خانه » گلچین آشپزی » كلم قمري پلو طرز تهیه کلم قمری پلو

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

كلم قمري پلو طرز تهیه کلم قمری پلو

طرز تهیه کلم پلو, سایت آشپزی, پخت کلم قمری پلو, پخت پلو با کلم قمری, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو, آموزش آشپزی, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو,طرز تهيه كلم قمري پلو,طرز پخت کلم قمری پلو,طرز تهیه کلم قمری با پلو,روش پخت کلم قمری پلو,طرز تهيه كلم پلو با كلم قمري,طرز تهیه پلوی کلم قمری,طرز تهیه پلو با کلم قمری,طرز پخت کلم پلو با کلم قمری,طرز تهیه برنج با کلم قمری,دستور پخت کلم قمری پلو,پخت انواع پلو,پخت انواع پلو و چلو,پخت انواع پلو ها,پخت انواع پلو میگو,پخت انواع پلو ایرانی,پخت انواع پلو با مرغ,طریقه پخت انواع پلو,انواع پخت مرصع پلو,دستور پخت انواع پلو,طرز پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم پلو رزا منتظمی,طرز تهیه کلم پلو با کلم برگ,طرز تهیه کلم پلو با گل کلم,طرز تهیه کلم پلو با گوشت,طرز تهیه کلم پلو مطبخ رویا,طرز تهيه كلم پلو شيرازي,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی بین المللی,آموزش آشپزی غذا های افغانی,آموزش آشپزی به خانه برمیگردیم,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی ساده

كلم قمري پلو طرز تهیه کلم قمری پلو

طرز تهيه كلم قمري پلو :كلم قمري را شسته وپوست كنده و به قطعات چهار گوش به ابعاد حبه قند خرد كنيد و سپس روي آن با نمك پاش نمك ريخته و نيم ساعت كه گذشت آنرا بشوئيد تا نمك باعث شور شدن غذا نشود ( ذائقه خود و خانواده را به غذاهاي كم نمك عادت دهيد ) بعد روي صافي بريزد تا آب آن گرفته شود .برنج را به آرامي شسته تا خرد نشود بعد آب و مقدار كمي نمك روي آن بريزيد و يك الي دو ساعت خيس خورده و با روغن زيتون در پلو پز ريخته و روشن كنيد در فاصله اي كه برنج پخته ميشود كلم قمري را با كمي روغن مايع و زردچوبه تفت داده و سپس روي آن يك ليوان آب ريخته تا پخته شود .از طرفي ديگر اين مراحل را با گوشت چرخ كرده هم انجام دهيد و بعد از پخته شدن، گوشت و كلم قمري را مخلوط و رب گوجه فرنگي اضافه كنيد و بيست دقيقه كه جوشيدو آب آن تبخير شد شعله را خاموش و جعفري و پياز سرخ شده را هم اضافه كنيد .وقتي برنج آب كمي برايش مانده بود با قاشق يك يا دو دور به آرامي هم بزنيد تا زمانيكه آبش تبخير شود و اطراف برنج را يا در وسط قابلمه پلوپزجمع كنيد و يابه همان صورت گذاشته تاهنگام كشيدن در ديس پلو قالبي باشد.پس از دم كشيدن برنج را در ديس كشيده و لا به لاي آن از گوشت و كلم قمري بريزيد و يا با مواد كنار وروي آن را تزئين كنيد .درهنگام خريد در سبد كالاهاي خريداري شده ليمو ترش را هرگز فراموش نكنيد وبا غذا هايي كه گوشت در تهيه آن به كار رفته حتماً مصرف كنيد چون اين امر موجب جذب آهن موجود در گوشت ميشود.بخصوص خانمها و دختر خانمها كه با مشكل كم خوني رويرو هستند به اين نكته توجه بيشتري داشته باشند.منبع : ashpazierangin.blogfa.com

كلم قمري پلو

 

 طرز تهیه کلم پلو, سایت آشپزی, پخت کلم قمری پلو, پخت پلو با کلم قمری, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو, آموزش آشپزی, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو,طرز تهيه كلم قمري پلو,طرز پخت کلم قمری پلو,

 

 

مواد لازم براي سه نفر:

 

 برنج  2/5 پيمانه
 آب  3/5 پيمانه
 گوشت چرخ كرده  200 الي 250 گرم
 كلم قمري متوسط  2 عدد
 جعفري خرد و سرخ شده  1 پيمانه
پياز سرخ شده بدون روغن 2 الي 3 قاشق
روغن زيتون 3 قاشق غذا خوري
نمك و زردچوبه قدري
رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذا خوری

طرز تهيه كلم قمري پلو :
كلم قمري را شسته وپوست كنده و به قطعات چهار گوش به ابعاد حبه قند خرد كنيد و سپس روي آن با نمك پاش نمك ريخته و نيم ساعت كه گذشت آنرا بشوئيد تا نمك باعث شور شدن غذا نشود ( ذائقه خود و خانواده را به غذاهاي كم نمك عادت دهيد ) بعد روي صافي بريزد تا آب آن گرفته شود .
برنج را به آرامي شسته تا خرد نشود بعد آب و مقدار كمي نمك روي آن بريزيد و يك الي دو ساعت خيس خورده و با روغن زيتون در پلو پز ريخته و روشن كنيد در فاصله اي كه برنج پخته ميشود كلم قمري را با كمي روغن مايع و زردچوبه تفت داده و سپس روي آن يك ليوان آب ريخته تا پخته شود .از طرفي ديگر اين مراحل را با گوشت چرخ كرده هم انجام دهيد و بعد از پخته شدن، گوشت و كلم قمري را مخلوط و رب گوجه فرنگي اضافه كنيد و بيست دقيقه كه جوشيدو آب آن تبخير شد شعله را خاموش و جعفري و پياز سرخ شده را هم اضافه كنيد .
وقتي برنج آب كمي برايش مانده بود با قاشق يك يا دو دور به آرامي هم بزنيد تا زمانيكه آبش تبخير شود و اطراف برنج را يا در وسط قابلمه پلوپزجمع كنيد و يابه همان صورت گذاشته تاهنگام كشيدن در ديس پلو قالبي باشد.
پس از دم كشيدن برنج را در ديس كشيده و لا به لاي آن از گوشت و كلم قمري بريزيد و يا با مواد كنار وروي آن را تزئين كنيد .
درهنگام خريد در سبد كالاهاي خريداري شده ليمو ترش را هرگز فراموش نكنيد وبا غذا هايي كه گوشت در تهيه آن به كار رفته حتماً مصرف كنيد چون اين امر موجب جذب آهن موجود در گوشت ميشود.بخصوص خانمها و دختر خانمها كه با مشكل كم خوني رويرو هستند به اين نكته توجه بيشتري داشته باشند.
منبع : ashpazierangin.blogfa.com

 

 طرز تهیه کلم پلو, سایت آشپزی, پخت کلم قمری پلو, پخت پلو با کلم قمری, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو, آموزش آشپزی, پخت انواع پلو,طرز تهیه کلم قمری پلو,طرز تهيه كلم قمري پلو,طرز پخت کلم قمری پلو,

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز