خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا · میوه

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا · میوه

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,طرز تهیه چیپس میوه در ماکروفر,طرز تهیه چیپس میوه روی بخاری,طرز تهیه چیپس میوه با مایکروفر,طرز تهیه چیپس میوه صنعتی,طرز تهیه چیپس میوه خانگی,طرز تهیه چیپس میوه با ماکروویو

طرز تهیه چیپس میوه برای شب یلدا · میوه

برای سیب، من سیبهای “گرنی اسمیث” رو پیشنهاد میکنم چون سفت تر و ترد تر و ترش مزه هستند و بهتر جواب میده. البته این سیبها کیلویی ۴۰۰۰ تومنه و تقریبا دونه ای ۱۰۰۰ تومن میشه. من سیب قرمز و زرد رو هم امتحان کردم ولی باز مزه سیب سبز رو ترجیح میدم. برای بریدنش ابتدا وسطش رو با این کاتری که توی تصویر میبینید و برای دلمه ها ازش استفاده میشه، خالی کنید. بعد برشهای یک اندازه بزنید. اگه نمیتونید درست اینکار رو انجام بدید، پیشنهاد میکنم از مندلین یا رنده چیپس زن استفاده کنید تا بعد بعضیهاشون که نازکترند نسوزند!

ابتدا ۱ لیوان شکر رو با ۳/۴ لیوان آب بذارید ۵ دقیقه بجوشه. در این مدت میتونید میوه ها تون رو چیپس کنید. تقریبا میشه از هر میوه ای استفاده کرد و همه شون خوب جواب میدند. فقط سعی کنید موز ها و توت فرنگی هاتون سفت باشند که چیپسهاتون فرم خودش رو خوب حفظ کنه

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

برای سیب، من سیبهای “گرنی اسمیث” رو پیشنهاد میکنم چون سفت تر و ترد تر و ترش مزه هستند و بهتر جواب میده. البته این سیبها کیلویی ۴۰۰۰ تومنه و تقریبا دونه ای ۱۰۰۰ تومن میشه. من سیب قرمز و زرد رو هم امتحان کردم ولی باز مزه سیب سبز رو ترجیح میدم. برای بریدنش ابتدا وسطش رو با این کاتری که توی تصویر میبینید و برای دلمه ها ازش استفاده میشه، خالی کنید. بعد برشهای یک اندازه بزنید. اگه نمیتونید درست اینکار رو انجام بدید، پیشنهاد میکنم از مندلین یا رنده چیپس زن استفاده کنید تا بعد بعضیهاشون که نازکترند نسوزند!

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

میوه ها رو توی یک ظرف بزرگ بریزید و در شربت آغشته کنید. میتونید برای سرعت دادن به کار همه میوه ها رو با هم بریزید توی شربت ولی میوه هایی مانند توت فرنگیها رو جدا بذارید چون رنگ بقیه میوه ها رو قرمز میکنه!

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

کف سینی رو کاغذ روغنی بذارید و چیپسها رو توش بچینید. توجه داشته باشید که چیپسها نباید روی هم قرار بگیرند چون درست خشک نمیشن و همینطور شربت اضافی شون رو هم باید حتما بگیرید که زود میسوزه! در فر بذارید. دمای فر باید روی کمترین درجه ممکن باشه. برای من ۱۲۰ درجه سانتیگراد بود و اگه کمترش میکردم فرم خاموش میشد. پس شما ببینید کمترین درجه فرتون چنده و روی همون درجه بذارید.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

پرتقال و سیبها رو با موز و توت فرنگی توی یک سینی نذارید. یعنی به سایز و ضخامت میوه ها تون توجه کنید. من گریپ فروت که میوه محبوبمه رو هم ازش چیپس خشک درست کردم. ولی شما اگه دوست ندارید با همون پرتقال خونی و پرتقال ساده و نارنگی کار کنید. آناناس فراموش نشه که خیلی خوشمزه است. کافیه یه کمپوت بخرید و دیگه خودش حلقه شده و آماده است.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

معمولا از ۱ ساعت تا ۳ ساعت بسته به فر یا میوه ها مدت زمان موندنشون توی فر متغیره.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

مرتب چکش کنید و وقتی دیدید که روش کاملا خشک شده از فر بیرون آورده و چیپسها رو پشت و رو کنید و بذارید اون سمتش هم کاملا خشک بشه.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

به دلیل وجود کاغذ روغنی، چیپسها به سادگی قابل اتنقال به ظرف هستند و به سینی نمیچسبه. چیپسها رو توی دمای اتاق یا یخچال میتونید نگهداری کنید و هر دو برای من جواب داده.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,

نکته جالب اینه که چون میوه ها رو توی شربت زدیم و بعد خشکش کردیم، چیپس پرتقالش خوشمزه تر از چیپسهای آماده بازار میشه و پوستش دیگه تلخ نیست و میتونید کامل یه دفعه همه اش رو بچپونید توی دهنتون!

چیپسهای توت فرنگی و موز من تموم شد! آناناسها هم نفسهای آخرشون رو میکشند. کم کم ترتیب کیویها رو هم میدم… فکر نکنم چیزی به عید برسه.

اگه سینی اول و دومتون خراب شد نا امید نشید. در تصویر میبینید که چیپسها خوشگل از آب در اومدند… پس با کمی حوصله میتونید به نتیجه مطلوب برسید. موفق باشید.

چیپس,چیپس میوه ایی,طرز تهیه چیپس میوه,سیب,خشک کردن میوه,میوه,موز,طرز تهیه چیپس میوه,طرز تهیه چیپس میوه ای,طرز تهیه چیپس میوه جات,طرز تهیه چیپس میوه بدون فر,
منبع : cheftayebe.ir

۶۴

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز