خانه » گلچین آشپزی » پلوی تند با مرغ یا میگو طرز تهیه پلوی تند با مرغ

پلوی تند با مرغ یا میگو طرز تهیه پلوی تند با مرغ

میگو پلو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, انواع غذا با میگو, پلوی تند با میگو, پخت انواع پلو, پخت برنج تند,طرز تهیه پلوی تند با مرغ, پخت غذا با میگو,پخت برنج تند,طرز پخت برنج تند,دستور پخت برنج تند,پخت انواع پلو,پخت انواع پلو و چلو,پخت انواع پلو ها,پخت انواع پلو میگو,پخت انواع پلو ایرانی,پخت انواع پلو با مرغ,طریقه پخت انواع پلو,انواع پخت مرصع پلو,دستور پخت انواع پلو,طرز پخت انواع پلو,انواع غذا با میگو,انواع غذا با میگو و ماهی,انواع غذا با میگو و پلو,انواع غذاها با ميگو,پخت انواع غذا با میگو,تهیه انواع غذا با میگو,انواع غذا ها با میگو,طبخ انواع غذا با میگو,انواع پیش غذا با میگو,طرزتهیه انواع غذا با میگو,پخت غذا با میگو,پخت غذا با ميگو,دستور پخت غذا با میگو,طرز پخت غذا با میگو,اموزش پخت غذا با میگو,پخت انواع غذا با ميگو,دستور پخت غذا با ميگو,دستور پخت انواع غذا با میگو,طرز پخت چند غذا با میگو,میگو پلو,میگو پلو بوشهری,میگو پلو جنوبی,میگو پلو با کشمش,میگو پلو با شوید,میگو پلو با گشنیز,میگو پلو با کشمش و گردو,میگو پلو رزا منتظمی

پلوی تند با مرغ یا میگو طرز تهیه پلوی تند با مرغ

طرز تهیه پلوی تند با مرغ یا میگو :ابتدا سینه مرغ یا میگو را به اندازه یک بند انگشت خرد کرده و در کره سرخ کنید سپس پیاز داغ، پودر سیر و زعفران را به آن اضافه کنید و مواد را با هم کمی تفت دهید.در مرحلهٔ بعد، گوجه‌فرنگی فیله‌شده و قارچ ورقه ورقه شده را با کمی آبلیمو در روغن با حرارت تند قرار دهید و زمانی‌که آب آن کشیده شد، به مواد قبلی اضافه کنید سپس فلفل چینی خرد شده و ذرت را با نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بگذارید بپزه، برنج را آبکش کنید و از مایه فوق، لابه‌لای برنج بریزید و آن را دم کنید.پس از نیم ساعت، برنج را در دیس بزرگی بکشید و سیب‌زمینی‌های سرخ شده را اطراف برنج بچینید و یک فلفل درسته را روی برنج که به‌صورت کوه بالا آمده، بگذارید و با کمی ذرت آن را تزئین کنید.منبع : ماهنامه طمطراق

پلوی تند با مرغ یا میگو

 

 میگو پلو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, انواع غذا با میگو, پلوی تند با میگو, پخت انواع پلو, پخت برنج تند,طرز تهیه پلوی تند با مرغ, پخت غذا با میگو,پخت برنج تند,طرز پخت برنج تند,

 

 

● مواد لازم :

 مرغ یا میگو  ۳۰۰ گرم
گوجه‌فرنگی فیله شده  ۳ عدد
فلفل چینی قرمز  ۳ عدد
کنسرو ذرت یک پیمانه
گرد سیر و زعفران سائیده شده نصف قاشق چایخوری
کره  ۵۰ گرم
 سیب‌زمینی سرخ شده  ۴ عدد متوسط
قارچ  ۲۵۰ گرم
برنج  ۵ پیمانه
پیاز داغ  ۴ قاشق غذاخوری
 نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم

 

طرز تهیه پلوی تند با مرغ یا میگو :
ابتدا سینه مرغ یا میگو را به اندازه یک بند انگشت خرد کرده و در کره سرخ کنید سپس پیاز داغ، پودر سیر و زعفران را به آن اضافه کنید و مواد را با هم کمی تفت دهید.
در مرحلهٔ بعد، گوجه‌فرنگی فیله‌شده و قارچ ورقه ورقه شده را با کمی آبلیمو در روغن با حرارت تند قرار دهید و زمانی‌که آب آن کشیده شد، به مواد قبلی اضافه کنید سپس فلفل چینی خرد شده و ذرت را با نمک و فلفل قرمز به آن اضافه کنید و بگذارید بپزه، برنج را آبکش کنید و از مایه فوق، لابه‌لای برنج بریزید و آن را دم کنید.
پس از نیم ساعت، برنج را در دیس بزرگی بکشید و سیب‌زمینی‌های سرخ شده را اطراف برنج بچینید و یک فلفل درسته را روی برنج که به‌صورت کوه بالا آمده، بگذارید و با کمی ذرت آن را تزئین کنید.
منبع : ماهنامه طمطراق

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز