خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه پاستا قالبی سس ماکارونی

طرز تهیه پاستا قالبی سس ماکارونی

غذای متفاوت با ماکارونی,آموزش آشپزی,انواع روشهای پخت پاستا,طرز تهیه پاستا قالبی,طرز تهیه,پاستا,مجله آشپزی,سایت آشپزی,پاستا با پنیر,کیک پاستا,سس ماکارونی,کیک ماکارونی,مایه ماکارونی,ماکارونی با پنیر,بهترین روش پخت پاستا,آشپزی مثبت,پاستا با پنیر پیتزا,پاستا با پنیر پارمسان,پاستا با پنیر گودا,پاستا با پنیر خامه ای,پاستا با پنیر چدار,پاستا با پنیر موزارلا,پاستا با پنیر فتا,پاستا با پنیر پارمزان,پاستا با پنیر پستو,پاستا با پنیر ماسکارپونه,طرز تهیه سمنو,طرز تهیه حلوا,طرز تهیه آبجو,طرز تهیه ته چین مرغ,طرز تهیه فلافل,طرز تهیه کتلت,طرز تهیه کباب کوبیده,طرز تهیه لازانیا,طرز تهیه قورمه سبزی,طرز تهیه پاستا قالبی,طرز تهیه پاستای قالبی,طرز پخت پاستا قالبی

طرز تهیه پاستا قالبی سس ماکارونی

۴ – ﻭﻗﺘﯽ ﻫﻤﻪ ﭘﺎﺳﺘﺎﻫﺎ ﺑﺎ ﺳﺲ ﭘﺮ ﺷﺪﻧﺪ ﺭﻭﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺑﺮﮔﺮﺩﺍﻧﯿﺪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۲۰ﺗﺎ ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ ﺩﺍﻍ ﺷﺪﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺑﭙﺰﺩ.ﻭﻗﺘﯽ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﻗﺖ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺳﺲ ﻗﺮﻣﺰ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ.

غذای متفاوت با ماکارونی,آموزش آشپزی,انواع روشهای پخت پاستا,طرز تهیه پاستا قالبی,طرز تهیه,پاستا,مجله آشپزی,سایت آشپزی,پاستا با پنیر,کیک پاستا,سس ماکارونی,

پاستا قالبی

ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ۵ ﻧﻔﺮ:

ﭘﺎﺳﺘﺎ (ﻟﻮﻟﻪ ﺍﯼ ﺩﺭﺷﺖ ﻭ ﺗﻮ ﺧﺎﻟﯽ) ۴۰۰ﮔﺮﻡ
ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ ﻣﺮﻍ ۲۰۰ﮔﺮﻡ
ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ۶۰۰ﮔﺮﻡ
ﺳﺲ ﻻﺯﺍﻧﯿﺎ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺳﺲ ﮔﻮﺟﻪ ﻓﺮﻧﮕﯽ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﺁﻭﯾﺸﻦ ﺑﻪ ﻣﯿﺰﺍﻥ ﻻﺯﻡ
ﭘﻮﺩﺭ ﺳﯿﺮ ۲ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ
ﭘﻮﺩﺭ ﻣﻮﺳﯿﺮ ۱ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ
ﺟﻌﻔﺮﯼ (ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ) ۳ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ
ﺯﻣﺎﻥ ﻻﺯﻡ:

ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺳﺎﺯﯼ: ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ
ﻣﺪﺕ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ: ۱ ﺳﺎﻋﺖ
ﻣﺠﻤﻮﻋﺎً: ۱ ﺳﺎﻋﺖ ﻭ ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ

ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ :

۱- ﺍﺑﺘﺪﺍ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺮﺣﻠﻪ ﺁﺑﮑﺸﯽ ﺭﺳﺎﻧﺪﻩ ﻭ ﺁﻥ ﺭﺍ ﮐﻤﯽ ﺯﻧﺪﻩ ﺗﺮ ﺍﺯ ﺣﺪ ﻣﻌﻤﻮﻝ ﺁﺑﮑﺸﯽ ﮐﻨﯿﺪ.ﻇﺮﻓﯽ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﻧﺘﺨﺎﺏ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﺁﻥ ﻓﻮﯾﻞ ﭘﻬﻦ ﮐﻨﯿﺪ ﻃﻮﺭﯼ ﮐﻪ ﮐﻨﺎﺭﻩ ﻫﺎﯼ ﺁﻥ ﺑﺎﻻﺗﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺑﮕﯿﺮﺩ (ﺩﺭ ﺣﺪﯼ ﮐﻪ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺭﺍ ﺑﭙﻮﺷﺎﻧﺪ).

۲- ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺁﺑﮑﺶ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺍﯾﺴﺘﺎﺩﻩ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻣﺤﮑﻢ ﺑﻪ ﻫﻢ ﺑﻔﺸﺎﺭﯾﺪ ﺗﺎ ﻓﻀﺎﯼ ﺧﺎﻟﯽ ﺑﯿﻦ ﺁﻧﻬﺎ ﺑﺎﻗﯽ ﻧﻤﺎﻧﺪ.

 

غذای متفاوت با ماکارونی,آموزش آشپزی,انواع روشهای پخت پاستا,طرز تهیه پاستا قالبی,طرز تهیه,پاستا,مجله آشپزی,سایت آشپزی,پاستا با پنیر,کیک پاستا,سس ماکارونی,
۳- ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﻣﺮﺑﻌﯽ ﺧﺮﺩ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺭ ﺭﻭﻏﻦ ﮐﻤﯽ ﺳﺮﺥ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﻪ ﺁﻥ ﺁﻭﯾﺸﻦ,ﭘﻮﺩﺭ ﺳﯿﺮ ﻭ ﭘﻮﺩﺭ ﻣﻮﺳﯿﺮ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﮐﻤﯽ ﺗﻔﺖ ﺩﻫﯿﺪ.ﻣﻮﺍﺩ ﺣﺎﺿﺮ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺳﺲ ﻻﺯﺍﻧﯿﺎ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺟﻌﻔﺮﯼ ﺳﺎﻃﻮﺭﯼ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﻧﯿﺰ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻢ ﺧﻮﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ.ﺳﺲ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﻗﯿﻒ ﯾﺎ ﻧﺎﯾﻠﻮﻥ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﺑﺎ ﺍﺣﺘﯿﺎﻁ ﺩﺍﺧﻞ ﭘﺎﺳﺘﺎﻫﺎ ﺑﺮﯾﺰﯾﺪ

 

غذای متفاوت با ماکارونی,آموزش آشپزی,انواع روشهای پخت پاستا,طرز تهیه پاستا قالبی,طرز تهیه,پاستا,مجله آشپزی,سایت آشپزی,پاستا با پنیر,کیک پاستا,سس ماکارونی,

۴ – ﻭﻗﺘﯽ ﻫﻤﻪ ﭘﺎﺳﺘﺎﻫﺎ ﺑﺎ ﺳﺲ ﭘﺮ ﺷﺪﻧﺪ ﺭﻭﯼ ﺁﻧﻬﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺭﻧﺪﻩ ﺷﺪﻩ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﻭ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺑﺮﮔﺮﺩﺍﻧﯿﺪ ﻭ ﻇﺮﻑ ﺭﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ ۲۰ﺗﺎ ۳۰ ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﺍﺧﻞ ﻓﺮ ﺩﺍﻍ ﺷﺪﻩ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﺗﺎ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺑﭙﺰﺩ.ﻭﻗﺘﯽ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﺪ ﻓﻮﯾﻞ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺩﻗﺖ ﺧﺎﺭﺝ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺩﺍﺧﻞ ﻇﺮﻑ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺍﻥ ﺭﺍ ﺑﺎﺯ ﮐﺮﺩﻩ ﻭ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺳﺲ ﻗﺮﻣﺰ ﺗﺰﯾﯿﻦ ﮐﻨﯿﺪ.

ﻧﮑﺎﺕ:

۱)ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ ﻣﻮﺍﺩ ﻣﻮﺭﺩ ﻧﻈﺮ ﺧﻮﺩ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮊﺍﻣﺒﻮﻥ ﺟﺎﯾﮕﺰﯾﻦ ﮐﻨﯿﺪ.
۲)ﺩﻗﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﺳﺲ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺷﻤﺎ ﺑﺎﯾﺪ ﺳﻔﺖ ﺑﺎﺷﺪ.
۳)ﺑﻬﺘﺮ ﺍﺳﺖ ﺍﺯ ﭘﻨﯿﺮ ﭘﯿﺘﺰﺍ ﺑﯿﺸﺘﺮﯼ ﺩﺍﺧﻞ ﺳﺲ ﻭ ﺭﻭﯼ ﭘﺎﺳﺘﺎ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ.

 

 

آموزش طرز تهیه پاستا لوله ای

پاستا چگونه تهیه می شود؟

آموزش تهیه سیب زمینی تنوری با پنیر چدار

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز