خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ی غذای سبزیجات (غذای هندی) طرز پخت غذای سبزیجات

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه ی غذای سبزیجات (غذای هندی) طرز پخت غذای سبزیجات

طرز پخت غذای سبزیجات, طرز تهیه خوراک سبزیجات, پخت غذاهای هندی, سایت آشپزی, پخت خوراک سبزیجات, آموزش آشپزی, مواد لازم برای غذای سبزیجات, نحوه پخت غذای سبزیجات,طرز پخت غذای سبزیجات,طرز پخت غذاهای سبزیجات,طرز تهیه غذای سبزیجات,طرز پخت خوراک سبزیجات,طرز تهیه غذای سبزیجاتی,دستور پخت غذای سبزیجات,طرز تهیه غذای سبزیجات رژیمی,طرز تهیه غذای سبزیجات چینی,دستور پخت غذای سبزیجاتی,طرز تهیه غذاهای سبزیجاتی,دستور پخت غذاهای سبزیجاتی,دستور پخت خوراک سبزیجات,پخت غذاهای هندی,پخت غذای هندی,دستور پخت غذاهای هندی,آموزش پخت غذاهای هندی,دستور پخت غذای هندی,آموزش پخت غذای هندی,دستور پخت انواع غذاهای هندی,طرز پخت غذاهای تند هندی,روش پخت غذاهای هندی,روش پخت غذای هندی,روش پخت خوراک سبزیجات,دستور پخت خوراک سبزیجات چینی,دستور پخت انواع خوراک سبزیجات,آموزش پخت خوراک سبزیجات,طرز پخت خوراک سبزیجات رژیمی,طرز تهیه خوراک سبزیجات,طرز تهیه خوراک سبزیجات چینی,طرز تهیه خوراک سبزیجات با مرغ,طرز تهیه خوراک سبزیجات با قارچ,طرز تهیه خوراک سبزیجات در فر,طرز تهیه خوراک سبزیجات با گوشت,طرز تهیه خوراک سبزیجات بدون گوشت,طرز تهیه خوراک سبزیجات پخته,طرز تهیه خوراک سبزیجات به سبک چینی

طرز تهیه ی غذای سبزیجات (غذای هندی) طرز پخت غذای سبزیجات

دانه های خردل را در روغن بریزید تا پف کنند سپس میخک ، هل و برگبو را نیز به آن بیفزایید . آنها را هم زده و سپس پیاز را به آنها اضافه کنید . کمی قبل از آنکه پیازها تغییر رنگ دهند بقیه چاشنی ها را بجز زردچوبه به آن اضافه کنید . گل کلم را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه با روغن و ادویه ها آن را تفت دهید . در حالیکه گل کلم ها سرخ می شوند ، سیب زمینی ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید .

طرز تهیه ی غذای سبزیجات (غذای هندی)

طرز پخت غذای سبزیجات, طرز تهیه خوراک سبزیجات, پخت غذاهای هندی, سایت آشپزی, پخت خوراک سبزیجات, آموزش آشپزی, مواد لازم برای غذای سبزیجات, نحوه پخت غذای سبزیجات,طرز پخت غذای سبزیجات,طرز پخت غذاهای سبزیجات,طرز تهیه غذای سبزیجات,

مواد لازم :

گل کلم بزرگ یک عدد
 سیب زمینی متوسط  سه عدد
 پیاز متوسط قاچ شده نصف
  دانه خردل  یک قاشق چایخوری
 گشنیز  یک قاشق چایخوری
زیره یک قاشق چایخوری
هل سه عدد
زردچوبه نصف قاشق چای خوری
برگ بو یک عدد
میخک سه عدد
روغن گیاهی سه قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
سیب زمینی ها را به مدت پانزده دقیقه در آب جوش بپزید . سپس شعله را خاموش کرده و بگذارید سیب زمینی ها در آب بمانند . گل کلم ها را خرد کرده و بیشتر ساقه آن را دور بریزید . آنها را شسته و در یک آبکش قرار دهید . در همان حالی که سیب زمینی ها پخته می شوند روغن را در یک ظرف نسبتا گشاد ریخته و داغ کنید .

 

دانه های خردل را در روغن بریزید تا پف کنند سپس میخک ، هل و برگبو را نیز به آن بیفزایید . آنها را هم زده و سپس پیاز را به آنها اضافه کنید . کمی قبل از آنکه پیازها تغییر رنگ دهند بقیه چاشنی ها را بجز زردچوبه به آن اضافه کنید . گل کلم را به مخلوط اضافه کنید و به مدت 2 دقیقه با روغن و ادویه ها آن را تفت دهید . در حالیکه گل کلم ها سرخ می شوند ، سیب زمینی ها را خرد کرده و به آن اضافه کنید .

 

آنگاه روی آن زردچوبه ریخته و هم بزنید . چند دقیقه دیگر به سرخ کردن و هم زدن سبزیجات ادامه دهید . نصف فنجان آب روی آنها ریخته و حرارت زیر آن را کم کنید . درب قابلمه را بسته و به مدت 5 دقیقه آن را بپزید . اگر هنوز سبزیها سفت بودند نصف فنجان آب دوباره به آن اضافه کرده و 5 دقیقه دیگر آن را بپزید .

منبع : sooran.com

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز