خانه » گلچین آشپزی » طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید آموزش آشپزی

طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید آموزش آشپزی

طرز تهیه ماهی شکم پر,آموزش آشپزی,طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید,تهیه ماهی شکم پر برای شب عید,ماهی شکم پر برای شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید 95,آموزش پخت ماهی شکم پر,آموزش ماهی شکم پر برای شب عید,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,آموزش آشپزی حرفه ای,آموزش آشپزی بین المللی,آموزش آشپزی غذا های افغانی,آموزش آشپزی به خانه برمیگردیم,آموزش آشپزی تصویری,آموزش آشپزی با تصویر,آموزش آشپزی تبیان,آموزش آشپزی ساده,آموزش پخت ماهی شکم پر,دستور پخت ماهی شکم پر,آموزش پخت مرغ شکم پر,آموزش پخت مرغ شکم پر بدون فر,آموزش پخت مرغ شكم پر,نحوه پخت ماهي شكم پر,آموزش پختن مرغ شکم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر,دستور پخت مرغ شکم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر در فر,طرز تهیه ماهی شکم پر شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی,طرز تهیه ماهی شکم پر با رب انار,طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر,طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی,طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی در فر,طرز تهيه ماهي شكم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر قزل الا,طرز تهیه ماهی شکم پر در مایکروفر,ماهی شکم پر عید

طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید آموزش آشپزی

طرز تهیه ماهی سفید شکم پر:
برای پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و آن را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه، خردل، دانه شنبلیله، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید به نحوی که تبدیل به  یک مایه یکدست شوند.
پیازها را در روغن سرخ کنید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند. مایه بدست آمده را به آن اضافه کنید و بپزید تا بیشتر آب آن گرفته شود. گوجه فرنگی و  ادویه هندی را به آن افزوده و به مدت ۲ دقیقه آن را سرخ کنید. ماهی را با مایه آماده شده پر کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید. پس از آن به مدت ۲ دقیقه روی کباب پز ماهی شکم پر را کباب کنید. باقیمانده گشنیز را برای تزیین ماهی شکم پر، روی ماهی ریخته و سرو کنید.
ادویه هندی مخلوطی از:  فلفل سیاه، فلفل سفید، میخک، برگ بو، دار فلفل، زیره، هل سبز، سیاه، قهوه ای، دارچین و دانه گشنیز است.

طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید

طرز تهیه ماهی شکم پر,آموزش آشپزی,طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید,تهیه ماهی شکم پر برای شب عید,ماهی شکم پر برای شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید,طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید 95,آموزش پخت ماهی شکم پر,آموزش ماهی شکم پر برای شب عید,آموزش آشپزی,آموزش آشپزی ایرانی,

طرز پخت ماهی شکم پر برای شب عید

در این مطلب از سایت نازبهار و در بخش آموزش آشپزی برای شما علاقه مندان طرز تهیه ماهی شکم پر برای شب عید را آماده کرده ایم که امیدواریم از آموزش نهایت استفاده را ببرید.

مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر:

 ماهی سفید دو کیلو
 سیر  چهارحبه
 چیلی قرمز سه عدد
 زنجبیل یک خلال
دانه گشنیز یک قاشق سوپخوری
شکر سرخ یک قاشق چایخوری
زردچوبه یک قاشق چایخوری
خردل سیاه یک و نیم قاشق چایخوری
دانه شنبلیله نصف قاشق چایخوری
نمک یک قاشق چایخوری
آبلیمو نصف فنجان
روغن گیاهی نصف فنجان
گوجه خرد شده یک فنجان
ادویه هندی نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه ماهی سفید شکم پر:
برای پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و آن را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه، خردل، دانه شنبلیله، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید به نحوی که تبدیل به  یک مایه یکدست شوند.
پیازها را در روغن سرخ کنید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند. مایه بدست آمده را به آن اضافه کنید و بپزید تا بیشتر آب آن گرفته شود. گوجه فرنگی و  ادویه هندی را به آن افزوده و به مدت ۲ دقیقه آن را سرخ کنید. ماهی را با مایه آماده شده پر کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید. پس از آن به مدت ۲ دقیقه روی کباب پز ماهی شکم پر را کباب کنید. باقیمانده گشنیز را برای تزیین ماهی شکم پر، روی ماهی ریخته و سرو کنید.
ادویه هندی مخلوطی از:  فلفل سیاه، فلفل سفید، میخک، برگ بو، دار فلفل، زیره، هل سبز، سیاه، قهوه ای، دارچین و دانه گشنیز است.

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز