خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه نخود و ذرت پلو نخود و ذرت پلو

طرز تهیه نخود و ذرت پلو نخود و ذرت پلو

نخود و ذرت پلو, مواد لازم برای تهیه پلو, درست کردن نخود و ذرت پلو, طرز تهیه انواع پلو, نحوه پخت نخود و ذرت پلو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت انواع پلو,پلو مخلوط نخود و ذرت با ماهی,پخت انواع پلو,پخت انواع پلو و چلو,پخت انواع پلو ها,پخت انواع پلو میگو,پخت انواع پلو ایرانی,پخت انواع پلو با مرغ,طریقه پخت انواع پلو,انواع پخت مرصع پلو,دستور پخت انواع پلو,طرز پخت انواع پلو,مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ,مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو,مواد لازم برای تهیه عدس پلو,مواد لازم برای تهیه شیرین پلو,مواد لازم برای تهیه باقالی پلو,مواد لازم برای تهیه شیر برنج,مواد لازم برای تهیه سبزی پلو,مواد لازم برای تهیه مرصع پلو,طرز تهیه انواع پلو,طرز تهیه انواع پلوهای مخلوط,طرز تهیه انواع پلو با ماهی,طرز تهیه انواع پلو خارجی,طرز تهیه انواع پلوهای ایرانی,طرز تهیه انواع پلو مخلوط,طرز تهیه انواع پلو با مرغ,طرز تهيه انواع پلوها,طرز تهیه انواع پلو و چلو

طرز تهیه نخود و ذرت پلو نخود و ذرت پلو

طرز تهیه : ابتدا پیاز را خورد کرده و تفت می دهیم سپس گوشت را اضافه و تفت داده تا نرم و سبک شود سپس نخود فرنگی و ذرت را اضافه می کنیم نمک و فلفل را زده و 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و میگذاریم تا خوب پخته شود.برنج را که از قبل تمیز شسته و خیس کرده بودیم میپزیم و آبکشی میکنیم.بعد قابلمه را کمی روغن گذاشته و یک طبقه از گوشت و نخود و ذرت را ته قابلمه ریخته و خوب فشار می دهیم تا کاملا تمام ته قابلمه را بگیرد سپس یک لایه برنج و دوباره یک لایه از مواد ، و به همین صورت تا مواد و برنج تمام شود.آخرین لایه باید برنج باشد دم کنی را گذاشته به مدت نیم ساعت به حرارت کم می گذاریم دم بکشد سپس در دیس بکشید و نوش جان کنید.

طرز تهیه نخود و ذرت پلو

نخود و ذرت پلو, مواد لازم برای تهیه پلو, درست کردن نخود و ذرت پلو, طرز تهیه انواع پلو, نحوه پخت نخود و ذرت پلو, سایت آشپزی, آموزش آشپزی, پخت انواع پلو,پلو مخلوط نخود و ذرت با ماهی,پخت انواع پلو,پخت انواع پلو و چلو,

اگر از خوردن برنج ساده خسته شده اید با درست کردن این غذا از خوردنش لذت ببرید موادی که در این پلو است طعم جالبی به آن داده است .

آماده سازی : 10 دقیقه  
پخت : 45 دقیقه  

مواد لازم برای 5 نفر :

 گوشت چرخ کرده  250 گرم
 پیاز بزرگ 1 عدد
 نخود فرنگی 3/4 پیمانه
 ذرت 3/4 پیمانه
برنج 3 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه :
ابتدا پیاز را خورد کرده و تفت می دهیم سپس گوشت را اضافه و تفت داده تا نرم و سبک شود سپس نخود فرنگی و ذرت را اضافه می کنیم نمک و فلفل را زده و 1/2 پیمانه آب اضافه کرده و میگذاریم تا خوب پخته شود.

برنج را که از قبل تمیز شسته و خیس کرده بودیم میپزیم و آبکشی میکنیم.

بعد قابلمه را کمی روغن گذاشته و یک طبقه از گوشت و نخود و ذرت را ته قابلمه ریخته و خوب فشار می دهیم تا کاملا تمام ته قابلمه را بگیرد سپس یک لایه برنج و دوباره یک لایه از مواد ، و به همین صورت تا مواد و برنج تمام شود.

آخرین لایه باید برنج باشد دم کنی را گذاشته به مدت نیم ساعت به حرارت کم می گذاریم دم بکشد سپس در دیس بکشید و نوش جان کنید.

 

منبع : beryooni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز