خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه نان کشمشی سایت شیرینی پزی

طرز تهیه نان کشمشی سایت شیرینی پزی

پخت شیرینی کشمشی, سایت شیرینی پزی,طرز تهیه نان کشمشی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, پخت انواع نان, پخت نان کشمشی, تهیه نان کشمشی,طرز تهیه نان کشمشی,طرز تهیه نان کشمشی گردویی,طرز تهیه نان کشمشی رزا منتظمی,طرز تهیه شیرینی کشمشی,طرز تهیه شیرینی کشمشی نرم,طرز تهیه شیرینی کشمشی با پیمانه,طرز تهیه شیرینی کشمشی بدون فر,طرز تهیه شیرینی کشمشی رزا منتظمی,طرز تهیه شیرینی کشمشی قنادی,طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی,تهيه نان كشمشي,طرز تهیه نان کشمشی خانگی,دستور تهیه نان کشمشی,طرز تهیه شیرینی نان کشمشی,طرز تهیه ی نان کشمشی,طرز تهیه نان صبحانه کشمشی,پخت نان کشمشی,پخت نان كشمشي,دستور پخت نان کشمشی,طرز پخت نان کشمشی,دستور پخت شیرینی نان کشمشی,طرز پخت شیرینی نان کشمشی,پخت انواع نان,پخت انواع نان در خانه,پخت انواع نان در فر,پخت انواع نان خانگی,پخت انواع نان فانتزی,پخت انواع نانها,پخت انواع نان در منزل,پخت انواع نان هندی,پخت انواع نان شیرین,پخت انواع نان خوشمزه

طرز تهیه نان کشمشی سایت شیرینی پزی

طرز تهيه نان کشمشی :1-كشمش ها را شسته خشك كرده با آب ليمو مخلوط نموده تا نرم شود .2-آرد رادر يك ظرف الك نموده وسط آرد را گود كرده پودر خمير ترش را در آن بريزيد وبا كمي شكر و كمي شير ولرم مخلوط نموده و مقداري آرد روي آن بپاشيد . ( به اين مخلوط اصطلاحاً پيش خمير مي گويند .)3-روي پيش خمير را بپوشانيد ده دقيقه استراحت دهيد تا عمل بيايد .4-تخم مرغ ، كره ، مابقي شكر و نمك و رنده پوست ليمو ترش را با پيش خمير و مابقي آرد مخلوط كرده همه را با هم ورز دهيد تا جائيكه خمير به دست نچسبد .5-خميررا در ظرفي قرار داده روي آن را بپوشانيد بمدت سي تا چهل دقيقه تا خميرور بيايد و حجم آن دو برابر شود .6-كشمش ها را در خمير بريزيد مخلوط كنيد و خمير را درقالب مستطيل به طول 8*7*30 سانتي متر چرب شده بريزيد و پانزده دقيقه ديگر بگذاريد بماند تا مجدداً ور بيايد .7-فر را روي حرارت 400 فارنهايت گرم نموده .8-نان را در دومين طبقه از كف فر بمدت پنجاه تا شصت دقيقه بپزيد سپس مقداري كره را درحاليكه نان هنوز گرم است روي نان بماليد .منبع : jadidtarin.com

طرز تهیه نان کشمشی

 پخت شیرینی کشمشی, سایت شیرینی پزی,طرز تهیه نان کشمشی, آموزش آشپزی, سایت آشپزی, پخت انواع نان, پخت نان کشمشی, تهیه نان کشمشی,طرز تهیه نان کشمشی,طرز تهیه نان کشمشی گردویی,طرز تهیه نان کشمشی رزا منتظمی,
مواد لازم  :

 رنده پوست ليمو ترش  1/2 و 1قاشق چايخوري
 نمک  1 قاشق چايخوري
 کره  100 گرم
 تخم مرغ  2 عدد
 شير ولرم  1/2 و 1پيمانه
شكر 1/3  پيمانه
پودر خمير ترش 30گرم
آرد 500 گرم حدود 5 پيمانه
كشمش 100 گرم
آب ليمو ترش تازه 2 قاشق سوپخوری

طرز تهيه نان کشمشی :
1-كشمش ها را شسته خشك كرده با آب ليمو مخلوط نموده تا نرم شود .
2-آرد رادر يك ظرف الك نموده وسط آرد را گود كرده پودر خمير ترش را در آن بريزيد وبا كمي شكر و كمي شير ولرم مخلوط نموده و مقداري آرد روي آن بپاشيد . ( به اين مخلوط اصطلاحاً پيش خمير مي گويند .)
3-روي پيش خمير را بپوشانيد ده دقيقه استراحت دهيد تا عمل بيايد .
4-تخم مرغ ، كره ، مابقي شكر و نمك و رنده پوست ليمو ترش را با پيش خمير و مابقي آرد مخلوط كرده همه را با هم ورز دهيد تا جائيكه خمير به دست نچسبد .
5-خميررا در ظرفي قرار داده روي آن را بپوشانيد بمدت سي تا چهل دقيقه تا خميرور بيايد و حجم آن دو برابر شود .
6-كشمش ها را در خمير بريزيد مخلوط كنيد و خمير را درقالب مستطيل به طول 8*7*30 سانتي متر چرب شده بريزيد و پانزده دقيقه ديگر بگذاريد بماند تا مجدداً ور بيايد .
7-فر را روي حرارت 400 فارنهايت گرم نموده .
8-نان را در دومين طبقه از كف فر بمدت پنجاه تا شصت دقيقه بپزيد سپس مقداري كره را درحاليكه نان هنوز گرم است روي نان بماليد .
منبع : jadidtarin.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز