خانه » گلچین آشپزی » مرغ ترش گیلان · آشپزی

مرغ ترش گیلان · آشپزی

آشپزی,مرغ ترش گیلان,آموزش مرغ ترش گیلان,آموزش آشپزی,طرز تهیه مرغ ترش گیلان,طرز تهیه مرغ ترش گیلانی,روش تهیه مرغ ترش گیلانی,طرز پخت مرغ ترش گیلان,طرز پخت مرغ ترش گیلانی,طرز تهيه مرغ ترش گيلان,طرز تهيه مرغ ترش گيلاني,طرز تهیه خورش مرغ ترش گیلانی,طرز تهیه ی مرغ ترش گیلانی,مرغ ترش گیلانی با رب انار,اموزش مرغ ترش گیلان

مرغ ترش گیلان · آشپزی

طرز تهیه:
ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد. پس از پختن، سبزی را همراه آبلیمو به مرغ اضافه می‌کنیم.

مرغ ترش گیلان

آشپزی,مرغ ترش گیلان,آموزش مرغ ترش گیلان,آموزش آشپزی,طرز تهیه مرغ ترش گیلان,طرز تهیه مرغ ترش گیلانی,روش تهیه مرغ ترش گیلانی,طرز پخت مرغ ترش گیلان,طرز پخت مرغ ترش گیلانی,طرز تهيه مرغ ترش گيلان,طرز تهيه مرغ ترش گيلاني,

مواد اولیه:
مرغ نصف یک عدد
سبزی محلی یا جعفری و گشنیز ۵۰۰ گرم
تخم‌مرغ دو عدد
لپه یک پیمانه
آبلیمو به اندازه کافی
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

 

طرز تهیه:
ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا بپزد. پس از پختن، سبزی را همراه آبلیمو به مرغ اضافه می‌کنیم.

تخم‌مرغ‌ها را هم زده به مخلوط مرغ می‌افزاییم. بعد از ۱۰ دقیقه غذا حاضر است.

نکته: این غذا به دلیل استفاده جعفری و گشنیز در آن، بسیار خوش طعم است چراکه بوی خامی مرغ را نیز می گیرد.

۱۵۷

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز