خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه کتلت بدون گوشت کتلت بدون گوشت

طرز تهیه کتلت بدون گوشت کتلت بدون گوشت

تهیه کتلت با نان باگت,کتلت بدون گوشت,طرز تهیه کتلت بدون گوشت,آموزش آشپزی,پودر کاری,آموزش تهیه کتلت,مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت,آشپزی,آموزش طبخ کتلت,تخم‌ مرغ,پودر سوخاری,پیاز رنده شده,کتلت,پودر سوخاری,پودر سوخاری پانکو,پودر سوخاری kfc,پودر سوخاری درشت,پودر سوخاری هاتی کارا,پودر سوخاری خانگی,پودر سوخاری+تهیه,پودر سوخاری آمون,پودر سوخاری پولکی,پودر سوخاری کی اف سی,پودر کاری,پودر کاری چیست,پودر کاری طرز تهیه,پودر کاری گلستان,خواص پودر کاری,تهیه پودر کاری,خاصیت پودر کاری,کاربرد پودر کاری,فواید پودر کاری,پیاز رنده شده برای مو,پیاز رنده شده برای پوست,پیاز رنده شده برای صورت,پیاز رنده شده در فریزر,پیاز رنده شده برای جوش,نگهداری پیاز رنده شده در فریزر,ماسک پیاز رنده شده,طرز تهیه کتلت با نان باگت,طرز تهیه کتلت با نان ساندویچی,طرز تهیه کتلت با خمیر نان باگت,طرز تهیه کتلت بدون گوشت,طرز تهيه كتلت بدون گوشت,طرز تهیه کتلت گوشت بدون سیب زمینی,طرز پخت کتلت بدون گوشت,طرز تهیه کتلت لپه بدون گوشت,طرز تهیه ی کتلت بدون گوشت,طرز تهیه انواع کتلت بدون گوشت,طرز تهيه كتلت سيب زميني بدون گوشت,طرز تهیه کتلت سیب زمینی پخته بدون گوشت,طرز تهیه کتلت با سیب زمینی پخته بدون گوشت,کتلت بدون گوشت چرخ کرده,كتلت گوشت بدون سيب زميني,کتلت هویج بدون گوشت,کتلت عدس بدون گوشت

طرز تهیه کتلت بدون گوشت کتلت بدون گوشت

طرز تهیه:
نان باگت رو بین دو تا دست میسابیم تا ریز بشه. شیر رو بهش اضافه میکنیم. نباید نونمون خیس بشه در حد تر شدن. سیب زمینی و پیازم بهش اضافه میکنیم. تخم مرغو توش میشکنیم و مخلوط میکنیم. احساس میکنیم تخم مرغش زیاده اما نیست! حالا ادویه جات و پودر سوخاری و پیازچه خرد شده رو بهش اضافه میکنیم.
Doostiha.IR
کف تخته کارمون رو پودر سوخاری میپاشیم. با قاشق از مواد برمیداریم و میذاریم رو اون پودر سوخاری روشم باز پودر سوخاری میپاشیم و با دست شکل میدیم. الان باز شل و وله نگران نباشین این کتلت خوش قلقه. روش پودر بپاشینو صافش کنید. ترکم برداشت باز نگران نشین خوب سرخ میشه. میندازیم تو روغن و سرخ میشه. روغنم کم کم اضافه کنین چون پودر داره سریع میسوزه.
نکته: سیب زمینیش زیاد باشه مزه ی کوکو سیب زمینی میده! پیشنهاد میکنم سیب زمینیش کم باشه که بیشتر حالت سوخاری و ترد داشته باشه.

تهیه کتلت با نان باگت,کتلت بدون گوشت,طرز تهیه کتلت بدون گوشت,آموزش آشپزی,پودر کاری,آموزش تهیه کتلت,مواد لازم برای تهیه کتلت بدون گوشت,آشپزی,آموزش طبخ کتلت,تخم‌ مرغ,پودر سوخاری,

مواد لازم:
مغز نان باگت: ۱ عدد
سیب زمینی پخته و رنده شده: ۱ عدد متوسط
شیر: ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ: ۱ عدد
پیاز رنده شده و آب گرفته: ۱ عدد کوچک
پودر سوخاری برای داخل کتلت: ۳ قاشق غذا خوری
نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، پودر کاری و پودر سوخاری: به مقدار لازم
پیازچه: به دلخواه

Doostiha.IR

طرز تهیه:
نان باگت رو بین دو تا دست میسابیم تا ریز بشه. شیر رو بهش اضافه میکنیم. نباید نونمون خیس بشه در حد تر شدن. سیب زمینی و پیازم بهش اضافه میکنیم. تخم مرغو توش میشکنیم و مخلوط میکنیم. احساس میکنیم تخم مرغش زیاده اما نیست! حالا ادویه جات و پودر سوخاری و پیازچه خرد شده رو بهش اضافه میکنیم.
Doostiha.IR
کف تخته کارمون رو پودر سوخاری میپاشیم. با قاشق از مواد برمیداریم و میذاریم رو اون پودر سوخاری روشم باز پودر سوخاری میپاشیم و با دست شکل میدیم. الان باز شل و وله نگران نباشین این کتلت خوش قلقه. روش پودر بپاشینو صافش کنید. ترکم برداشت باز نگران نشین خوب سرخ میشه. میندازیم تو روغن و سرخ میشه. روغنم کم کم اضافه کنین چون پودر داره سریع میسوزه.
نکته: سیب زمینیش زیاد باشه مزه ی کوکو سیب زمینی میده! پیشنهاد میکنم سیب زمینیش کم باشه که بیشتر حالت سوخاری و ترد داشته باشه.

منبع: دوستی ها

 

در این رابطه بیشتر بخوانید

طرز تهیه کتلت لوبیا و قارچ

طرز تهیه کتلت با سبزیجات

طرز تهیه کتلت آلمانی

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز