خانه » گلچین آشپزی » هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي سبزي

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي سبزي

انواع سبزيجات, خواص حبوبات, هندوانه‏ زرد, انواع ميوه, انواع حبوبات, هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي, آشپزي, آناناس, هندوانه آناناسي, سبزي, ميوه, خواص ميوه ها, هندوانه, خواص سبزيجات,خواص مواد غذايي,خواص مواد غذايي مختلف,خواص مواد غذايي و ميوه ها,خاصيت مواد غذايي,خواص مواد غذایی,خواص مواد غذایی در دوران بارداری,خواص مواد غذایی و میوه ها,خواص مواد غذایی در بارداری,خواص مواد غذایی سالم,خواص مواد غذایی در بدنسازی,خواص ميوه ها,خواص میوه ها,خواص میوه ها و سبزیجات,خواص میوه های تابستانی,خواص میوه ها در دوران بارداری,خواص میوه های زمستانی,خواص میوه های پاییزی,خواص میوه های خشک,خواص میوه ها به زبان انگلیسی,خواص میوه ها برای پوست صورت,خواص سبزيجات,خواص سبزيجات مختلف,خواص سبزيجات و ميوه ها,خواص ميوه ها وسبزيجات,خواص سبزيجات و ميوه جات,خواص سبزيجات پخته,خواص سبزيجات كوهي,خواص سبزیجات و میوه جات,خواص سبزیجات خشک,خاصيت سبزيجات,انواع ميوه ها,انواع ميوه هاي استوايي,انواع ميوه هاي ملين,انواع ميوه هاي گرمسيري,انواع ميوه جات,انواع ميوه ارايي,انواع ميوه هاي ايراني,انواع ميوه به انگليسي,انواع میوه ها,انواع سبزيجات,انواع سبزيجات به انگليسي,انواع سبزيجات براي لاغري,انواع سبزيجات خوردني,انواع سبزیجات مالزی,انواع سبزیجات و خواص آنها,انواع سبزیجات معطر,انواع سبزیجات خشک,انواع سبزیجات کوهی,انواع سبزیجات خوراکی,خواص حبوبات,خواص حبوبات و غلات,خواص حبوبات ماش,خواص حبوبات در بارداری,خواص حبوبات پخته,خواص حبوبات نخود,خواص حبوبات برای بدن,خواص حبوبات لپه,خواص حبوبات برای زنان باردار,خواص حبوبات مختلف,انواع حبوبات,انواع حبوبات وغلات,انواع حبوبات به انگلیسی,انواع حبوبات به زبان انگلیسی,انواع حبوبات و خواص آنها,انواع حبوبات نفاخ,خواص انواع حبوبات,قیمت انواع حبوبات,نام انواع حبوبات,لیست انواع حبوبات,ميوه ممنوعه,ميوه كاكتوس,ميوه اژدها,ميوه كنار,ميوه به به انگليسي,ميوه دارابي,ميوه آرايي,سبزي پلو,سبزي كوكو,سبزي آش,سبزي دلمه,سبزي پلو ماهي,سبزي خوردن,سبزي پلويي,سبزي خورش كرفس,سبزي قورمه سبزي,آشپزي,آشپزي رنگين,آشپزي ايراني,آشپزي مدرن,آشپزي افغاني,آشپزي ايراني اصيل,آشپزي ايراني رزا منتظمی,آشپزي ايراني سنتي,آشپزي با سبز و ترش,آشپزي براي صنم بانو,هندوانه زرد,هندوانه زرد رنگ,هندوانه زرد چیست,هندوانه زرد خواص,هندوانه زرد در بارداری,هندوانه زرد و سنگ کلیه,هندوانه زردی نوزاد,فواید هندوانه زرد,خاصیت هندوانه زرد,هندوانه تو زرد,هندوانه آناناسی,هندوانه اناناسي,آناناس خواص,آناناس برای سرماخوردگی,آناناس در بارداری,آناناس به انگلیسی,آناناس در بارداري,آناناس گلاسه,آناناس کشت,آناناس چت,آناناس و دیابت,هندوانه ابوجهل,هندوانه سرماخوردگی,هندوانه و سرماخوردگی,هندوانه در بارداری,هندوانه در خواب ديدن,هندوانه به انگلیسی,هندوانه کوهی,هندوانه براي سرماخوردگي

هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي سبزي

لوتئين براي پيشگيري از بيماري دژنراسيون ماکولار چشمي وابسته به سن(AMD) لازم است. اين بيماري يك بيمارى مزمن و پيشرونده است كه در افراد مسن ديده مى شود و شايع ترين علت كورى در جهان است. در اين بيمارى، لكه زرد يا ماكولا كه قسمت حساس به نور در شبكيه چشم بوده و مسئول ديد مستقيم و كارهايى نظير خواندن، نوشتن و رانندگى است، تخريب مى شود. اين بيمارى درمان قطعى ندارد، ولى با ايجاد تغييرات در رژيم غذايى و مصرف برخى از داروها مى توان از بروز آن جلوگيرى كرد يا آن را به تعويق انداخت.

هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي

 

 

 انواع سبزيجات, خواص حبوبات, هندوانه‏ زرد, انواع ميوه, انواع حبوبات, هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي, آشپزي, آناناس, هندوانه آناناسي, سبزي, ميوه,

 

 

بيش از پنجاه نوع هندوانه وجود دارد که “هندوانه‏ ي زرد” يکي از آن ها است. اين هندوانه در ايران بيشتر به نام “هندوانه آناناسي” معروف است.

هندوانه‏ زرد در تمام فصول سال يافت مي ‏شود، اما در تابستان به نقطه‏‏ ي اوج خود مي‏ رسد.

در هندوانه ‏هاي معمولي رنگدانه اي به نام “ليکوپن” وجود دارد که باعث ايجاد رنگ قرمز در آنها مي شود و خاصيت آنتي اکسيداني دارد، ولي هندوانه ي آناناسي، فاقد اين رنگدانه است و به همين دليل زرد رنگ مي باشد. ليکوپن مسئول ايجاد رنگ قرمز در گوجه ‏فرنگي و گريپ ‏فروت نيز مي‏ باشد.

به گفته ‏ي محققان، ليکوپن هندوانه ‏ي زرد در اثر تغييرات ژنتيکي مختلف در طي زمان، از بين رفته است.

نکته‏ ي قابل توجه اين هندوانه غيرمعمول، رنگ زرد روشن متمايل به نور آفتاب آن مي ‏باشد. از ديگر مشخصات متمايز آن بافت نرم آن مي ‏باشد که مزه‏اي شيرين و نيرو بخش دارد. گاهي اوقات هم دانه‏هاي سياه در لا به لاي بافت گوشتي آبدار اين ميوه ديده مي‏ شوند.

هندوانه‏ هاي زرد چه بيضي شکل و چه گرد، انواع جالب و قابل توجهي هستند که مزه آنها کمي با مزه‏ ي هندوانه ‏ي معمول قرمز رنگي که ما مي ‏خوريم، متفاوت است. اما پوست آن ها شبيه همان هندوانه هاي قرمز رنگ است.

 

فوايد تغذيه ‏اي

مصرف 5 واحد ميوه و سبزي به صورت روزانه احتمال ابتلا به سرطان را کاهش مي ‏‏دهد.

يک تحقيق که اخيرا به چاپ رسيده است بيان مي ‏دارد که مصرف روزانه 9 تا 10 واحد ميوه و سبزي، همراه با 3 واحد لبنيات کم چرب، در پايين آوردن فشار خون بالا بسيار موثر است. پتاسيم بيشترين نقش را در کاهش فشار خون دارد. اين ميوه نيز سرشار از پتاسيم است.

 

 

 انواع سبزيجات, خواص حبوبات, هندوانه‏ زرد, انواع ميوه, انواع حبوبات, هندوانه‏ زرد يا هندوانه آناناسي, آشپزي, آناناس, هندوانه آناناسي, سبزي, ميوه,

 

 

هندوانه ‏ي زرد منبع خوبي از سيترولين:

هندوانه‏ ها مخصوصاً هندوانه زرد سيترولين زيادي دارند. سيترولين يک اسيد آمينه غيرضروري مي‏ باشد که در سيستم اکسيد نيتريک بدن شرکت مي ‏کند. به اين ترتيب که وقتي سيترولين با آنزيم ‏هاي بدن وارد واکنش شد، به آرژنين تبديل مي ‏شود. آرژنين اسيد آمينه ‏اي است که براي سلامت قلب و عروق و سيستم ايمني بدن سودمند است. آرژنين توليد اکسيد نيتريک را در بدن تشديد مي ‏کند که باعث شل شدن ديواره‏ ي عروق مي ‏شود.

در واقع همان اثري را که داروي وياگرا بر روي مردان دارد، تا حدودي اين هندوانه نيز دارا مي‏ باشد.

علاوه بر اثر مثبت اين ماده بر روي سلامت جنسي مردان، اکسيد نيتريک همچنين به درمان آنژين صدري، فشار خون بالا و ساير مشکلات قلبي- عروقي کمک مي ‏کند.

البته لازم است متذکر شوم براي اينکه هندوانه‏ ي زرد بتواند مشکلات جنسي مردان را حل کند بايد به ميزان 6 ليوان در روز مصرف شود که کمي دشوار است، زيرا همان طور که مي دانيم، هندوانه بسيار ادرار آور مي ‏باشد.

 

 

هندوانه زرد و سلامتي چشم:

وجود ويتامين A و ويتامين C در هندوانه براي سلامتي چشم مفيد است. هندوانه‏ ي زرد يک منبع غني از لوتئين مي ‏باشد.

لوتئين براي پيشگيري از بيماري دژنراسيون ماکولار چشمي وابسته به سن(AMD) لازم است. اين بيماري يك بيمارى مزمن و پيشرونده است كه در افراد مسن ديده مى شود و شايع ترين علت كورى در جهان است. در اين بيمارى، لكه زرد يا ماكولا كه قسمت حساس به نور در شبكيه چشم بوده و مسئول ديد مستقيم و كارهايى نظير خواندن، نوشتن و رانندگى است، تخريب مى شود. اين بيمارى درمان قطعى ندارد، ولى با ايجاد تغييرات در رژيم غذايى و مصرف برخى از داروها مى توان از بروز آن جلوگيرى كرد يا آن را به تعويق انداخت.

پس به خاطر داشته باشيد که هندوانه ‏ي قرمز(ليکوپن) براي پيشگيري از سرطان و هندوانه ‏ي زرد(لوتئين) براي سلامتي چشم هاي شما سودمند است.

 

 

راه هايي براي مصرف اين هندوانه:

اولين نکته اي که بايد بدانيد اين است که براي احساس بهتر طعم هندوانه ‏ي زرد بهتر است آن را به صورت خنک و سرد سرو نماييد.

 


دسر:

هندوانه ي زرد، خربزه و طالبي را در يک شربت شيرين يا آب پرتقال فرو کنيد و سپس آن ها را فريز نماييد. اين دسر خوش ‏طعم را مي ‏توانيد در مهماني هاي تان استفاده نماييد. براي اينکه اين دسر زيباتر به نظر آيد، مي ‏توانيد آن را با هندوانه ‏هاي قرمز نيز تزئين نماييد.

 

 

آبميوه:

مقداري هندوانه زرد را با مقداري خربزه و طالبي در مخلوط کن مخلوط نماييد.

اين آبميوه ي مخلوط، بسيار مقوي و خوشمزه است.

 

 

ترشي:

پوست اين هندوانه براي ترشي انداختن مناسب است، زيرا موجب افزايش اشتها مي ‏شود.

 

 

نگهداري:

براي نگهداري هندوانه ‏ي بريده شده، روي قسمت بريده شده ي آن سلفون کشيده و در يخچال بگذاريد. براي اين که از طعم و شيريني و طراوت هندوانه ي بريده شده لذت ببريد، آن را بيشتر از يک هفته در يخچال نگه نداريد.

هندوانه فريز شده را هم خيلي نمي توان نگهداري کرد (کمتر از يک ماه).

در نهايت بايد بدانيد که رنگ زرد، يک رنگ طبيعي براي هندوانه است، همان ‏گونه که رنگ سفيد و نارنجي هم طبيعي هستند.

 

<b style="color:Darkorange;">خواص مواد غذايي</b>,<b style="color:SeaGreen;"> <b style="color:FireBrick;">خواص ميوه ها</b></b>,<b style="color:Crimson;"> <b style="color:Chocolate;">خواص سبزيجات</b></b>,<b style="color:FireBrick;"> انواع ميوه</b>,<b style="color:OliveDrab;"> <b style="color:GoldenRod;">انواع سبزيجات</b></b>,<b style="color:MediumSpringGreen;"> <b style="color:Gold;">خواص حبوبات</b></b>,<b style="color:Olive;"> <b style="color:Black;">انواع حبوبات</b></b>, ميوه, سبزي,<b style="color:YellowGreen;"> آشپزي</b>,<b style="color:GoldenRod;"><b style="color:Black;"> هندوانه</b>‏ زرد</b> يا<b style="color:Black;"> هندوانه</b><b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>ي,<b style="color:GoldenRod;"><b style="color:Black;"> هندوانه</b>‏ زرد</b>,<b style="color:Black;"> هندوانه</b><b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>ي,<b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>,<b style="color:Black;"> هندوانه</b>
<b style="color:Darkorange;">خواص مواد غذايي</b>,<b style="color:SeaGreen;"> <b style="color:FireBrick;">خواص ميوه ها</b></b>,<b style="color:Crimson;"> <b style="color:Chocolate;">خواص سبزيجات</b></b>,<b style="color:FireBrick;"> انواع ميوه</b>,<b style="color:OliveDrab;"> <b style="color:GoldenRod;">انواع سبزيجات</b></b>,<b style="color:MediumSpringGreen;"> <b style="color:Gold;">خواص حبوبات</b></b>,<b style="color:Olive;"> <b style="color:Black;">انواع حبوبات</b></b>, ميوه, سبزي,<b style="color:YellowGreen;"> آشپزي</b>,<b style="color:GoldenRod;"><b style="color:Black;"> هندوانه</b>‏ زرد</b> يا<b style="color:Black;"> هندوانه</b><b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>ي,<b style="color:GoldenRod;"><b style="color:Black;"> هندوانه</b>‏ زرد</b>,<b style="color:Black;"> هندوانه</b><b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>ي,<b style="color:SlateBlue;"> آناناس</b>,<b style="color:Black;"> هندوانه</b>

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز