خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه کباب لقمه ای کباب

قیمت : 32000 تومان

طرز تهیه کباب لقمه ای کباب

آموزش آشبزی,کباب لقمه,گوشت,کباب,کباب لقمه,کباب لقمه ای خانگی,کباب لقمه رضا,كباب لقمه,كباب لقمه زعفراني,کباب لقمه مرغ,کباب لقمه نگین دار,کباب لقمه آماده

طرز تهیه کباب لقمه ای کباب

گوشت چرخ کرده بهتر است از قلوه گاه گوسفند با مخلوطی از گوشت گوساله باشد . دوبار چرخ کنید . نمک , فلفل و ترخون خرد شده را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. به اندازه یک گردو از مایه گوشتی برداشته آن را در دست به فرم لوله ای داده , توری کباب را از قبل چرب کنی . کبابها را روی آن چیده روی آتش قرار دهید تا هر دو طرف آن بپزد . کبابها را مطابق تصویر می توانید به سیخ بکشید و ما بین هر کباب یک عدد برگ بو و برشی از فلفل دلمه ای قرمز قرار داده و در اول و انتهای هر کباب پیاز ریز گذاشته و روی آتش کباب کنید .

طرز تهیه کباب لقمه ای

آموزش آشبزی,کباب لقمه,گوشت,کباب,کباب لقمه,کباب لقمه ای خانگی,کباب لقمه رضا,كباب لقمه,كباب لقمه زعفراني,کباب لقمه مرغ,کباب لقمه نگین دار,

طرز تهیه کباب لقمه ای

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
ترخون خرد شده ۲ الی ۳قاشق سوپخوری
برگ بو تعدادی
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
پیاز ریز تعدادی

 

 

 

طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده بهتر است از قلوه گاه گوسفند با مخلوطی از گوشت گوساله باشد . دوبار چرخ کنید . نمک , فلفل و ترخون خرد شده را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا چسبندگی پیدا کند. به اندازه یک گردو از مایه گوشتی برداشته آن را در دست به فرم لوله ای داده , توری کباب را از قبل چرب کنی . کبابها را روی آن چیده روی آتش قرار دهید تا هر دو طرف آن بپزد . کبابها را مطابق تصویر می توانید به سیخ بکشید و ما بین هر کباب یک عدد برگ بو و برشی از فلفل دلمه ای قرمز قرار داده و در اول و انتهای هر کباب پیاز ریز گذاشته و روی آتش کباب کنید .

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز