خانه » گلچین آشپزی » كلوچه بادمجان كبابی پخت انواع کلوچه

كلوچه بادمجان كبابی پخت انواع کلوچه

پخت انواع کلوچه, پخت بادمجان کبابی,کلوچه بادنجان کبابی, سایت آشپزی, پخت كلوچه بادمجان, آموزش آشپزی, پخت كلوچه بادمجان كبابی, كلوچه بادمجان كبابی, طرز تهیه کلوچه بادنجان کبابی,کلوچه بادمجان کبابی,طرز تهیه کلوچه بادمجان کبابی,پخت بادمجان کبابی,تهیه بادمجان کبابی,تهیه بادمجان کبابی در فر,طرز پخت بادمجان کبابی,روش پخت بادمجان کبابی,طرز پخت کشک بادمجان کبابی,دستور پخت کشک بادمجان کبابی,پخت انواع کلوچه,پخت انواع کلوچه ها,طرز پخت انواع کلوچه,دستور پخت انواع کلوچه,آموزش پخت انواع کلوچه,پختن انواع کلوچه,روش پخت انواع کلوچه,دستور پخت انواع کلوچه خانگی,طریقه پخت انواع کلوچه,پخت انواع کیک و کلوچه

كلوچه بادمجان كبابی پخت انواع کلوچه

طرز تهيه :آب، روغن، كره و نمك را با هم مخلوط كرده و آرد را كم‌كم اضافه كنيد و ورز دهيد تا جايي كه خمير يك‌دستي به وجود آيد و به دست نچسبد. بادنجان را ساطوري خردكرده و با پنير سفيد، پنير پيتزا رنده‌شده، نمك و فلفل مخلوط كنيد. خمير را با وردنه باز كرده و با ليوان گرد قالب بزنيد. از مايه بادنجان كمي داخل خميرها قرار داده و دو طرف آن را به هم چسبانده و دو طرف روبه‌رو را به هم رسانده و مثل بقچه پيچ داده و در سيني فر چرب شده قرار دهيد. روي آنها ابتدا زرده تخم‌مرغ ماليده و بعد كنجد پاشيده و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 الي 25 دقيقه قرار دهيد.

كلوچه بادمجان كبابی

 پخت انواع کلوچه, پخت بادمجان کبابی,کلوچه بادنجان کبابی, سایت آشپزی, پخت كلوچه بادمجان, آموزش آشپزی, پخت كلوچه بادمجان كبابی, كلوچه بادمجان كبابی, طرز تهیه کلوچه بادنجان کبابی,کلوچه بادمجان کبابی,طرز تهیه کلوچه بادمجان کبابی,

مواد لازم :

 روغن مايع و آب  از هر کدام نصف پيمانه
 نمك  يك قاشق چايخوري
 كره  يك قاشق سوپخوري
 بادمجان كبابي  دو عدد
 پنير سفيد 50 گرم
پنير پيتزا 20 گرم
نمك و فلفل و کنجد و آرد به ميزان لازم
زرده تخم‌مرغ يك عدد

طرز تهيه :
آب، روغن، كره و نمك را با هم مخلوط كرده و آرد را كم‌كم اضافه كنيد و ورز دهيد تا جايي كه خمير يك‌دستي به وجود آيد و به دست نچسبد. بادنجان را ساطوري خردكرده و با پنير سفيد، پنير پيتزا رنده‌شده، نمك و فلفل مخلوط كنيد. خمير را با وردنه باز كرده و با ليوان گرد قالب بزنيد. از مايه بادنجان كمي داخل خميرها قرار داده و دو طرف آن را به هم چسبانده و دو طرف روبه‌رو را به هم رسانده و مثل بقچه پيچ داده و در سيني فر چرب شده قرار دهيد. روي آنها ابتدا زرده تخم‌مرغ ماليده و بعد كنجد پاشيده و در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 20 الي 25 دقيقه قرار دهيد.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز