خانه » گلچین آشپزی » مرغ تندوری (غذای هندی) کباب هندی

مرغ تندوری (غذای هندی) کباب هندی

طرز تهیه مرغ, طرز تهیه مرغ تندوری, مرغ سوخاری, پرورش مرغ, مرغ تنوری, مرغ هندی, غذاهای هندی, غذا با مرغ,مرغ تندوری, طرز تهیه مرغ, خورشت مرغ, غذا, مواد لازم برای مرغ تندوری, غذای هندی, مرغ مینا, مرغ خوشخوان, سفیده تخم مرغ, تخم مرغ, کیک مرغ, مرغ عشق, ته چین مرغ, کباب هندی, شتر مرغ,مرغ تندوری,مرغ تندوری هندی,مرغ تندوری چیست,ساندویچ مرغ تندوری,مرغ تندوري,ادویه مرغ تندوری,طرز تهیه مرغ تندوری,بال مرغ تندوری,فیله مرغ تندوری,طرز تهیه مرغ تندوری هندی,طرز تهیه مرغ تندوری در فر,طرز تهيه مرغ تندوري,طرز پخت مرغ تندوری,روش تهیه مرغ تندوری,طرز تهیه سس مرغ تندوری,طرز تهیه ی مرغ تندوری هندی,طرز تهیه مرغ با ادویه تندوری,غذای هندی,غذای هندی با مرغ,غذای هندی با سبزیجات,غذای هندی سمبوسه,غذای هندی کاری,غذای هندی بریانی,غذای هندی شاهی قورمه,غذای هندی با گوشت,غذای هندی ها,غذای هندی با بادمجان,مرغ هندی با ماست,مرغ هندی شاخدار,مرغ کاری هندی,بریانی مرغ هندی,خورش مرغ هندی,مرغ مینا هندی,عکس مرغ هندی,مرغ تنوری هندی,تخم مرغ,تخم مرغ رنگی,تخم مرغ عسلی,تخم مرغ هفت سین,تخم مرغ عید,طرز تهیه مرغ سوخاری,طرز تهیه مرغ شکم پر,طرز تهیه مرغ ترش,طرز تهیه مرغ در فر,طرز تهیه مرغ خوشمزه,طرز تهیه مرغ کنتاکی,طرز تهیه مرغ سوخاری در فر,طرز تهیه مرغ بریان,طرز تهیه مرغ سرخ کرده,غذاهای ایرانی,غذا با مرغ,غذاء ملكات النحل,غذا با بادمجان,غذای ماهی قرمز,غذاء الملكات,غذای ساده,غذا با قارچ,غذای رژیمی,غذا با مرغ و قارچ,غذا با مرغ چرخ کرده,غذا با مرغ و برنج,غذا با مرغ و سیب زمینی,غذا با مرغ بدون برنج,غذا با مرغ و بادمجان,غذا با مرغ پخته,غذا با مرغ چرخ كرده,غذا با مرغ در فر

مرغ تندوری (غذای هندی) کباب هندی

برای آماده کردن مرغ همه مواد را به غیر از مرغ درون یک کاسه ریخته و هم بزنید تا کامل مخلوط شود. تکه های مرغ را در این مخلوط ریخته و به خوبی هم بزنید تا کاملاً به خورد یکدیگر بروند. بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند.

مرغ تندوری (غذای هندی)

 

 

 طرز تهیه مرغ, طرز تهیه مرغ تندوری, مرغ سوخاری, پرورش مرغ, مرغ تنوری, مرغ هندی, غذاهای هندی, غذا با مرغ,مرغ تندوری, طرز تهیه مرغ, خورشت مرغ,

 

 

مواد لازم :

 

 

ماست

200 گرم

زنجبیل تازه، رنده شده

یک قاشق غذاخوری

سیر، له شده

یک قاشق غذاخوری

رب تندوری

یک قاشق غذاخوری

رنگ غذای مخصوص تندوری (دلخواه)

½ قاشق چایخوری

زیره

2 قاشق چایخوری

تخم گشنیز

2 قاشق چایخوری

گرام ماسالا

یک قاشق چایخوری

پودر پاپریکا

½ قاشق چایخوری

ران و سینه مرغ

یک کیلوگرم

 

 

مواد لازم برای تهیه سس نعناع:

 

 

ماست

200 گرم

نعناع، درشت خرد شده

یک دسته کوچک

گشنیز، درشت خرد شده

یک دسته کوچک

پیاز کوچک، درشت خرد شده

½

گوجه فرنگی، درشت خرد شده

یک عدد

دانه انار خشک، آسیاب شده

2 قاشق غذاخوری

زردچوبه

یک قاشق چایخوری

پودر فلفل چیلی,نمک

به مقدار لازم

 

 

 

طرز تهیه :

 

 

برای آماده کردن مرغ همه مواد را به غیر از مرغ درون یک کاسه ریخته و هم بزنید تا کامل مخلوط شود. تکه های مرغ را در این مخلوط ریخته و به خوبی هم بزنید تا کاملاً به خورد یکدیگر بروند. بگذارید به مدت دو ساعت داخل یخچال بماند.

 

برای تهیه سس نعناع مواد را داخل مخلوط کن ریخته و به اندازه دلخواه پودر چیلی و نمک به آن اضافه کنید. دستگاه را روشن کنید تا مخلوط صاف و یکدستی حاصل شود.

 

فر را با بالاترین درجه آن گرم کنید. مرغ ها را به مدت 20 دقیقه بپزید و سپس حرارت را کم کنید تا 120 درجه سانتیگراد و تا پخت کامل ادامه دهید. با سس نعناع سرو نمایید.

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز