خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی کوکوی بادمجان کبابی

طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی کوکوی بادمجان کبابی

کوکوی ساده,طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی,کوکوی جدید,کوکوی بادمجان کبابی,آموزش آشپزی,کوکو بادمجان کبابی,کوکو با بادمجان کبابی,غذا با بادمجان,كوكوي بادمجان كبابي,كوكو بادمجان كبابي,آموزش پخت انواع کوکو,سایت آشپزی,انواع کوکو,طرز تهیه کوکو,طرز تهیه کوکو سبزی,طرز تهیه کوکو سیب زمینی,طرز تهیه کوکو اسفناج,طرز تهیه کوکوی سبزی,طرز تهیه کوکوی کدو,طرز تهیه کوکوی مرغ,طرز تهیه کوکو بادمجان,طرز تهیه کوکو لوبیا سبز,طرز تهیه کوکو سبزی ساده,طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی,طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی,طرز تهيه كوكوي بادمجان كبابي,طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی با گوشت,طرز پخت کوکو بادمجان کبابی,طرز تهیه کوکو با بادمجان کبابی,روش پخت کوکوی بادمجان کبابی,غذا با بادمجان,غذا با بادمجان کبابی,غذا با بادمجان و مرغ,غذا با بادمجان و گوشت چرخ کرده,غذا با بادمجان و قارچ,غذا با بادمجان و پنیر پیتزا,غذا با بادمجان و سیب زمینی,غذا با بادمجان و کدو,غذا با بادمجان سرخ شده,غذا با بادمجان دلمه اي,كوكو بادمجان كبابي,کوکو بادمجون کبابی,طرزتهیه کوکو بادمجان کبابی,طرزتهیه کوکوی بادمجان کبابی

طرز تهیه کوکوی بادمجان کبابی کوکوی بادمجان کبابی

یکی از سوغاتی‌های سمنان بادمجان است که بسیار خوش‌مزه است . شاید بخاطر زمین کویری سمنان است که این بادمجان‌ها بدون تخم و لذیذ هستند!

کوکوی ساده,طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی,کوکوی جدید,کوکوی بادمجان کبابی,آموزش آشپزی,کوکو بادمجان کبابی,کوکو با بادمجان کبابی,غذا با بادمجان,كوكوي بادمجان كبابي,كوكو بادمجان كبابي,آموزش پخت انواع کوکو,

یکی از سوغاتی‌های سمنان بادمجان است که بسیار خوش‌مزه است . شاید بخاطر زمین کویری سمنان است که این بادمجان‌ها بدون تخم و لذیذ هستند!

 

نام غذا : کوکو بادمجان کبابی

زمان تهیه : ۶۰ دقیقه

زمان پخت : ۲۰ دقیقه

مواد لازم : برای ۳ الی ۴ نفر

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
بادمجان کبابی ۷ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۷ کالری
تخم‌ مرغ ۵عدد تعریف نشده
پیاز متوسط یک عدد ۱۰۰ گرم / ۱۶۴ کالری
روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
نمک و زردچوبه و فلفل به مقدار لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری

 

 

طرز تهیه کوکو بادمجان کبابی :

 

*. پیاز را پوست کنده و در میکسر خرد می‌کنیم.

*. سپس بادمجان‌های کبابی را به آن اضافه کرده و خوب له می‌کنیم.

*. سپس نمک و زردچوبه و فلفل را به مواد اضافه کرده.

*. تخم‌مرغ‌ها را دانه دانه در مخلوط می‌شکنیم و هم می‌زنیم تا مایه کوکو یک‌دست شود.

*. سپس در تابه روغن می‌ریزیم و بعد از داغ شدن روغن, مایه کوکو را در تابه ریخته و با حرارت ملایم می‌گذاریم بپزد.

*. بعد از این‌که یک‌طرف کوکو پخته شد آن‌را برمی‌گردانیم تا طرف دیگر کوکو هم بپزد.

*. این کوکو را می‌توانیم در فر هم بپزیم در این صورت فقط دو قاشق غذاخوری روغن در ظرف بریزید.

*. مایه را داخل ظرف بریزید و در فر بگذارید.

*. من این کوکو را در فر درست کردم.

 

منبع : shindokht.com – mamisite.com – haftegi.ir

 

 

* طرز تهیه کوکوی گوشت و سبزی

* کوکوی اسفناج برای افطار بیماران دیابتی

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز