خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ لیمویی روش درست کردن مرغ لیمویی

morghamin-1

gushvare

bank

بدون درد راحت از شر موهای زائد خلاص شوید

بدون زحمت و هزینه های لیزر و غیره

استفاده آسان و بدون درد

>>برای توضیحات بیشتر کلیک کنید<<

طرز تهیه مرغ لیمویی روش درست کردن مرغ لیمویی

lemon chicken recipe,آموزش انواع غذاها,روش پخت مرغ لیمویی,اشپزی,روش درست کردن مرغ لیمویی,طرز تهیه مرغ لیمویی,طرز تهیه مرغ,دستور طبخ مرغ لیمویی,آشپزی و تغذیه,lemon chicken recipe,lemon chicken recipe baked,lemon chicken recipe healthy,lemon chicken recipe chinese,lemon chicken recipe easy,lemon chicken recipe food network,lemon chicken recipe slow cooker,lemon chicken recipe grilled,lemon chicken recipe with capers,lemon chicken recipe martha stewart,آموزش انواع غذاهای ایرانی,آموزش انواع غذاهای فانتزی,آموزش انواع غذاهای رژیمی,آموزش انواع غذاهای فست فودی,آموزش انواع غذاهای ایتالیایی,آموزش انواع غذاهای ساده,آموزش انواع غذاهای لبنانی,آموزش انواع غذاهای هندی,طرز تهیه مرغ لیمویی,طرز تهیه مرغ سوخاری,طرز تهیه مرغ شکم پر,طرز تهیه مرغ ترش,طرز تهیه مرغ در فر,طرز تهیه مرغ خوشمزه,طرز تهیه مرغ کنتاکی,طرز تهیه مرغ سوخاری در فر,طرز تهیه مرغ بریان,طرز تهیه مرغ سرخ کرده

طرز تهیه مرغ لیمویی روش درست کردن مرغ لیمویی

    به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه مرغ ها را داخل فر گذاشته تا پوست آنها قهوه ای رنگ شده و عصاره اش خارج شود. در میانه ی این زمان یعنی ۲۰ دقیقه بعد از پخت مقدار از مایعی که در مرحله اول آماده کرده و مرغ را در آن خواباندیم را به آرامی روی هر تکه مرغ بریزید و درب فر را بسته تا پخت ادامه پیدا کند.    با توجه به سایز سینه ی مرغی که استفاده می کنید، باید بدانید که آنها قبل از ران مرغ می پزند، پس اگر ترکیبی از تکه های مرغ را استفاده می کنید، به خاطر داشته باشید که سینه مرغ را قبل از تکه های دیگر از فر خارج کنید.

طرز تهیه مرغ لیمویی, Lemon Chicken recipe, آموزش انواع غذاها, طرز تهیه مرغ, روش درست کردن مرغ لیمویی, روش پخت مرغ لیمویی, دستور طبخ مرغ لیمویی,اشپزی

طرز تهیه مرغ لیمویی

Lemon Chicken recipe

آموزش انواع غذاها

 

lemon chicken recipe,آموزش انواع غذاها,روش پخت مرغ لیمویی,اشپزی,روش درست کردن مرغ لیمویی,طرز تهیه مرغ لیمویی,طرز تهیه مرغ,دستور طبخ مرغ لیمویی,آشپزی و تغذیه,lemon chicken recipe,lemon chicken recipe baked,

 

 

مواد لازم برای مرغ لیمویی :

 

 تکه های مرغ  ۱/۵ تا ۲ کیلوگرم
 خلال پوست لیمو  ۴ قاشق چایخوری
 عصاره لیموترش  یک سوم فنجان
سیر له شده ۲ حبه
آویشن تازه خرد شده (یا دو قاشق چایخوری آویشن خشک) ۲ قاشق غذاخوری
رزماری تازه خرد شده (یا نصف قاشق چایخوری رزماری خشک) ۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
کره ذوب شده ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
تکه های لیمو برای تزیین

 

 

.

.

.

 

طرز تهیه مرغ لیمویی :
آب لیمو، خلال پوست لیمو، آویشن، رزماری، نمک و فلفل را در یک کاسه ریخته و خوب مخلوط کنید.
      
با یک چاقوی تیز برش های ۱٫۵ سانتیمتری داخل مرغ ها ایجاد کنید تا مایعی که در مرحله اول تهیه کرده ایم به خوبی در آن نفوذ کند.
           
تکه های مرغ را کاسه ریخته و خوب بچرخانید. بعد کاسه را برای یک تا دو ساعت داخل یخچال بگذارید.

      
فر را با حرارت ۴۲۵ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید. مرغ ها را از داخل مایع بیرون آورده و در یک ردیف داخل سینی فر بچینید، طوری که قسمت پوست آن به سمت بالا باشد. مایع را نگه دارید. با استفاده از یک برس مخصوص آشپزی، کره را روی تکه های مرغ بمالید.

   
به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه مرغ ها را داخل فر گذاشته تا پوست آنها قهوه ای رنگ شده و عصاره اش خارج شود. در میانه ی این زمان یعنی ۲۰ دقیقه بعد از پخت مقدار از مایعی که در مرحله اول آماده کرده و مرغ را در آن خواباندیم را به آرامی روی هر تکه مرغ بریزید و درب فر را بسته تا پخت ادامه پیدا کند.
   
با توجه به سایز سینه ی مرغی که استفاده می کنید، باید بدانید که آنها قبل از ران مرغ می پزند، پس اگر ترکیبی از تکه های مرغ را استفاده می کنید، به خاطر داشته باشید که سینه مرغ را قبل از تکه های دیگر از فر خارج کنید.

   
بعد از اینکه مرغ ها را از فر بیرون آوردید، یک فویل روی آن قرار داده و ده دقیقه صبر کنید.
بعد عصاره ی خارج شده از آنها را داخل ظرف سرو ریخته و مرغ ها را روی آنها قرار دهید.
   
این غذا را می توانید با برنج، پوره سیب زمینی یا پاستا سرو کنید.

 

 

 

طرز تهیه زیره پلو

 

طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز

 

طرز تهیه سالاد سرخپوستی

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز