خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه پیراشکی حلزونی · پیراشکی حلزونی

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه پیراشکی حلزونی · پیراشکی حلزونی

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,طرز تهیه پیراشکی ساده,طرز تهیه پیراشکی شکلاتی,طرز تهیه پیراشکی کرمدار در فر,طرز تهیه پیراشکی شکری,طرز تهیه پیراشکی دونات,مواد لازم براي كوكو سبزي,مواد لازم برای آبگوشت,مواد لازم كوكو سبزي,مواد لازم براي كباب كوبيده,مواد لازم آش رشته,مواد لازم برای کباب کوبیده,مواد لازم برای آش رشته,مواد لازم برای جوجه کباب,مواد لازم برای لازانیا,پیراشکی حلزونی,پیراشکی حلزونی مامی سایت,پيراشكي حلزوني,طرز تهیه پیراشکی حلزونی,پیراشکی گوشت حلزونی,انواع پیراشکی حلزونی,طرز پیچیدن پیراشکی حلزونی,آموزش تصویری پیراشکی حلزونی

طرز تهیه پیراشکی حلزونی · پیراشکی حلزونی

رول به دست آمده را به وسیله چاقوی اره ای، بدون عقب جلو کردن چاقو برش دهید ( چاقو را روی خمیر بگذارید و بردارید و هنگام بریدن روی خمیر نکشید تا برشهای تمیزتری داشته باشید ) برشها حدوداً به اندازه یک و نیم سانتی متر باشد.

مواد لازم برای خمیر :
 میتونید از پودر خمیر پیراشکی آماده هم استفاده کنید، ولی مسلماً خونگیش یه چیز دیگه است،

شیر : ۲ لیوان

روغن مایع  : ۱ لیوان

مایه خمیر فوری : ۱ قاشق غذاخوری

شکر : ۱ قاشق مرباخوری

آرد : به میزان لازم

نمک : ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه خمیر :
شیر، روغن مایع، مایه خمیر، شکر، نمک را مخلوط کنید و کم کم آرد به آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا حدی که خمیر نرمی به دست آید، خمیر باید از ظرف جمع شده و به دست نچسبد ( میزان آرد بسته به کیفیت و رطوبت آن ممکن است تغییر کند )
روی خمیر را بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در جای نسبتاً گرمی قرار دهید تا حجم آن دو برابر شود.
طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

مواد لازم برای داخل پیراشکی :
( تقریباً از هر نوع سبزی یا … که در یخچال دارید میتونید استفاده کنید، فقط از سبزیجات آبدار مثل گوجه فرنگی استفاده نکنید! ) پنیر هم برای این پیراشکی مناسب نیست!

فلفل دلمه ای ( بهتر است از رنگهای مختلف آن استفاده کنید )
سوسیس
قارچ
و…

طرز تهیه :
سوسیس و فلفل دلمه ای ها را به صورت کاملاً ریز خرد کنید. قارچ را کاملاً ریز کرده و یک قاشق آبلیمو روی آن بریزید و مخلوط کنید تا آبلیمو به تمام قسمتهای قارچ خرد شده برسد و مانع از تغییر رنگ آن شود.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

سوسیس خرد شده را با یک قاشق روغن مایع سرخ کنید، بعد از اینکه سرخ شد، قارچ را اضافه کرده و یک دقیقه با حرارت بالا تفت داده و از روی حرارت بردارید.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,
گوشت و سبزیجات را مخلوط کرده و کنار بگذارید.

خمیر را به شکل مستطیل باز کنید.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

کمی کره آب شده را به وسیله برس روی خمیر بمالید.

مایه پیراشکی را روی سطح خمیر پخش کنید.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

خمیر را از یک طرف شروع به رول کردن نمایید. ( رول نسبتاً قطوری خواهید داشت )

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

رول به دست آمده را به وسیله چاقوی اره ای، بدون عقب جلو کردن چاقو برش دهید ( چاقو را روی خمیر بگذارید و بردارید و هنگام بریدن روی خمیر نکشید تا برشهای تمیزتری داشته باشید ) برشها حدوداً به اندازه یک و نیم سانتی متر باشد.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,
طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

کف سینی فر را با کره چرب نمایید یا کاغذ روغنی بیاندازید.

برشهای پیراشکی را با دست بردارید و دور تا دور آن را کمی به سمت داخل بکشید و میان دو کف دست آهسته فشار دهید تا کمی تخت شود و سپس با فاصله در سینی فر بچینید و با برس روی آن ها را زرده تخم مرغ زده شده بمالید.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

سینی فر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید و ۵ دقیقه آخر گریل ( شعله بالایی ) فر را روشن کنید تا روی پیراشکی ها کمی طلایی شود.

طرز تهیه پیراشکی,پیراشکی,اموزش اشپزی,مواد لازم,اموزش تهیه پیراشکی,پیراشکی حلزونی,طرز تهیه پیراشکی,طرز تهیه پیراشکی گوشت,طرز تهیه پیراشکی پیتزایی,طرز تهیه پیراشکی گوشت در فر,طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی,

 

منبع: mamisite.com

۱۱۲

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز