خانه » گلچین آشپزی » کباب حسینی هندی مخصوص سحر! انواع کباب

کباب حسینی هندی مخصوص سحر! انواع کباب

طرز تهیه کباب حسینی, پخت کباب حسینی, آموزش پخت کباب حسینی, درست کردن کباب حسینی, پخت انواع کباب, درست کردن کباب, مواد لازم, انواع کباب, طرز تهیه کباب حسینی هندی,کباب حسینی هندی مخصوص سحر, کباب حسینی هندی, طرز تهیه, تهیه کباب حسینی هندی,انواع کباب,انواع کباب کوبیده,انواع کبابها,انواع کباب پز,انواع کباب تابه ای,انواع کبابهای ایرانی,انواع کباب چوبی,انواع کباب با مرغ,پخت انواع کباب,پخت انواع کباب ها,پخت انواع کباب در فر,پخت انواع کباب شامی,پخت انواع کباب مرغ,پختن انواع کباب,دستور پخت انواع کباب,طرز پخت انواع کباب,آموزش پخت انواع کباب,دستور پخت انواع کبابها,مواد لازم براي كوكو سبزي,مواد لازم برای آبگوشت,مواد لازم كوكو سبزي,مواد لازم براي كباب كوبيده,مواد لازم آش رشته,مواد لازم برای کباب کوبیده,مواد لازم برای آش رشته,مواد لازم برای جوجه کباب,مواد لازم برای لازانیا

کباب حسینی هندی مخصوص سحر! انواع کباب

سیخ های کباب را در قابلمه کنار هم بگذارید و چند دور در کره بغلتانید تا سرخ شود . ماست را بزنید و روی کباب بریزید . در قابلمه را ببندید و 1-2 ساعت به آرامی بپزید تا گوشت نرم شود . سر بزنید ، هرگاه لازم باشد کمی آب جوش اضافه کنید . در پایان پخت کباب باید به روغن بنشیند .

کباب حسینی- هندی مخصوص سحر!

 

 

 طرز تهیه کباب حسینی, پخت کباب حسینی, آموزش پخت کباب حسینی, درست کردن کباب حسینی, پخت انواع کباب, درست کردن کباب, مواد لازم, انواع کباب, طرز تهیه کباب حسینی هندی,کباب حسینی هندی مخصوص سحر, کباب حسینی هندی,

 

 

مواد لازم جهت 6 تا 7 نفر:


گوشت گوسفند

1 کیلو

پیاز نقلی، پوست گرفته، دو نیم کرده

10 تا 15 عدد

پیاز ساطوری

1عدد

سیر کوبیده

1 حبه

ماست

1 پیمانه

زنجبیل

نصف قاشق چایخوری

کره

150 گرم

زردچوبه

1قاشق مرباخوری

نمک، فلفل

به میزان لازم

 

 

طرز تهيه :


گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید . کره را در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز خرد کرده را در آن تفت بدهید تا طلایی شود . زردچوبه ، فلفل سیر و زنجبیل را اضافه کنید و یک چرخ بدهید .

سیخ های کباب را در قابلمه کنار هم بگذارید و چند دور در کره بغلتانید تا سرخ شود . ماست را بزنید و روی کباب بریزید . در قابلمه را ببندید و 1-2 ساعت به آرامی بپزید تا گوشت نرم شود . سر بزنید ، هرگاه لازم باشد کمی آب جوش اضافه کنید . در پایان پخت کباب باید به روغن بنشیند .

کباب را با سیخ در دیس بچینید و با نان و چلو ساده یا کته بر سر سفره ی سحرتان بگذارید .

 

 

نوش جان، التماس دعا

 


ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز