خانه » گلچین آشپزی » فالوده هندوانه طرز تهیه انواع فالوده

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

فالوده هندوانه طرز تهیه انواع فالوده

آشپزی, طرز تهیه فالوده شیرازی, طرز تهیه فالوده هندوانه, درست کردن فالوده میوه ای, درست کردن فالوده هندوانه, طرز تهیه انواع فالوده, درست کردن انواع فالوده,طرز تهیه فالوده هندوانه,روش تهیه فالوده هندوانه,طرز تهیه انواع فالوده,طرز تهیه انواع فالوده میوه ای,طرز تهیه انواع فالوده ها,طرز تهیه انواع بستنی و فالوده,روش تهیه انواع فالوده,طرز تهیه انواع ژله فالوده,طرز تهیه ی انواع فالوده

فالوده هندوانه طرز تهیه انواع فالوده

هندوانه را آب گرفته و از صافی رد كنید. شكر را به آن اضافه كنید تا حل شود. پودر ژلاتین را روی آب یا عرق نسترن بپاشید و به روش بن‌ماری قرار دهید تا ذوب و یكدست شود. فالوده اگر یخ‌زده باشد باید نرم شود و به دمای محیط برسد.  هندوانه و شكر حل‌شده و فالوده را با هم مخلوط كنید. ژلاتین را پس از حل شدن كنار بگذارید تا كاملا به دمای محیط برسد و خنك شود، سپس به بقیه مواد اضافه كنید. در انتها همه تركیبات را داخل قالب دلخواه ریخته و در یخچال به مدت 3 تا4 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از این زمان مواد را از یخچال خارج كرده و كف قالب را به مدت 5 ثانیه داخل آب‌جوش قرار دهید و در ظرف مورد نظر برگردانید. یك دسر خوشمزه تابستانه آماده خوردن است.

فالوده هندوانه

آشپزی, طرز تهیه فالوده شیرازی, طرز تهیه فالوده هندوانه, درست کردن فالوده میوه ای, درست کردن فالوده هندوانه, طرز تهیه انواع فالوده, درست کردن انواع فالوده,طرز تهیه فالوده هندوانه,روش تهیه فالوده هندوانه,طرز تهیه انواع فالوده,طرز تهیه انواع فالوده میوه ای,

 

مواد لازم:

 آب هندوانه  500 میلی‌لیتر یا 2 پیمانه
شكر 100 گرم
فالوده 500 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق سوپ‌خوری
عرق نسترن یا آب یك‌دوم پیمانه

 

روش تهیه:

هندوانه را آب گرفته و از صافی رد كنید. شكر را به آن اضافه كنید تا حل شود. پودر ژلاتین را روی آب یا عرق نسترن بپاشید و به روش بن‌ماری قرار دهید تا ذوب و یكدست شود. فالوده اگر یخ‌زده باشد باید نرم شود و به دمای محیط برسد.  هندوانه و شكر حل‌شده و فالوده را با هم مخلوط كنید. ژلاتین را پس از حل شدن كنار بگذارید تا كاملا به دمای محیط برسد و خنك شود، سپس به بقیه مواد اضافه كنید. در انتها همه تركیبات را داخل قالب دلخواه ریخته و در یخچال به مدت 3 تا4 ساعت قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از این زمان مواد را از یخچال خارج كرده و كف قالب را به مدت 5 ثانیه داخل آب‌جوش قرار دهید و در ظرف مورد نظر برگردانید. یك دسر خوشمزه تابستانه آماده خوردن است.

 

نکته :

از عرق بیدمشك نیز می‌توان به‌جای عرق نسترن استفاده كرد.

 

اگر هندوانه شیرین است از مقدار شكر كم كنید.

 

فوت آشپزی:

مایعات فالوده را از صافی عبور  دهید و از رشته های فالوده استفاده کنید.هندوانه باید به دمای محیط برسد.

 

منبع : bartarinha

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز