خانه » گلچین آشپزی » مرغ با جوز و سس سویای شیرین (سمور ایام) مرغ با جوز و سس سویای شیرین

مرغ با جوز و سس سویای شیرین (سمور ایام) مرغ با جوز و سس سویای شیرین

نحوه پخت مرغ با جوز و سس سویای شیرین, خوراک مرغ با سویا سس, پخت سمور ایام, سایت آشپزی, طرز تهیه مرغ با جوز و سس سویای شیرین, آموزش آشپزی,مرغ با جوز و سس سویای شیرین, طرز تهیه خوراک مرغ, مواد لازم برای مرغ با جوز و سس سویای شیرین,طرز تهیه خوراک مرغ,طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه,طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ,طرز تهیه خوراک مرغ و سبزیجات,طرز تهیه خوراک مرغ در فر,طرز تهیه خوراک مرغ چینی,طرز تهيه خوراك مرغ,طرز تهیه خوراک مرغ با سبزیجات,طرز تهیه خوراک مرغ با قارچ,خوراک مرغ با سویا سس,خوراك مرغ با سويا سس,طرز تهیه خوراک مرغ با سس سویا

مرغ با جوز و سس سویای شیرین (سمور ایام) مرغ با جوز و سس سویای شیرین

3. سیب زمینی، آب، سس سویای شیرین، نمک، شکر، جوز و فلفل سفید را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. شعله را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آهسته بجوشد تا مرغ و سیب زمینی پخته و نرم شود. نمک و فلفل را طبق ذائقه اضافه کنید.

مرغ با جوز و سس سویای شیرین (سمور ایام)

 نحوه پخت مرغ با جوز و سس سویای شیرین, خوراک مرغ با سویا سس, پخت سمور ایام, سایت آشپزی, طرز تهیه مرغ با جوز و سس سویای شیرین, آموزش آشپزی,مرغ با جوز و سس سویای شیرین, طرز تهیه خوراک مرغ, مواد لازم برای مرغ با جوز و سس سویای شیرین,طرز تهیه خوراک مرغ,طرز تهیه خوراک مرغ خوشمزه,

آماده سازی: 15 دقیقه
مدت انتظار: 30 دقیقه
مجموعاً: 45 دقیقه

مواد لازم : برای 4 نفر

موسیر 5 عدد
 فلفل سفید (آسیاب شده)  نصف قاشق چایخوری
 جوز (آسیاب شده)  نصف قاشق چایخوری
 شکر  1 قاشق چایخوری
نمک  1 قاشق چایخوری
سس سویا (شیرین) 100 میلی لیتر
آب 1 لیتر
سیب زمینی (پوست کنده و هر عدد به 8 تکه تقسیم شده) 300 گرم
مرغ 800 گرم ( 8 تکه)
روغن 2 قاشق سوپخوری
علف لیمو (کوبیده) 1 عدد
سیر 5 حبه
چوب دارچین 2.5 سانتی متر
موسیر (کاملاً سرخ شده) جهت تزئین

طرز تهیه :
1. روغن را در یک قابلمه داغ کنید. موسیر، سیر و دارچین و علف لیمو را در آن به مدت 3 دقیقه تفت دهید.

2. تکه های مرغ را اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا با مواد پوشانده شود و دیگر صورتی نباشد.

3. سیب زمینی، آب، سس سویای شیرین، نمک، شکر، جوز و فلفل سفید را به قابلمه اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید. شعله را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه آهسته بجوشد تا مرغ و سیب زمینی پخته و نرم شود. نمک و فلفل را طبق ذائقه اضافه کنید.

4. شعله را خاموش کنید. غذا را داخل کاسه ی سرو کردن بریزید و روی آن را با تکه های موسیر تزئین کنید و بلافاصله با برنج بخارپز سرو کنید.

 

منبع : sooran.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز