خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه چیپس هویج طرز درست کردن چیپس هویج

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه چیپس هویج طرز درست کردن چیپس هویج

طرز تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, مواد لازم برای چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع چیپس, طرز درست کردن چیپس هویج, کاربردهای چیپس هویج, سایت آشپزی, درست کردن چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج,طرز تهیه چیپس هویج,طرز تهیه انواع چیپس,طرز تهیه انواع چیپس پنیر,طرز تهیه انواع چیپس و پنیر,طرز تهیه انواع چیپس سیب زمینی,طرز تهیه انواع چیپس میوه,طرز تهيه انواع چيپس سيب زميني,طرز تهیه ی انواع چیپس

طرز تهیه چیپس هویج طرز درست کردن چیپس هویج

طرز تهیه چیپس هویج :بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک خرد کنید، اجازه بدهید این باریکه های هویج داخل یک ظرف بریزید. هویج را بعد از ۴ تا ۵ بار بریدن به مقدار یک چهارم بچرخانید تا اندازه شان برابر شود هویج فرنگی و هویج وحشی هردوشان هسته سفتی دارند که وقتی به آن رسیدید باید آن را دور بندازید (معمولا رنگ هسته خیلی کمرنگ تر از خود هویج است)روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید (روغن باید به اندازه ای باشد که حدود یک اینچ ظرف را بگیرد). حالا آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به ۳۷۵ درجه برسد.در حالی که روغن دارد گرم می شود، نمک و آویشن را با هم بین انگشتانتان فشار بدهید و داخل یک ظرف کوچک بریزید تا عطر آویشن آزاد شود.

طرز تهیه چیپس هویج

طرز تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, مواد لازم برای چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع چیپس, طرز درست کردن چیپس هویج, کاربردهای چیپس هویج, سایت آشپزی, درست کردن چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج,

با نحوه درست کردن چیپس هویج در خانه آشنا شوید

مواد لازم برای چیپس هویج :

 هویج بزرگ ۳ عدد (۴۵۰ گرم)
 هویج وحشی بزرگ  ۲ عدد (۴۵۰ گرم)
 روغن  برای سرخ کردن
 نمک ۱ قاشق چایخوری
آویشن تازه خرد شده نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه چیپس هویج :
بعد از پوست کندن هویج ها، با استفاده از یک پوست کن مخصوص سبزیجات کل هویج را به صورت نوارهای باریک خرد کنید، اجازه بدهید این باریکه های هویج داخل یک ظرف بریزید. هویج را بعد از ۴ تا ۵ بار بریدن به مقدار یک چهارم بچرخانید تا اندازه شان برابر شود هویج فرنگی و هویج وحشی هردوشان هسته سفتی دارند که وقتی به آن رسیدید باید آن را دور بندازید (معمولا رنگ هسته خیلی کمرنگ تر از خود هویج است)

روغن را در یک ظرف بزرگ بریزید (روغن باید به اندازه ای باشد که حدود یک اینچ ظرف را بگیرد). حالا آن را روی حرارت متوسط بگذارید تا به ۳۷۵ درجه برسد.

در حالی که روغن دارد گرم می شود، نمک و آویشن را با هم بین انگشتانتان فشار بدهید و داخل یک ظرف کوچک بریزید تا عطر آویشن آزاد شود.

 

طرز تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, مواد لازم برای چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع چیپس, طرز درست کردن چیپس هویج, کاربردهای چیپس هویج, سایت آشپزی, درست کردن چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج,

بعد از خلال کردن هویج ها را داخل ظرف بزرگی بریزید و پهن کنید

به دقت مقداری از هویج های خرد شده را به روغن اضافه کرده و تا زمانی که ترد و قهوه ای رنگ شوند ادامه بدهید (۱ تا ۲ دقیقه). با استفاده از یک قاشق سوراخ دار باریکه های هویج را داخل روغن فشار داده و آن ها را پخش کنید تا خوب بپزند.

 

طرز تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, مواد لازم برای چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع چیپس, طرز درست کردن چیپس هویج, کاربردهای چیپس هویج, سایت آشپزی, درست کردن چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج,

تا وقتی که هویج ها قهوه ای و ترد شوند سرخ کردن را ادامه می دهیم

 

وقتی باریکه ها ترد شدن، آن ها را بیرون آورده و روی یک دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند. همین روند را برای بقیه هویج ها هم ادامه بدهید، اگر روغن گرماش را از دست داد، اجازه بدهید دوباره گرم شود.

 

طرز تهیه چیپس هویج, چیپس هویج, مواد لازم برای چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج, آموزش آشپزی, طرز تهیه انواع چیپس, طرز درست کردن چیپس هویج, کاربردهای چیپس هویج, سایت آشپزی, درست کردن چیپس هویج, نحوه درست کردن چیپس هویج,

هویج ها را از روغن بیرون آورده و روی دستمال کاغذی پخش کنید تا خشک شوند

چیبس ها را به کاسه مخصوص سرو منتقل کرده و مخلوط نمک و آویشن را روی آن بپاشید و سرو کنید. بهتر است بعد از سرخ شدن چیبس ها را سرو کنید.

 

منبع : novinzi.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز