکو بادمجان در فر

کوکو بادمجان ، آشنایی با طرز درست کردن آن کوکو بادمجان

طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

طرز تهیه آشپزی,آشپزی,انواع کوکو,کوکو بادمجان,کوکو بادمجان,کوکو بادمجان خام,کوکو بادمجان خوشمزه,کوکو بادمجان سرخ شده,کوکو بادمجان کبابی,کوکو بادمجان پنیر,كوكو بادمجان,

کوکو بادمجان ، آشنایی با طرز درست کردن آن

از کوکو های خوشمزه و لذیذ میتوان به کوکو بادمجان اشاره نمود که اگر یک بار آن را بخورید به لیست غذاهای مورد علاقه شما اضافه خواهد شد.

طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

مواد لازم  برای کوکوی بادمجان :

 کدو سبز ۳ عدد
 بادمجان متوسط ۳ عدد
سیب زمینی ۵ عدد
 پیاز بزرگ  ۱ عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات ¾ فنجان
گوجه فرنگی کوچک ۱ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کوکو بادمجان :
پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

سبزیجات سرخ شده و ۶ عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم.

تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز