خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه پیتزا سیسیلی طرز تهیه خمیر پیتزا

طرز تهیه پیتزا سیسیلی طرز تهیه خمیر پیتزا

مواد لازم برای تهیه پیتزا,روش درست کردن پیتزا در خانه,روش درست کردن خمیر پیتزا,زیتون,پیتزا سیسیلی,طرز تهیه پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا,طرز تهیه پیتزا در خانه,طرز تهیه پیتزا سیسیلی,طرز تهیه,پیتزا سیسیلی,پيتزا سيسيلي,پیتزای سیسیلی,پیتزا چیکن سیسیلی,دستور پخت پیتزا سیسیلی,مواد پیتزا سیسیلی,طرز تهیه سمنو,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آبجو,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز تهیه فلافل,طرز تهیه کتلت,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه قورمه سبزی,طرز تهیه پیتزا,طرز تهیه پیتزا مرغ,طرز تهیه پیتزا مخلوط,طرز تهیه پیتزا پپرونی,طرز تهیه پیتزا سبزیجات,طرز تهیه پیتزا گوشت,طرز تهیه پیتزا افغانی,طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت,طرز تهیه پیتزا ساده,طرز تهیه پیتزا سیسیلی,طرز تهيه پيتزا سيسيلي,طرز تهیه پیتزا چیکن سیسیلی,طرز تهیه انواع پیتزا سیسیلی,طرز تهیه پیتزای سیسیلی,طرز تهیه ی پیتزا سیسیلی,طرز تهیه خمیر پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه,طرز تهیه خمیر پیتزا ایتالیایی,طرز تهیه خمیر پیتزا بدون مخمر,طرز تهیه خمیر پیتزا به روش رزا منتظمی,طرز تهیه خمیر پیتزا با بکینگ پودر,طرز تهیه خمیر پیتزا با ماست,طرز تهیه خمیر پیتزا نازک ایتالیایی,طرز تهیه خمیر پیتزا برای دو نفر,طرز تهیه خمیر پیتزا با مخمر,مواد لازم برای تهیه پیتزا,مواد لازم برای تهیه پیتزا مخلوط,مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص,مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی,مواد لازم برای تهیه پیتزا سبزیجات,مواد لازم برای تهیه پیتزا پیراشکی,مواد لازم برای تهیه پیتزا گوشت,مواد لازم برای تهیه پیتزا خانگی,مواد لازم برای تهیه پیتزا مرغ,مواد لازم برای تهیه پیتزا گوشت و قارچ

طرز تهیه پیتزا سیسیلی طرز تهیه خمیر پیتزا

نمک و دو قاشق روغن زیتون (یا روغن مایع یا معمولی) به گوجه فرنگی ها اضافه می کنیم.فر را تا ۲۰۰ درجه گرم می کنیم از خمیر ۳ عدد قرص ضخیم به صورت قرص نان در می آوریم. وسط هر کدام از قرص ها را گود میکنیم. آنها را در سینی قرار داده و داخل گودی ها را با مخلوط گوجه فرنگی پر میکنیم. زیتون ها را دو نیمه می کنیم و هسته آنها را می گیریم و سپس همراه با تکه های پنیر روی مایه گوجه فرنگی می ریزیم. باقیمانده روغن زیتون را روی آنها میریزیم. پیتزا را در طبقه پایین فر حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار می دهیم.
نکته ها و گفته ها:
برای پخت پیتزا علاوه بر فر می توان از مایکروفر و یا هر وسیله که مناسب طبخ می باشد هم استفاده کرد.

مواد لازم برای تهیه پیتزا,روش درست کردن پیتزا در خانه,روش درست کردن خمیر پیتزا,زیتون,پیتزا سیسیلی,طرز تهیه پیتزا,طرز تهیه خمیر پیتزا,طرز تهیه پیتزا در خانه,طرز تهیه پیتزا سیسیلی,طرز تهیه,پیتزا سیسیلی,

مواد لازم: برای ۴ عدد پیتزا

آرد  ۵۰۰ گرم
 مایه خمیر  ۳۰ گرم
 شیر ولرم  ۱/۴ لیتر
 تخم مرغ  ۱ عدد
نمک ۱/۲ قاشق چای خوری
گوجه فرنگی ۱ کیلو گرم
سیر ۳ حبه
پیاز ۲ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
زیتون سیاه ۲۰ عدد
آویشن ۱ قاشق چای خوری
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم

طرز تهیه پیتزا:
یک سینی را با روغن زیتون چرب می کنیم. آرد را در یک کاسه الک نموده دانه های مایه خمیر را با شکر و شیر ولرم و با تخم مرغ و نمک و آرد هم میزنیم تا یک خمیر شل به دست آید. روی خمیر را می پوشانیم، این خمیر را حدود ۴۰ دقیقه در جای گرم می گذاریم بماند تا ور بیاید. گوجه فرنگی ها را چند دقیقه در آب ولرم می گذاریم سپس پوست آنها را میگیریم و آنها را ریز ساطوری میکنیم.

 

نمک و دو قاشق روغن زیتون (یا روغن مایع یا معمولی) به گوجه فرنگی ها اضافه می کنیم.فر را تا ۲۰۰ درجه گرم می کنیم از خمیر ۳ عدد قرص ضخیم به صورت قرص نان در می آوریم. وسط هر کدام از قرص ها را گود میکنیم. آنها را در سینی قرار داده و داخل گودی ها را با مخلوط گوجه فرنگی پر میکنیم. زیتون ها را دو نیمه می کنیم و هسته آنها را می گیریم و سپس همراه با تکه های پنیر روی مایه گوجه فرنگی می ریزیم. باقیمانده روغن زیتون را روی آنها میریزیم. پیتزا را در طبقه پایین فر حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار می دهیم.
نکته ها و گفته ها:
برای پخت پیتزا علاوه بر فر می توان از مایکروفر و یا هر وسیله که مناسب طبخ می باشد هم استفاده کرد.

 

منبع : ashpazi.blog.ir

 

 

 * طرز تهیه پیتزا بدون فر و مایکروفر

طرز تهیه پیتزا مرغ و قارچ

روش تهیه خمیر پیتزا

 

 

 

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز