خانه » گلچین آشپزی » نحوه پاک کردن کنگر + عکس تمیزکردن کنگر

قیمت : 32000 تومان

نحوه پاک کردن کنگر + عکس تمیزکردن کنگر

نحوه پاک کردن کنگر, طرز تمیزکردن کنگر, آموزش تصویری تمیزکردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر, تکنیک های پاک کردن کنگر, پاک کردن کنگر, تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر, آشنایی با کنگر, نحوه پخت کنگر, آموزش پاک کردن کنگر,طريقه تميز كردن كنگر,پاك كردن كنگر,طرز تمیزکردن کنگر,روش تمیزکردن کنگر,طريقه پاك كردن كنگر,روش پاك كردن كنگر,نحوه تمیزکردن کنگر

نحوه پاک کردن کنگر + عکس تمیزکردن کنگر

معمولا تیغهای چند سرشاخه ریز وسطی فقط شکل تیغ هستند و نرم هستند. اینها را احتیاج نیست ببرید.حالا کنگرهای پاک شده را با تکه هایی به بلندی انگشت کوچکتان ببرید و کنگر تکه شده را با آب سرد چند نوبت بشویید تا شنهای آن گرفته شود. ( من حس می کنم تکه شده اش بهتر شسته می شود).منبع. دکتر آشپز

نحوه پاک کردن کنگر + عکس

 نحوه پاک کردن کنگر, طرز تمیزکردن کنگر, آموزش تصویری تمیزکردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر, تکنیک های پاک کردن کنگر, پاک کردن کنگر, تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر, آشنایی با کنگر, نحوه پخت کنگر, آموزش پاک کردن کنگر,

جدا کردن ساقه های کنگر

 

کنگر مثل کرفس شاخه شاخه است که هر شاخه خودش چند سرشاخه دارد. برای راحتی کار می توانید به فاصله قد انگشت کوچک از ته شاخه ببرید و سرشاخه ها را جدا کرده هرکدام را جدا تمیز کنید. و یا مثل من هر شاخه را در یک نوبت پاک کنید.

 

 نحوه پاک کردن کنگر, طرز تمیزکردن کنگر, آموزش تصویری تمیزکردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر, تکنیک های پاک کردن کنگر, پاک کردن کنگر, تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر, آشنایی با کنگر, نحوه پخت کنگر, آموزش پاک کردن کنگر,

کندن تیغ های سر ساقه های کنگر با تیزی چاقو

تیغه یک چاقوی تیز را از کمی پایینتر از محل شروع تیغها به شاخه تکیه دهید و به آرامی رو به بالا بکشید. براحتی تیغها از گوشت کنگر جدا می شوند.

 نحوه پاک کردن کنگر, طرز تمیزکردن کنگر, آموزش تصویری تمیزکردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر, تکنیک های پاک کردن کنگر, پاک کردن کنگر, تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر, آشنایی با کنگر, نحوه پخت کنگر, آموزش پاک کردن کنگر,

یریدن تیغ ها از سر ساقه های کنگر

سر شاخه را هم با چاقو ببرید.

 نحوه پاک کردن کنگر, طرز تمیزکردن کنگر, آموزش تصویری تمیزکردن کنگر,نحوه تمیز کردن کنگر, تکنیک های پاک کردن کنگر, پاک کردن کنگر, تمیزکردن کنگر, آموزش تمیزکردن کنگر, آشنایی با کنگر, نحوه پخت کنگر, آموزش پاک کردن کنگر,

کندن تیغ ها و جدا کردن ساقه های کنگر و بعد مرحله شستن

معمولا تیغهای چند سرشاخه ریز وسطی فقط شکل تیغ هستند و نرم هستند. اینها را احتیاج نیست ببرید.

حالا کنگرهای پاک شده را با تکه هایی به بلندی انگشت کوچکتان ببرید و کنگر تکه شده را با آب سرد چند نوبت بشویید تا شنهای آن گرفته شود. ( من حس می کنم تکه شده اش بهتر شسته می شود).

منبع. دکتر آشپز

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز