خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی) · طرز تهیه كوكوی مرغ گيلانی

طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی) · طرز تهیه كوكوی مرغ گيلانی

طرز تهیه كوكوی مرغ گيلانی,نحوه درست کردن چخرتمه,

طرز تهیه ی چخرتمه (كوكوی مرغ گيلانی) · طرز تهیه كوكوی مرغ گيلانی

طرز تهیه:
زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ می‌کنیم.

مواد لازم :

مرغ پخته و خرد شده
 نیم کیلوگرم
تخم مرغ
چهار عدد
آبلیمو
 نصف استکان
 زعفران آب کرده
 در صورت تمایل کمی
 نمک، فلفل و روغن
به میزان لازم

طرز تهیه كوكوی مرغ گيلانی,نحوه درست کردن چخرتمه,
طرز تهیه:
زعفران، نمک، فلفل و تخم‌مرغ را مقداری هم زده، سپس مرغ و آبلیمو را به این مواد اضافه کرده و هم زدن را ادامه می‌دهیم بعد مانند کوکوی معمولی در روغن سرخ می‌کنیم.

 

منبع : sooran.com

۱۰۶

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز