خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه نخود پلو با سبزیجات / غذای ترکی · آموزش تهیه نخود پلو

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه نخود پلو با سبزیجات / غذای ترکی · آموزش تهیه نخود پلو

آموزش تهیه نخود پلو,طرز پخت نخود پلو,دستور پخت نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو,مواد لازم برای نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو و سبزیجات,آموزش تصویری تهیه نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو با شوید,طرز تهیه نخود پلو با مرغ,طرز تهیه نخود پلو با گوشت,طرز تهيه نخود پلو با مرغ,طرز تهیه نخود پلو مکزیکی,طرز تهیه نخود پلو بندری,طرز تهیه نخود پلو خوشمزه,طرز پخت نخود پلو,طرز پخت نخود پلو با مرغ,روش پخت نخود پلو

طرز تهیه نخود پلو با سبزیجات / غذای ترکی · آموزش تهیه نخود پلو

اکنون برنج را داخل یک قابلمه مناسب همراه با مقدار کافی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. آب به اندازه ای باشد که یک بند انگشت روی برنج را آب بگیرد. مقدار آب بستگی به نوع برنج هم دارد. حالا گوشت و نخود پخته و مواد داخل تابه را همراه با هویج، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و مواد را به آرامی هم بزنید. وقتی آب برنج تمام شد، دم کنی گذاشته و به مدت ۴۵ دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد.

آیا تا به حال غذایی به اسم نخود پلو شنیده اید؟ نخود پلو یک نوع غذای ترکی است. اگر می خواهید با طرز پخت آن آشنا شوید، با ما در ادامه این مطلب همراه باشید چرا که ما در این مطلب به طرز تهیه نخود پلو با سبزیجات / غذای ترکی می پردازیم. از شما همراهان همیشگی گهر دعوت می کنیم همچنان ما را همراهی کنید. پیشاپیش از همراهی شما عزیزان سپاسگزایم.

.

آموزش تهیه نخود پلو,طرز پخت نخود پلو,دستور پخت نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو,مواد لازم برای نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو و سبزیجات,آموزش تصویری تهیه نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو,طرز تهیه نخود پلو با شوید,طرز تهیه نخود پلو با مرغ,طرز تهیه نخود پلو با گوشت,

.

مواد لازم برای ۳ نفر :

 گوشت گوسفندی ۳۵۰ گرم
 نخود آبگوشتی ۱/۴ پیمانه
هویج متوسط ۱ عدد
 پیاز متوسط ۱ عدد
پیاز داغ ۲ قاشق سوپخوری
بادام زمینی یا هندی ۲ قاشق سوپخوری
دانه شاه بلوط ۶ عدد یا  ۳ قاشق سوپخوری چلغوز
برنج ۲ پیمانه
کشمش پلویی ۳ قاشق سوپخوری
روغن به میزان لازم
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
نخود را از شب قبل خیس کنید، سپس آن را بپزید. در یک قابلمه گوشت را همراه با مقدار کافی آب و یک عدد پیاز روی حرارت قرار دهید تا کاملا بپزد. هویج را بعد از شست و شو پوست گرفته و نگینی خرد کنید، سپس آن را بپزید. برنج را پاک کرده و خوب بشویید، سپس آن را با مقداری آب و کمی نمک خیس کنید. کشمش را هم بعد از آنکه شستید، در سبدی بریزید تا آب آن کاملا گرفته شود.

در یک تابه مناسب یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید، سپس پیاز داغ را اضافه کنید. اکنون دانه شاه بلوط و بادام زمینی را اضافه کنید و کمی تفت دهید. در آخر کشمش پلویی را اضافه کرده و یک دقیقه آن را با بقیه مواد تفت دهید.

اکنون برنج را داخل یک قابلمه مناسب همراه با مقدار کافی آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. آب به اندازه ای باشد که یک بند انگشت روی برنج را آب بگیرد. مقدار آب بستگی به نوع برنج هم دارد. حالا گوشت و نخود پخته و مواد داخل تابه را همراه با هویج، نمک و فلفل داخل قابلمه بریزید و مواد را به آرامی هم بزنید. وقتی آب برنج تمام شد، دم کنی گذاشته و به مدت ۴۵ دقیقه صبر کنید تا برنج دم بکشد.

۵۴

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز