خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ ذغالی درست کردن مرغ ذغالی

طرز تهیه مرغ ذغالی درست کردن مرغ ذغالی

مرغ ذغالی, درست کردن مرغ ذغالی, جدیدترین روش پخت مرغ, نحوه پخت مرغ ذغالی, مواد لازم برای مرغ ذغالی, طرز تهیه خوراک مرغ, یهترین سایت آشپزی, سایت آشپزی,طرز تهیه مرغ ذغالی, انواع پخت مرغ, آموزش آشپزی, پخت مرغ ذغالی,طرز تهیه مرغ ذغالی,طرز تهیه مرغ ذغالی مامی سایت,طرز تهيه مرغ ذغالي,طرز تهيه مرغ زغالي,طرز پخت مرغ ذغالی,طرز تهیه ی مرغ ذغالی,طرز پخت مرغ زغالی,روش تهیه مرغ زغالی,طرز تهیه کباب مرغ زغالی,آموزش مرغ ذغالی,دستگاه مرغ ذغالی,کباب مرغ ذغالی,مرغ بریانی ذغالی,کوبیده مرغ ذغالی,دستور پخت مرغ ذغالی,انواع پخت مرغ,انواع پخت مرغ شکم پر,انواع پخت مرغ در فر,انواع پخت مرغ رژیمی,انواع پخت مرغ سوخاری,انواع پخت مرغ ترش,انواع پخت مرغ با فر,انواع پخت مرغ برای مهمانی,انواع پخت مرغ با برنج

طرز تهیه مرغ ذغالی درست کردن مرغ ذغالی

يك تكه فويل را به صورت كاسه درآورده، در وسط مرغ گذاشته، يك قاشق روغن‌مايع در آن ريخته و ذغال سرخ شده را در وسط فويل قرار داده، در ظرف را مي‌گذاريم، حرارت را خاموش مي‌كنيم بعد از سه تا چهار دقيقه، مرغ ما بوي ذغال را به خود گرفته و مي‌توانيم در ظرف را برداريم.اين غذا را مي‌توان با نان يا برنج سرو كرد.

طرز تهیه مرغ ذغالی

 مرغ ذغالی, درست کردن مرغ ذغالی, جدیدترین روش پخت مرغ, نحوه پخت مرغ ذغالی, مواد لازم برای مرغ ذغالی, طرز تهیه خوراک مرغ, یهترین سایت آشپزی, سایت آشپزی,طرز تهیه مرغ ذغالی, انواع پخت مرغ, آموزش آشپزی,

مواد لازم :

گوشت سينه‌مرغ نيم كيلو
 گشنيز و نعنا  200 گرم
 مايونز  50 گرم (دو قاشق غذاخوري)
 ماست  50 گرم (دو قاشق غذاخوري)
روغن مايع دو قاشق سوپخوري
سير يك حبه بزرگ
سركه دو قاشق غذاخوري
فلفل سبز تند يك تا دو عدد
ذغال يك تكه

طرز تهیه :
روغن را داغ كرده، فلفل و سير ريز شده را در آن كمي تفت مي‌دهيم، مرغ را به تكه‌هاي مربع شكل خرد كرده و در روغن ريخته، همراه موادمان تفت مي‌دهيم. در ظرفي ماست، سركه، مايونز، گشنيز و نعناي ساطوري شده را مخلوط كرده، در اين هنگام روي حرارت متوسط، مرغ را سرخ مي‌كنيم تا روغن بياندازد.

 

روي مرغ نمك مي‌پاشيم سس آماده شده را روي آن ريخته، مخلوط مي‌كنيم. سپس تكه ذغالي را روي حرارت سرخ مي‌كنيم،

 

يك تكه فويل را به صورت كاسه درآورده، در وسط مرغ گذاشته، يك قاشق روغن‌مايع در آن ريخته و ذغال سرخ شده را در وسط فويل قرار داده، در ظرف را مي‌گذاريم، حرارت را خاموش مي‌كنيم بعد از سه تا چهار دقيقه، مرغ ما بوي ذغال را به خود گرفته و مي‌توانيم در ظرف را برداريم.اين غذا را مي‌توان با نان يا برنج سرو كرد.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز