خانه » گلچین آشپزی » کتلت جعفری و سویا · کتلت

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

کتلت جعفری و سویا · کتلت

کتلت,تهیه کتلت,کتلت جعفری,اموزش اشپزی,طرز تهیه کتلت جعفری,تهیه کتلت,تهیه کتلت گوشت,تهیه کتلت سیب زمینی,تهیه کتلت خوشمزه,تهیه کتلت مرغ,تهیه کتلت با سویا,تهیه کتلت ماهی,تهيه کتلت,تهیه کتلت عدس,تهیه کتلت لپه,طرز تهیه کتلت جعفری,طرز تهیه کتلت سویا با جعفری,طرز تهیه کتلت با جعفری,طرز تهیه کتلت سویا جعفری,کتلت سویا و جعفری,کتلت گوشت و جعفری,کتلت مرغ و جعفری,کتلت گوشت با جعفری

کتلت جعفری و سویا · کتلت

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

مواد لازم :

سویای ریز : ۴۰۰ گرم

سیب زمینی آب پز شده : ۶۰۰ گرم

تخم مرغ : ۳ عدد

جعفری خرد شده : ۱۰۰ گرم

گشنیز : ۳۰ گرم

کتلت,تهیه کتلت,کتلت جعفری,اموزش اشپزی,طرز تهیه کتلت جعفری,تهیه کتلت,تهیه کتلت گوشت,تهیه کتلت سیب زمینی,تهیه کتلت خوشمزه,تهیه کتلت مرغ,تهیه کتلت با سویا,

پودر سیر : در صورت دلخواه

آرد سوخاری : به میزان لازم

پیاز : ۱ عدد

روغن و ادویه : به مقدار لازم

 

طرز تهیه :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و سپس در تنظیف بریزید تا آب آن کاملاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را اضافه کنید. سپس تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری را به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید. طوری که مواد کاملاً با هم مخلوط و یکدست شود.(در صورت نیاز می توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب اضافه آن را جدا کرد.) سپس در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از مخلوط مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آن را داخل تابه سرخ کنید.

 

منبع: خراسان نیوز

۶۶

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز