خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه نان سیر آموزش پختن نان سیر

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه نان سیر آموزش پختن نان سیر

آموزش تهیه نان سیر,نان سیر,جدیدترین نان,مواد لازم برای طبخ نان سیر,تهیه نان سیر,غذاهای محلی,انواع نان,غذاهای سنتی,پخت نان سیر,مواد لازم تهیه نان سیر,موادلازم برای پخت نان سیر,آشپزی غذاهای ایرانی,نان های فانتزی,آموزش پختن نان سیر,طبخ نان سیر,دستور تهیه نان سیر,طرز تهیه نان سیر,تهیه نان سیر,تهیه نان سیر دار,تهيه نان سير,طرز تهیه نان سیر,طرز تهیه نان سیر با پنیر پیتزا,طرز تهیه نان سیر دار,طرز تهیه نان سیر ایتالیایی,روش تهیه نان سیر,طرز تهیه نان سیر بدون فر,طرز تهیه نان سیر با نان تست,طرز تهیه نان سیر هندی,طرز تهیه نان سیر با خمیر,طرز تهیه نان سیر با باگت,طرز تهیه نان سیر در مایکروفر,نان سیر با خمیر پیتزا,نان سیر کافه شمشیری,نان سیر طرز تهیه,نان سیر و جعفری,نان سیری,نان سیر شکم پر

طرز تهیه نان سیر آموزش پختن نان سیر

آب را کمی ولرم کنید، شکر و پودر خمیرمایه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۰دقیقه در مکان گرم قرار دهید.
نمک و آرد را الک کنید، تخم مرغ و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید.
کم کم خمیرمایه را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید.
این خمیر نرم و چسبناک خواهد بود.
روغن زیتون را نیز اضافه کنید و به مدت ۲تا۳ دقیقه ورز دهید.
خمیر را در ظرفی قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در مکان گرم قرار دهید تا حجم آن ۲برابر شود.
دوباره خمیر را ورز دهید و به ۸قسمت مساوی تقسیم کنید و روی آن را بپوشانید.
فر را روی بالاترین درجه تنظیم و سینی آن را کمی چرب کنید.
در سطح میز کمی آرد بپاشید و هر یک از قسمت های خمیر را با وردنه باز کنید.
روی آن مقداری گشنیز و سیر بپاشید و روی سینی قرار دهید و بگذارید به مدت ۲دقیقه بپزد.
مراقب باشید نان نسوزد.
نان را برگردانید تا قسمت دیگر آن نیز بپزد.کمی کره روی نان بمالید و سرو کنید.

آموزش تهیه نان سیر,نان سیر,جدیدترین نان,مواد لازم برای طبخ نان سیر,تهیه نان سیر,غذاهای محلی,انواع نان,غذاهای سنتی,پخت نان سیر,مواد لازم تهیه نان سیر,موادلازم برای پخت نان سیر,
مواد لازم :
مواد لازم میزان
آرد  ۲ پیمانه
خمیر مایه  ۲ قاشق مرباخوری
شکر  ۴ قاشق مرباخوری
آب  ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ  یک عدد
ماست  ۲ قاشق غذا خوری
روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
حبه سیر  ۵ – ۶ عدد
گشنیز خرد شده  به میزان کافی
نمک  به میزان کافی
طرز تهیه :

آب را کمی ولرم کنید، شکر و پودر خمیرمایه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۰دقیقه در مکان گرم قرار دهید.
نمک و آرد را الک کنید، تخم مرغ و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید.
کم کم خمیرمایه را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید.
این خمیر نرم و چسبناک خواهد بود.
روغن زیتون را نیز اضافه کنید و به مدت ۲تا۳ دقیقه ورز دهید.
خمیر را در ظرفی قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در مکان گرم قرار دهید تا حجم آن ۲برابر شود.
دوباره خمیر را ورز دهید و به ۸قسمت مساوی تقسیم کنید و روی آن را بپوشانید.
فر را روی بالاترین درجه تنظیم و سینی آن را کمی چرب کنید.
در سطح میز کمی آرد بپاشید و هر یک از قسمت های خمیر را با وردنه باز کنید.
روی آن مقداری گشنیز و سیر بپاشید و روی سینی قرار دهید و بگذارید به مدت ۲دقیقه بپزد.
مراقب باشید نان نسوزد.
نان را برگردانید تا قسمت دیگر آن نیز بپزد.کمی کره روی نان بمالید و سرو کنید.

امیدواریم با تهیه این نان سیر خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.

 

 

منبع: akairan

 

 

*طرز تهیه ترشی لیته

*طرز تهیه دلمه تره فرنگی

*طرز تهیه آش کرفس و گردو

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز