خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ مواد لازم برای پخت هویج پلو

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ مواد لازم برای پخت هویج پلو

طرز تهیه هویج پلو, سایت آشپزی, پخت هویج پلو با مرغ, نحوه پخت هویج پلو, طرز پخت هویج پلو با مرغ, مواد لازم برای پخت هویج پلو, آموزش آشپزی,طرز تهیه هویج پلو,طرز تهیه هویج پلو با مرغ,طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه هویج پلو رزا منتظمی,طرز تهيه هويج پلو,طرز تهيه هويج پلو با مرغ,طرز تهيه هويج پلو با گوشت,طرز تهیه هویج پلو با گوشت قلقلی,پخت هویج پلو با مرغ,طرز پخت هویج پلو با مرغ,روش پخت هویج پلو با مرغ,روش پخت کلم پلو با مرغ,طرز تهیه هویج پلو با مرغ ریش ریش,دستور پخت کلم پلو با مرغ,طرز تهیه کلم پلو با مرغ,مواد لازم برای تهیه ی کلم پلو,طرز پخت هويج پلو با مرغ,دستور پخت هویج پلو با مرغ,طرز تهیه کلم پلو با گوشت مرغ

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ مواد لازم برای پخت هویج پلو

دستور تهيه :ابتدا تکه های مرغ را همراه 1 عدد پیاز خرد شده و چند حبه سیر داخل آب در حال جوش میریزیم تا پخته شوند ، تا مرغ ها آماده شوند برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و هویج ها را با رنده درشت رنده کرده و پیاز ها را هم بصورت نوارهای بلند و باریک خرد می کنیم و با یکدیگر تفت می دهیم تا پیاز ها طلایی شوند سپس نمک و فلفل و زعفران را به مخلوط پیاز و هویج اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم و در تابه را می گذاریم تا بخوبی پخته شوند ، سپس مرغ های پخته شده را با کمی روغن تفت می دهیم و یا در دمای بالای فر در فر می گذاریم تا کمی برشته شوند ، پیاز و سیر را از آب مرغ خارج می کنیم ، قارچ ها و کدو را همراه کمی فلفل به آب مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم تا کمی غلیظ شود .

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ

طرز تهیه هویج پلو, سایت آشپزی, پخت هویج پلو با مرغ, نحوه پخت هویج پلو, طرز پخت هویج پلو با مرغ, مواد لازم برای پخت هویج پلو, آموزش آشپزی,طرز تهیه هویج پلو,طرز تهیه هویج پلو با مرغ,طرز تهیه هویج پلو با گوشت چرخ کرده,طرز تهیه هویج پلو رزا منتظمی,

مواد لازم :

 مرغ  4 تکه
هویج  4 عدد
 پیاز  2 عدد
 برنج  4 پیمانه
 کره  10 گرم
قارچ 3 عدد
کدو 1 عدد
روغن ،نمک ، فلفل ، زعفران به مقدار دلخواه

دستور تهيه :
ابتدا تکه های مرغ را همراه 1 عدد پیاز خرد شده و چند حبه سیر داخل آب در حال جوش میریزیم تا پخته شوند ، تا مرغ ها آماده شوند برنج را جوشانده و آبکش می کنیم و هویج ها را با رنده درشت رنده کرده و پیاز ها را هم بصورت نوارهای بلند و باریک خرد می کنیم و با یکدیگر تفت می دهیم تا پیاز ها طلایی شوند سپس نمک و فلفل و زعفران را به مخلوط پیاز و هویج اضافه کرده و حرارت را کم می کنیم و در تابه را می گذاریم تا بخوبی پخته شوند ، سپس مرغ های پخته شده را با کمی روغن تفت می دهیم و یا در دمای بالای فر در فر می گذاریم تا کمی برشته شوند ، پیاز و سیر را از آب مرغ خارج می کنیم ، قارچ ها و کدو را همراه کمی فلفل به آب مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم تا کمی غلیظ شود .

 

آب مرغ را صاف کرده و 4 تا 5 قاشق از آن را به مخلوط پیاز و هویج اضافه می کنیم ، مخلوط سبزیجات را بصورت سنتی لابه لای برنج ریخته و برنج را دم می کنیم و در آخر مقداری کره و زعفران روی آن می ریزیم و تکه های مرغ را اضافه می کنیم .

 

منبع : sooran.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز