خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه کیک ماکارونی ماکارونی

طرز تهیه کیک ماکارونی ماکارونی

روش تهیه,آموزش آشپزی,روش تهیه کیک ماکارونی,ماکارونی,ماکارونی با قارچ,کیک ماکارونی,روش جدید پخت ماکارونی,روش پخت ماکارونی,دستور پخت ماکارونی,آشپزی,روش پخت ماکارونی,روش پخت ماکارونی ساده,روش پخت ماکارونی با سویا,روش پخت ماکارونی آشیانه ای,روش پخت ماکارونی با پنیر پیتزا,روش پخت ماکارونی با گوشت چرخ کرده,روش پخت ماکارونی شکل دار,روش پخت ماکارونی بدون گوشت,روش پخت ماکارونی قالبی,روش پخت ماکارونی با قارچ,روش تهیه آبجو,روش تهیه عرق کشمش,روش تهیه آبجو خانگی,روش تهیه آبجو با دلستر,روش تهیه قهوه,روش تهیه پودر جوانه گندم,روش تهیه کیک ماکارونی,طرز تهیه کیک ماکارونی,دستور پخت کیک ماکارونی,طرز تهیه ی کیک ماکارونی,روش پخت کیک ماکارونی,طرز تهیه کیک ماکارونی بدون فر,طرز تهیه کیک ماکارونی فرمی,طرز پخت کیک ماکارونی,طرز تهیه ماکارونی کیکی,طرز تهیه کیک سالاد ماکارونی,کیک ماکارونی قالبی,کیک ماکارونی پنیری,کیک ماکارونی مامی سایت,کیک ماکارونی با عکس,کیک ماکارونی با مرغ,کیک ماکارونی با پنیر,كيك ماكاروني,کيک ماکاروني

طرز تهیه کیک ماکارونی ماکارونی

فر را از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط (۱۶۰ الی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و قالب را برای مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. کیک ماکارونی پخته‌شده را از فر درآورده، ده دقیقه می‌گذاریم تا سرد شود سپس آن را از قالب در می‌آوریم.

روش تهیه,آموزش آشپزی,روش تهیه کیک ماکارونی,ماکارونی,ماکارونی با قارچ,کیک ماکارونی,روش جدید پخت ماکارونی,روش پخت ماکارونی,دستور پخت ماکارونی,آشپزی,روش پخت ماکارونی,

مواد لازم برای کیک ماکارونی

پنیر پیتزا پنج قاشق غذاخوری
 گوشت چرخ‌کرده یک کاسه ماست‌خوری
زعفران یک چهارم قاشق چای‌خوری
رب گوجه‌فرنگی سه قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
ماکارونی ۳۰۰ گرم
روغن نصف فنجان
 نمک و فلفل    به میزان لازم
تخم‌مرغ سه عدد
ماست سه قاشق غذاخوری
سوسیس دو عدد کوچک
فلفل دلمه‌ای نصف عدد

با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از «کیک ماکارونی» خواهیم داشت.

طرز تهیه کیک ماکارونی
یک عدد پیاز متوسط را با نصف فنجان روغن سرخ می‌کنیم. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده هم می‌زنیم.

نمک و فلفل و رب گوجه را اضافه می‌کنیم.

فلفل دلمه‌ای خردشده را اضافه می‌کنیم. مایه گوشتی آماده می‌باشد.

در یک قابلمه آب را جوش آورده و پنج قاشق نمک اضافه می‌کنیم.

ماکارونی‌های دراز را نصف کرده، در آب جوش می‌ریزیم.

ماکارونی حدود ده دقیقه که بپزد، نرم می‌شود. بعد از نرم شدن، آن را آبکش می‌کنیم و مقدار زیادی آب سرد روی آن می‌ریزیم.

ماست را با قاشق هم زده، تخم‌مرغ و زعفران دم کرده را با آن مخلوط می‌کنیم.

ماکارونیآبکش شده را با مایه تخم‌مرغی مخلوط می‌کنیم.

ته قالب را با کمی روغن چرب می‌کنیم. نصف ماکارونی را در قالب ریخته، دو سوم مایه گوشتی را روی آن می‌ریزیم سپس کمی پنیر پیتزا روی آن می‌پاشیم. مایه گوشتی نباید با کناره‌های ظرف تماس پیدا کند.

بقیه ماکارونی را می‌ریزیم و روی قالب را با یک فویل می‌پوشانیم. ماکارونی را در قالب با دست یا قاشق فشرده می‌کنیم.

فر را از نیم ساعت قبل با حرارت متوسط (۱۶۰ الی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) روشن می‌کنیم و قالب را برای مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. کیک ماکارونی پخته‌شده را از فر درآورده، ده دقیقه می‌گذاریم تا سرد شود سپس آن را از قالب در می‌آوریم.

بقیه پنیر پیتزا و سوسیس‌های خردشده و بقیه مایه گوشتی را روی کیک قرار می‌دهیم و آن را برای مدت پنج دقیقه زیر شعله گریل فر قرار می‌دهیم تا پنیرها ذوب و طلایی رنگ شوند.

کیک ماکارونی آماده است. نوش جان

منبع :tebyan.net

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز