خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی · سس قارچ

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی · سس قارچ

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,سس قارچ سوخاری,سس قارچ با آرد,سس قارچ برای مرغ,مرغ با سس قارچ,مرغ با سس قارچ و خامه,استیک مرغ با سس قارچ,رولت مرغ با سس قارچ,فیله مرغ با سس قارچ,پاستا مرغ با سس قارچ,خوراک مرغ با سس قارچ,پنه مرغ با سس قارچ,شنیسل مرغ با سس قارچ,اسکالپ مرغ با سس قارچ

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی · سس قارچ

مریم گلی، نمک و فلفل رو به مخلوط قارچ اضافه کرده، هم میزنیم تا سس قارچمون آماده بشه. سپس سس رو روی مرغ های پخته میریزیم و سرو میکنیم.
میتونیم مرغها رو به تنهایی سرو کنیم و یا با برنج، سیب زمینی پخته یا سرخ کرده، ماکارونی و پاستا سرو کنیم و با برگهای تازه جعفری تزئین کنیم.

طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی

آماده سازی : ۳۰ دقیقه

 

مواد لازم جهت تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی: برای ۴ نفر

 

کره
۳ قاشق غذاخوری
 موسیر خرد شده
 ۱/۲ فنجان
 قارچ خرد شده
 ۲۲۵ تا ۲۸۰ گرم
 جعفری
۱ قاشق چای خوری
 سرکه
 ۱ فنجان
مریم گلی تازه و خرد شده
۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون
۱ قاشق غذاخوری
سینه مرغ (بدون پوست و استخوان و کوبیده شده تا باریک شود)
۶۸۰ گرم
نمک
به مقدار لازم
فلفل سیاه
به مقدار لازم
خامه پر چرب
۱۵۵ گرم

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,
طرز تهیه مرغ با سس قارچ و مریم گلی :
کره رو تو یه ماهیتابه بزرگ نچسب روی حرارت متوسط آب میکنیم. موسیر رو اضافه کرده و یک دقیقه روی حرارت میذاریم.
قارچ و جعفری و کمی نمک رو اضافه کرده، ۵ تا ۱۰ دقیقه روی حرارت میذاریم تا قارچ قهوه ای رنگ بشه.

 

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,
سرکه رو اضافه میکنیم و موادمون رو هم میزنیم تا به ته ماهیتابه نچسبه.

 

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,
حالا خامه رو اضافه میکنیم و حدودا ۱۰ دقیقه روی حرارت میذاریم.

 

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,
در این حین روغن زیتون رو تو یه ماهی تابه بزرگ دیگه روی حرارت متوسط گرم میکنیم.
دو طرف گوشت مرغ رو نمک و فلفل میزنیم و تو روغن هر طرفش رو حدودا ۳ دقیقه روی حرارت میذاریم تا پخته و قهوه ای رنگ بشه.

 

مرغ با سس مریم گلی,طرز تهیه سس قارچ و مریم گلی,سس قارچ,مرغ با سس قارچ,سس قارچ,سس قارچ و خامه,سس قارچ برای پاستا,سس قارچ استیک,سس قارچ با استیک,سس قارچ با شیر,سس قارچ برای خوراک زبان,
مریم گلی، نمک و فلفل رو به مخلوط قارچ اضافه کرده، هم میزنیم تا سس قارچمون آماده بشه. سپس سس رو روی مرغ های پخته میریزیم و سرو میکنیم.
میتونیم مرغها رو به تنهایی سرو کنیم و یا با برنج، سیب زمینی پخته یا سرخ کرده، ماکارونی و پاستا سرو کنیم و با برگهای تازه جعفری تزئین کنیم.

 

منبع : sooran.com

۳۴

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز