خانه » گلچین آشپزی » کباب گوشت و کنجد طرز تهیه کباب گوشت و کنجد

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

کباب گوشت و کنجد طرز تهیه کباب گوشت و کنجد

سایت آشپزی, طرز تهیه کباب برگ, نحوه پخت کباب برگ, آموزش آشپزی, پخت کباب گوشت و کنجد, پخت کباب گوشت,طرز تهیه کباب گوشت و کنجد, مواد لازم برای کباب گوشت و کنجد,تهیه کباب گوشت,تهیه کباب گوشت گوساله,طرز پخت کباب گوشت,تهیه گوشت کباب کوبیده,تهيه گوشت كباب كوبيده,تهیه کباب گوشت مرغ,تهیه کباب گوشت خوشمزه,نحوه پخت کباب برگ,نحوه پخت كباب برگ,طریقه پخت کباب برگ,نحوه تهیه کباب برگ,طرز پخت كباب برگ,دستور پخت كباب برگ,روش پخت كباب برگ,نحوه طبخ کباب برگ,نحوه پخت کباب کوبیده,نحوه پخت كباب كوبيده,طرز تهیه کباب برگ,طرز تهیه کباب برگ در فر,طرز تهیه کباب برگ سلطانی,طرز تهیه کباب برگ ممتاز,طرز تهيه كباب برگ,طرز تهیه کباب برگ ایرانی,طرز تهيه کباب برگ,طرز تهیه کباب برگ گوسفندی,طرز تهیه کباب برگ تابه ای,طرز تهیه کباب برگ در منزل

کباب گوشت و کنجد طرز تهیه کباب گوشت و کنجد

کنجد را روی حرارت ملایم تفت دهید سویا سس، شکر، سرکه، روغن زیتون، فلفل و سیر را با نیمی از کنجد مخلوط کنید. گوشت را به قطعات یکدست برش داده و نیمی ازسس را به آن اضافه کنید تا گوشت کاملاً مزه دار شود. (بهتر است بگذارید گوشت در مواد نیم ساعت بماند) سپس نمک را اضافه کرده و روی کباب پز(باربیکیو) قرار دهید تا پخته شود. در این فاصله کلم سفید، قرمز، پیازچه و تربچه را با بقیه ی سس مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و گوشت کباب شده را روی آن قرار دهید. و بقیه کنجد را روی آن بپاشید.جایگزین کباب گوشت و کنجد:به جای فیلـه گـوساله از راسته گوسفند نیز می توانید استفاده کنید و به جای باربیکو هم می توانید از ماهی تابه چدنی استفاده کنید.

کباب گوشت و کنجد

 سایت آشپزی, طرز تهیه کباب برگ, نحوه پخت کباب برگ, آموزش آشپزی, پخت کباب گوشت و کنجد, پخت کباب گوشت,طرز تهیه کباب گوشت و کنجد, مواد لازم برای کباب گوشت و کنجد,تهیه کباب گوشت,تهیه کباب گوشت گوساله,طرز پخت کباب گوشت,

مواد لازم کباب گوشت و کنجد :

 کنجد خام  ۴/۱ پیمانه (۲۰ گرم)
سویاسس  ۳/۱ پیمانه (۵۳ میلی لیتر)
 شکر  ۲ قاشق سوپخوری (۲۶ گرم)
 سرکه یا آب لیموترش  ۴/۱ پیمانه (۴۰ میلی لیتر)
 روغن زیتون ۲/۱ پیمانه (۷۵میلی لیتر)
نمک و فلفل به مقدار لازم
سیر (کوبیده) ۲ حبه (۱۰ گرم)
فیله گوشت گوساله ۶۰۰ گرم
کلم سفید و قرمز(خردشده) ۴۰۰ گرم
پیازچه(خردشده) ۶ عدد (۴۸ گرم)
تربچه(خردشده) ۴ عدد (۲۰ گرم)

روش تهیه کباب گوشت و کنجد:

کنجد را روی حرارت ملایم تفت دهید سویا سس، شکر، سرکه، روغن زیتون، فلفل و سیر را با نیمی از کنجد مخلوط کنید. گوشت را به قطعات یکدست برش داده و نیمی ازسس را به آن اضافه کنید تا گوشت کاملاً مزه دار شود. (بهتر است بگذارید گوشت در مواد نیم ساعت بماند) سپس نمک را اضافه کرده و روی کباب پز(باربیکیو) قرار دهید تا پخته شود. در این فاصله کلم سفید، قرمز، پیازچه و تربچه را با بقیه ی سس مخلوط کنید و در ظرف مورد نظر ریخته و گوشت کباب شده را روی آن قرار دهید. و بقیه کنجد را روی آن بپاشید.

جایگزین کباب گوشت و کنجد:

به جای فیلـه گـوساله از راسته گوسفند نیز می توانید استفاده کنید و به جای باربیکو هم می توانید از ماهی تابه چدنی استفاده کنید.

منبع : asemoni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز