خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ژله بستنی درست کردن ژله بستنی

طرز تهیه ژله بستنی درست کردن ژله بستنی

درست کردن ژله, آموزش تهیه ژله بستنی, مواد لازم برای ژله بستنی, درست کردن ژله بستنی, نحوه درست کردن ژله بستنی, تزیین ژله, طرز تهیه ژله بستنی, طرز تهیه انواع ژله,ژله بستنی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, نحوه تهیه ژله بستنی,ژله بستنی,ژله بستنی طرز تهیه,ژله بستنی رولی,ژله بستنی لیوانی,ژله بستنی رولتی,ژله بستنی رنگین کمان,ژله بستنی چند رنگ,ژله بستنی انار,ژله بستنی با بیسکویت,ژله بستنی خرده شیشه,طرز تهیه ژله بستنی,طرز تهیه ژله بستنی چند رنگ,طرز تهیه ژله بستنی ساده,طرز تهیه ژله بستنی رولی,طرز تهیه ژله بستنی با عکس,طرز تهیه ژله بستنی رنگین کمان,طرز تهیه ژله بستنی انار,طرز تهیه ژله بستنی میوه ای,طرز تهیه ژله بستنی توت فرنگی,طرز تهیه ژله بستنی دو رنگ,مواد لازم برای ژله بستنی,مواد لازم برای تهیه ژله بستنی,مواد لازم ژله بستنی,درست كردن ژله بستني,درست كردن ژله با بستني,روش درست كردن ژله بستني,نحوه درست كردن ژله بستني,نحوه ي درست كردن ژله بستني,آموزش تهیه ژله بستنی,طرز تهیه ژله بستنی رولتی,دستور تهیه ژله بستنی,نحوه تهیه ژله بستنی,روش تهیه ژله بستنی,طرز تهیه انواع ژله,طرز تهیه انواع ژله بستنی,طرز تهیه انواع ژله همراه با عکس,طرز تهيه انواع ژله,طرز تهیه انواع ژله ها,طرز تهیه انواع ژله های جدید,طرز تهیه انواع ژله تزریقی,طرز تهیه انواع ژله و دسر,طرز تهیه انواع ژله خرده شیشه,طرز تهیه انواع ژله با بستنی,درست كردن ژله چند رنگ,درست كردن ژله هاي زيبا,درست كردن ژله تزريقي

طرز تهیه ژله بستنی درست کردن ژله بستنی

یک ظرف مناسب انتخاب کنید و بیسکویت ها را در مخلوط شیر مرطوب کرده و کف ظرف را با بیسکویت ها بپوشانید و به آرامی مخلوط ژله و بستنی را روی بیسکویت ها ریخته و به آرامی در بخچال قرار بدهید تا ببندد . و بعد یک بسته دیگر از پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب که حل شد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و بگذارید تا خنک شده و به غلظت سفیده تخم مرغ که رسید و آن ژله قبلی هم بست این ژله را روی قبلی به آرامی اضافه کنید و بگذارید تا ببندد و ردیف بعدی را آماده کنید یعنی ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و یک لیوان بستنی به آن افزوده و به روی ژله قبلی که بسته شده اضافه کنید و بگذارید تا خودش را بگیرد حالا اگر دوست داشتید سیب یا هر میوه ای را که خواستید روی این لایه بچینید و یک بسته دیگر ژله را در آب جوش حل کرده و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و کاملا خنک که شد مقداری روی میوه بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد اگر همه ژله را بریزید میوه ها بالا آمده ولی کم کم که اضافه کنید بصورت شناور قرار می گیرد و بعد بقیه را اضافه کنید و بعد از آماده شدن ، من با خامه شیرین شده آن را تزئین کردم و از پاستیل استفاده کردم ظرف من بزرگ بود و من این مقدار را برای 20 نفر درست کردم شما میتوانید از ظرف کوچکتر و مقدار کمتری استفاده کنید و من از 6 بسته پودر ژله استفاده کردم که پودر ژله انگور ، طالبی و موز بود .منبع : beryooni.com

طرز تهیه ژله بستنی

 درست کردن ژله, آموزش تهیه ژله بستنی, مواد لازم برای ژله بستنی, درست کردن ژله بستنی, نحوه درست کردن ژله بستنی, تزیین ژله, طرز تهیه ژله بستنی, طرز تهیه انواع ژله,ژله بستنی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی,

آماده سازی : 30 دقیقه
پخت : 0 دقیقه

 

مواد لازم برای 20 نفر :

 بیسکویت پتی بور  1 بسته
 ژله  4 بسته
 بستنی وانیلی  1 بسته
 شیر 1/2 پیمانه
خامه صبحانه 1/4 پیمانه
 وانیل 1/8 قاشق چای خوری
 آب جوش برای حل کردن پودر ژله به میزان لازم


طرز تهیه :
ابتدا شیر و خامه و پودر قند و وانیل را محلوط کنید و بستنی را هم از فریزر بیرون گذاشته تا کمی نرم شده که راحت بتوانید با ژله آن را مخلوط کنید.

یک بسته از ژله ها را با یک لیوان آب جوش حل کنید و آن را روی بخار آبجوش کتری قرار دهید تا کاملا ژله حل شود و بعد یک لیوان از بستنی نرم شده را با ژله مخلوط کنید و به هم بزنید تا یکنواخت شود .

یک ظرف مناسب انتخاب کنید و بیسکویت ها را در مخلوط شیر مرطوب کرده و کف ظرف را با بیسکویت ها بپوشانید و به آرامی مخلوط ژله و بستنی را روی بیسکویت ها ریخته و به آرامی در بخچال قرار بدهید تا ببندد . و بعد یک بسته دیگر از پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب که حل شد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و بگذارید تا خنک شده و به غلظت سفیده تخم مرغ که رسید و آن ژله قبلی هم بست این ژله را روی قبلی به آرامی اضافه کنید و بگذارید تا ببندد و ردیف بعدی را آماده کنید یعنی ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و یک لیوان بستنی به آن افزوده و به روی ژله قبلی که بسته شده اضافه کنید و بگذارید تا خودش را بگیرد حالا اگر دوست داشتید سیب یا هر میوه ای را که خواستید روی این لایه بچینید و یک بسته دیگر ژله را در آب جوش حل کرده و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و کاملا خنک که شد مقداری روی میوه بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد اگر همه ژله را بریزید میوه ها بالا آمده ولی کم کم که اضافه کنید بصورت شناور قرار می گیرد و بعد بقیه را اضافه کنید و بعد از آماده شدن ، من با خامه شیرین شده آن را تزئین کردم و از پاستیل استفاده کردم ظرف من بزرگ بود و من این مقدار را برای 20 نفر درست کردم شما میتوانید از ظرف کوچکتر و مقدار کمتری استفاده کنید و من از 6 بسته پودر ژله استفاده کردم که پودر ژله انگور ، طالبی و موز بود .

منبع : beryooni.com

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز