خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی طرز تهیه مرغ با سس قارچ

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی طرز تهیه مرغ با سس قارچ

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,طرز تهیه رولت مرغ با سس قارچ,طرز تهیه استیک مرغ با سس قارچ,طرز تهیه پاستا مرغ با سس قارچ,طرز تهیه فیله مرغ با سس قارچ,طرز تهیه شنیسل مرغ با سس قارچ,طرز تهيه استيك مرغ با سس قارچ,طرز تهیه خوراک مرغ با سس قارچ,طرز تهیه پنه مرغ با سس قارچ,سس برای پخت مرغ,انواع سس برای پخت مرغ,دستور پخت سس برای مرغ,پخت سس مرغ,پختن سس مرغ,پخت مرغ با سس مایونز,پخت مرغ با سس پرتقال,پخت مرغ با سس سویا,پخت مرغ با سس پرتغال,پخت مرغ با سس سفید,پخت مرغ با سس خردل,پخت مرغ با سس گوجه,پختن مرغ با سس خردل,دستور پخت مرغ با سس پرتقال,انواع پخت مرغ,انواع پخت مرغ شکم پر,انواع پخت مرغ در فر,انواع پخت مرغ رژیمی,انواع پخت مرغ سوخاری,انواع پخت مرغ ترش,انواع پخت مرغ با فر,انواع پخت مرغ برای مهمانی,انواع پخت مرغ با برنج

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی طرز تهیه مرغ با سس قارچ

مریم گلی، نمک و فلفل رو به مخلوط قارچ اضافه کرده، هم میزنیم تا سس قارچمون آماده بشه. سپس سس رو روی مرغ های پخته میریزیم و سرو میکنیم.میتونیم مرغها رو به تنهایی سرو کنیم و یا با برنج، سیب زمینی پخته یا سرخ کرده، ماکارونی و پاستا سرو کنیم و با برگهای تازه جعفری تزئین کنیم.

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی
آماده سازی : 30 دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی: برای 4 نفر

 

کره 3 قاشق غذاخوری
 موسیر خرد شده  1/2 فنجان
 قارچ خرد شده  225 تا 280 گرم
 جعفری 1 قاشق چای خوری
 سرکه  1 فنجان
مریم گلی تازه و خرد شده 3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان و کوبیده شده تا باریک شود) 680 گرم
نمک به مقدار لازم
فلفل سیاه به مقدار لازم
خامه پر چرب 155 گرم

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی :
کره رو تو یه ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط آب میکنیم. موسیر رو اضافه کرده و یک دقیقه روی حرارت میذاریم.
قارچ و جعفری و کمی نمک رو اضافه کرده، 5 تا 10 دقیقه روی حرارت میذاریم تا قارچ قهوه ای رنگ بشه.

 

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,

سرکه رو اضافه میکنیم و موادمون رو هم میزنیم تا به ته ماهیتابه نچسبه.

 

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,

حالا خامه رو اضافه میکنیم و حدودا 10 دقیقه روی حرارت میذاریم.

 

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,

در این حین روغن زیتون رو تو یه ماهی تابه بزرگ دیگه روی حرارت متوسط گرم میکنیم.
دو طرف گوشت مرغ رو نمک و فلفل میزنیم و تو روغن هر طرفش رو حدودا 3 دقیقه روی حرارت میذاریم تا پخته و قهوه ای رنگ بشه.

 

طرز تهیه مرغ با سس قارچ, سس قارچ و مریم گلی, آموزش آشپزی, انواع پخت مرغ, پخت سس برای مرغ, پخت مرغ با سس, مرغ با سس مریم گلی, سایت آشپزی, طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,طرز تهیه مرغ با سس قارچ,طرز پخت مرغ با سس قارچ,

مریم گلی، نمک و فلفل رو به مخلوط قارچ اضافه کرده، هم میزنیم تا سس قارچمون آماده بشه. سپس سس رو روی مرغ های پخته میریزیم و سرو میکنیم.
میتونیم مرغها رو به تنهایی سرو کنیم و یا با برنج، سیب زمینی پخته یا سرخ کرده، ماکارونی و پاستا سرو کنیم و با برگهای تازه جعفری تزئین کنیم.


منبع : sooran.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز