خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه پیتزا پیراشکی پیتزا پیراشکی در فر

طرز تهیه پیتزا پیراشکی پیتزا پیراشکی در فر

طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر آماده,پیتزا پیراشکی با گوشت,طرز تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی در فر,پیتزا پیراشکی تنوری,پیتزا پیراشکی گرد,طرز تهیه پیتزا پیراشکی گوشت,مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی همدان,پیتزا پیراشکی با خمیر یوفکا,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در خانه,پیتزا پیراشکی بدون فر,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در منزل,طرز تهیه پیتزا پیراشکی با گوشت,,پیتزا پیراشکی نیک شام,طرز تهیه پیتزا پیراشکی خانگی,پیتزا پیراشکی مرغ,طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر یوفکا,طرز تهیه پیتزا پیراشکی گرد,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در فر

طرز تهیه پیتزا پیراشکی پیتزا پیراشکی در فر

طرز تهیه پیتزا پیراشکی با خمیر آماده,پیتزا پیراشکی با گوشت,طرز تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی در فر,پیتزا پیراشکی تنوری,پیتزا پیراشکی گرد,طرز تهیه پیتزا پیراشکی گوشت,مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی,پیتزا پیراشکی همدان,پیتزا پیراشکی با خمیر یوفکا,طرز تهیه پیتزا پیراشکی در خانه,

موارد لازم جهت خمیر :
تخم مرغ=یکی دو تا
روغ مایع=نصف لیوان
شیر=یک لیوان
آرد =سه چهار لیوان
نمک=به مقدار لازم

مواد لازم جهت داخل پیراشکی :
سوسیس
سیب زمینی
سس قرمز
قارچ
فلفل دلمه
پنیرپیتزا
طرز تهیه :
اول باید خمیرش رو درست کنید. توی یه کاسه گود، تخم مرغ رو بریزید و با چنگال هم بزنید. روغن رو اضافه کنید و دوباره هم بزیند. شیر رو هم بریزید و سپس آرد و کم کم اضافه کنید.
نکته مهم : اگر تا قبل از اینکه تمام آرد رو بریزید، متوجه شدید که مقدار خمیر کم است، می توانید همانجا تخم مرغ و کمی شیر و روغن اضافه کنید (شیر بیشتر باشه) و آرد بیشتری بریزید.
تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد. سپس در نایلون فریزر قرار دهید و اجازه دهید قدری در هوای اتاق استراحت کند !
به سراغ مواد داخل آن بروید. می توانید از گوشت چرخ کرده و جعفری و قارچ نیز استفاده کنید. این دیگر بستگی به سلیقه خودتان دارد. من در خانه سوسیس و سیب زمینی داشتم. اینها و فلفل دلمه را نگینی خرد میکنیم و جدا جدا سرخ می کنیم و با قارچ خرد شده مخلوط می کنیم ( روی حرارت) سپس سس قرمز را می ریزیم و هم می زنیم. نباید آب داشته باشد. می گذاریم سرد شود.
حالا باید خمیر را روی یک تخته با وردنه باز کنیم. حتماً باید قدری آرد بریزیم .سپس به اندازه دلخواه یا با قالب یا ته لیوان یا نعلبکی یا هر وسیله ای که خواستیم (!)، از آن در بیاوریم. سپس باید قدری پنیرپیتزای رنده شده بریزیم و بعد از موادمان که نباید داغ باشد(وگرنه خمیر را سوراخ می کند.) را روی خمیر بریزیم. دوباره کمی پنیرپیتزا می ریزیم و خمیر را می بندیم.
۲- سپس دو طرف خمیر را به هم می چسبانیم و با دست، چین می دهیم.
۳- بعد از اتمام این کار، روغن را داغ می کنیم. احتیاج به ظرف گود نداریم. از ماهیتابه استفاده می کنیم. و پیراشکی ها را خوب سرخ می کنیم. برعکس سمبوسه که خیلی روغن می برد، پیراشکی پسر خوبی است و زیاد روغن نمی برد ! بعد از آن نوش جان می کنیم !

 

هشدارهایی برای پخت جگر گوسفند

نحوه تهیه استیک ماهی شیر با زنجبیل طرز تهیه غذا با مرغ

آموزش تهیه شیره انگور به روش سنتی روش سنتی تهیه شیره انگور

طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه به روش جدید

بهترین راه برای دم کردن چای

شیرینی کنجدی مخصوص عید فطر طرز پخت شیرینی کنجدی

طرز تهیه ماکارونی با پنیر به سبک ایسلندی طرز تهیه ماکارونی شکل دار

طرز تهیه ی پیتزای پیک نیک طرز تهیه پیتزا پیک نیک

آموزش تهیه میگو پلو با قارچ آموزش پخت غذا با قارچ

طرز تهیه اسموتی پرتقال، موز و آناناس تهیه اسموتی پرتقال

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز