خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه کیک ماست · نحوه پخت کیک ساده

طرز تهیه کیک ماست · نحوه پخت کیک ساده

طرز پخت کیک ماست,درست کردن کیک ماست,آموزش شیرینی پزی,درست کردن کیک با ماست,علت پوکی کیک,نحوه پخت کیک ساده,طرز تهیه انواع کیک,مواد لازم برای کیک ماست,آموزش آشپزی,پخت کیک ماست,پخت کیک اسفنجی,طرز پخت کیک ماست,طرز پخت کیک ماستی,طرز پخت كيك ماست,طرز تهیه کیک ماست,طرز تهيه كيك ماست,طرز تهیه کیک ماستی,طرز تهيه كيك ماستي,طرز تهیه کیک ماست با نان تست,طرز تهیه کیک ماست بدون فر,دستور پخت کیک ماستی,پخت کیک با ماست

طرز تهیه کیک ماست · نحوه پخت کیک ساده

در آخرین مرحله، سفیده زده شده تخم‌مرغ‌ها را هم بیفزایید و به آرامی مواد را زیر و رو کنید. دقت کنید در این مرحله مواد کیک را خیلی به‌ هم نزنید تا کیک پوک و سبکی داشته باشید.
فر را از قبل گرم کنید.

طرز تهیه کیک ماست

طرز پخت کیک ماست,درست کردن کیک ماست,آموزش شیرینی پزی,درست کردن کیک با ماست,علت پوکی کیک,نحوه پخت کیک ساده,طرز تهیه انواع کیک,مواد لازم برای کیک ماست,آموزش آشپزی,پخت کیک ماست,پخت کیک اسفنجی,

طرز تهیه کیک ماست

مواد لازم :

روغن یا کره آب‌ شده یک لیوان
 شکر  ۱٫۵ لیوان
 تخم‌مرغ ۴ عدد
 آرد  ۲٫۵ لیوان
 بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری
 ماست  ۱٫۵ لیوان
 رنده پوست پرتقال یک قاشق مرباخوری 

طرز تهیه :
ابتدا آرد را دو بار الک کرده و با بکینگ پودر مخلوط کنید.
تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و سفیده را جدا آن‌ قدر بزنید که کاملا به صورت پف‌کرده در بیاید و با برگشتن ظرف، از آن نریزد.

زرده‌ها را با شکر مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفیدرنگ شود.
ماست، روغن و رنده پوست پرتقال را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
آرد را کم‌کم با آن مخلوط کنید.

در آخرین مرحله، سفیده زده شده تخم‌مرغ‌ها را هم بیفزایید و به آرامی مواد را زیر و رو کنید. دقت کنید در این مرحله مواد کیک را خیلی به‌ هم نزنید تا کیک پوک و سبکی داشته باشید.
فر را از قبل گرم کنید.

مواد را در قالب بریزید و در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۴۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید.
بعد از پخت کامل بلافاصله کیک را از فر بیرون نیاورید تا پف کیک نخوابد.

منبع : چهاردیواری جام جم

۸۴

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز