خانه » گلچین آشپزی » ویفر توت فرنگی یخی درست کردن دسر با بستنی

ویفر توت فرنگی یخی درست کردن دسر با بستنی

سایت آشپزی, درست کردن دسر با بستنی, ویفر توت فرنگی یخی, طرز تهیه ویفر توت فرنگی, مواد لازم برای ویفر توت فرنگی, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع دسر,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه انواع دسر,طرز تهیه انواع دسر با عکس,طرز تهيه انواع دسر,طرز تهیه انواع دسرها,طرز تهیه انواع دسر با ژله,طرز تهیه انواع دسرهای ساده و خوشمزه,طرز تهیه انواع دسر شکلاتی,طرز تهیه انواع دسرهای خوشمزه,طرز تهیه انواع دسر با نشاسته,طرز تهیه انواع دسر با موز

ویفر توت فرنگی یخی درست کردن دسر با بستنی

روش تهیه:ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود. پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود. پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.منبع : asemoni.com

ویفر توت فرنگی یخی

 سایت آشپزی, درست کردن دسر با بستنی, ویفر توت فرنگی یخی, طرز تهیه ویفر توت فرنگی, مواد لازم برای ویفر توت فرنگی, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع دسر,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه ویفر توت فرنگی یخی,طرز تهیه انواع دسر,طرز تهیه انواع دسر با عکس,

مواد لازم:

 ژلاتین  ۳ ورق (۶ گرم)
 توت فرنگی (پوره شده)  ۲۰۰ گرم
 شکر  ۷۵ گرم
 ماست توت فرنگی  ۵۰ گرم)
 بستنی وانیلی (نرم شده)  نیم لیتر
توت فرنگی (نگینی خردشده) ۱۰۰ گرم
بیسکوئیت یا نان ویفر بستنی به تعداد لازم

روش تهیه:
ورق های ژلاتین را در مقداری آب سرد خیس کنید و دو تا سه دقیقه بماند تا نرم شود. در این فاصله توت فرنگی پوره شده و شکر را روی حرارت قرار داده هم بزنید تا شکر حل شود، بلافاصله از روی حرارت بردارید و ورق های ژلاتین نرم شده را به آن اضافه کنید، هم زده تا ژلاتین نیز حل شود. پس از سرد شدن، ماست توت فرنگی، بستنی نرم شده و توت فرنگی را اضافه و مخلوط کنید و در یک قالب مستطیل کم عمق که کف و دیواره های آن را محافظ پلاستیکی کشیده اید بریزید و به مدت هفت الی هشت ساعت در فریزر بگذارید تا بسته شود. پس از بسته شدن مخلوط، آن را روی یک سطح برگردانید و محافظ را از روی آن جدا کنید و یک ویفر را به عنوان الگو روی آن قرار دهید و برش بزنید. هر تکه از مخلوط یخ زده را بین دو ویفر قرار دهید و سرو کنید.
منبع : asemoni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز