خانه » گلچین آشپزی » طرز پخت رول بادمجان · رول بادنجان

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز پخت رول بادمجان · رول بادنجان

رول بادمجان,آشپزی,پخت غذا,طرز پخت رول بادمجان,عکس,رول بادنجان,رول بادمجان,رول بادمجان و پنیر,رول بادمجان سوخاری,رول بادمجان شف طیبه,رول بادمجان و گوشت,رول بادمجان با مرغ,رول بادمجان و گردو,رول بادمجان با گوشت,رول بادمجان شف طيبه,رول بادمجان و کدو,رول بادنجان,طرزتهیه رول بادنجان,طرز پخت رول بادمجان,دستور پخت رول بادمجان,طرز تهیه رول بادمجان سوخاری,طرز تهیه رول بادمجان با گوشت,طرز تهیه رول بادمجون,طرز تهیه رول بادمجان کبابی,طرز تهیه بادمجان رول شده,طرز تهیه رول کباب بادمجان,طرز تهیه ی رول بادمجان,طرز تهیه سس رول بادمجان,پخت غذا با گوشت چرخ کرده,پخت غذا با مرغ,پخت غذا با سیب زمینی,پخت غذا در زودپز,پخت غذا با سينه مرغ,پخت غذا با مارچوبه,پخت غذاهای ساده,پخت غذاهای سریع

طرز پخت رول بادمجان · رول بادنجان

۴ – سس را آماده نمایید به این ترتیب که رب را ابتدا با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن برود و سپس به آن آب گوشت و پیاز داغ و فلفل دلمه‌ای رنده شده آب گرفته را اضافه نمایید.

 مواد لازم:

زیتون سیاه خرد:‌۱۰۰گرم

پنیر فتا:‌ ۱۰۰گرم

پیاز داغ: ۳ قاشق سوپ خوری

نمک، ‌پاپریکا،‌ پودر سیر: به میزان لازم

کاپاریس: ۳ قاشق سوپ‌خوری

جعفری خرد شده: یک قاشق سوپ خوری

 

مواد سس

آب گوشت:‌ یک پیمانه

رب:‌۲ قاشق سوپ خوری

پیاز داغ:‌ یک قاشق سوپ خوری

فلفل دلمه‌ای رنده شده: ۲ قاشق سوپ خوری

سیر سرخ شده: یک قاشق چایخوری

روغن زیتون: یک قاشق سوپ خوری

نمک،‌فلفل و ادویه‌های دلخواه

 

رول بادمجان,آشپزی,پخت غذا,طرز پخت رول بادمجان,عکس,رول بادنجان,رول بادمجان,رول بادمجان و پنیر,رول بادمجان سوخاری,رول بادمجان شف طیبه,رول بادمجان و گوشت,

روش تهیه:

در ابتدا بادمجان‌ها را به صورت نواری و بلند برش داده و در آب و نمک قرار دهید سپس آن را خارج کرده و پس از خشک شدن آن را در روغن سرخ کنید تا کمی برشته شود.

 

روش تهیه مواد میانی رول:

۱ – پنیر سفید را خرد کرده و به همراه زیتون سیاه خرد شده و کاپاریس و جعفری مخلوط نمایید.

۲ – از مواد به اندازه یک قاشق سوپخوری روی هر بادمجان گذاشته و سپس آن را رول کنید.

۳ – با کمک خلال دندان آنها را فیکس کرده و سپس در یک ظرف مناسب فر قرار دهید.

۴ – سس را آماده نمایید به این ترتیب که رب را ابتدا با کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن برود و سپس به آن آب گوشت و پیاز داغ و فلفل دلمه‌ای رنده شده آب گرفته را اضافه نمایید.

۵ – ادویه‌های دلخواه را زده و ۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید.

۶ – سپس سس را روی رول‌ها داده و در فر ۱۸۰ درجه برای مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا رول‌ها مزه‌دار شوند.

۷۹

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز