خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ حلقه ای مواد لازم برای مرغ حلقه ای

طرز تهیه مرغ حلقه ای مواد لازم برای مرغ حلقه ای

پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ, آموزش آشپزی,مرغ حلقه ای,رولت مرغ حلقه ای,طرز تهیه مرغ حلقه ای,طرز تهیه رولت مرغ حلقه ای,طرز تهیه انواع پخت مرغ,طرز تهيه انواع پخت مرغ,طرز تهیه انواع طبخ مرغ,طرز تهیه انواع غذا با مرغ پخته,طرز پخت انواع مرغ,طرز پخت انواع مرغ در فر,طرز پخت انواع مرغ سرخ شده,طرز پخت انواع مرغ شکم پر,طرز تهیه انواع مرغ,دستور پخت انواع مرغ,طرز تهیه انواع مرغ شکم پر,طرز تهیه انواع مرغ ها,طرز تهیه انواع مرغ سوخاری,طرز تهیه انواع مرغ در فر,پخت غذاهای جدید با مرغ,پخت غذای جدید با مرغ,دستور پخت غذاهای جدید با مرغ,دستور پخت غذای جدید با مرغ,پخت غذا با مرغ,پخت غذا با مرغ چرخ کرده,پختن غذا با مرغ

طرز تهیه مرغ حلقه ای مواد لازم برای مرغ حلقه ای

طرز تهيه مرغ حلقه ای :ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنيز و ماء الشعیر را با هم مخلوط كرده و آب را كم كم اضافه می كنيم تا خمير لطيفی بدست بياید و به دست نچسبد (البته به نظر من این مقدار آب خیلی خیلی زیاد بود من مجبور شدم یک پیمانه دیگر آرد اضافه کنم تا خمیر درست شود)خمير را در نايلون گذاشته و به مدت 15-20 دقيقه استراحت می دهيم.

طرز تهیه مرغ حلقه ای

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

مرغ حلقه ای حالت کرانچی دارد و خوشمزه است

مواد لازم برای مرغ حلقه ای :

 آرد سفيد 300 گرم(3 پیمانه)
 خامه 3 قاشق سوپخوری
نمک 1/2 قاشق مرباخوری
 گشنيز خرد شده يا خشک  2-3 قاشق سوپخوری
آب 300ميلي ليتر (2 پیمانه)
ماء الشعیر 1/4 پیمانه
مرغ پخته خرد شده يک عدد سينه
زرشک 3-4 قاشق سوپخوری
آبليمو به دلخواه
نمک و فلفل به ميزان لازم
پنير پيتزا به دلخواه
پياز درشت 1 عدد
روغن برای سرخ كردن

طرز تهيه مرغ حلقه ای :
ابتدا آرد و نمک و خامه و گشنيز و ماء الشعیر را با هم مخلوط كرده و آب را كم كم اضافه می كنيم تا خمير لطيفی بدست بياید و به دست نچسبد (البته به نظر من این مقدار آب خیلی خیلی زیاد بود من مجبور شدم یک پیمانه دیگر آرد اضافه کنم تا خمیر درست شود)
خمير را در نايلون گذاشته و به مدت 15-20 دقيقه استراحت می دهيم.

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

خمير را در نايلون گذاشته و به مدت 15-20 دقيقه استراحت می دهيم

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

پیاز و مرغ و فلفل دلمه ای و زرشک و نمک و فلفل و آبلیمو و پنیر را با هم مخلوط می کنیم و می پزیم

پياز را خرد كرده و سرخ می كنيم. سينه مرغ خرد شده و فلفل دلمه را به پياز اضافه كرده و با نمک و فلفل تفت می دهيم. سپس زرشک را اضافه كرده و مخلوط می كنيم. در پايان آبليمو و پنير را اضافه می كنيم. و بعد از پختن اجازه می دهيم تا مواد سرد شود.

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

خمیر را پهن کرده و مواد را روی آن بریزید و به صورت رولت می پیچانیم

خمير را به 8 قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را به صورت مستطيل (خيلی نازک) پهن كرده و مقداری از مواد را روی خمير چيده (از هر طرف 1 سانت فاصله داشته باشد. و بصورت رولت می پيچانيم.)

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

دوسر رولت را به هم وصل كرده و فشار می دهيم و در روغن سرخ می کنیم

بعد دوسر رولت را به هم وصل كرده و فشار می دهيم (می توانيد دستتان را كمی خيس كنيد) و دو طرفش را در روغن سرخ می كنيم.

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

هر چقدر خمير را نازکتر صاف كنيد حلقه های تردتری را خواهيد داشت

هر قدر خمير را نازکتر صاف كنيد حلقه های تردتری را خواهيد داشت. اين غذا را بهتر است با سس قرمز ميل كنيد.

** می توانيد به جای مرغ و زرشک از ژامبون دودی مرغ و سس خردل و كمی پنير خامه ای استفاده كنيد، در كل مواد درونی بايد ترش مزه باشد.

 

 پخت مرغ حلقه ای, درست کردن مرغ حلقه ای, طرز پخت انواع مرغ,مرغ حلقه ای, نحوه پخت مرغ حلقه ای, مواد لازم برای مرغ حلقه ای, طرز پخت مرغ حلقه ای, سایت آشپزی, نکاتی برای پخت مرغ حلقه ای, پخت غذاهای جدید با مرغ, طرز تهیه انواع پخت مرغ,

اين غذا را بهتر است با سس قرمز ميل كنيد

غذای خیلی خوشمزه ای مخصوصا حالت کرانچی که دارد .

 

منبع : khanoomgol.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز