خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه مرغ آنچیلادا درست کردن مرغ آنچیلادا

طرز تهیه مرغ آنچیلادا درست کردن مرغ آنچیلادا

آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز پخت غذا با مرغ, درست کردن مرغ آنچیلادا, نحوه پخت مرغ آنچیلادا, پخت غذاهای جدید با مرغ, مواد لازم برای مرغ آنچیلادا, طرز تهیه مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,آنچیلادای مرغ,طرز تهیه مرغ آنچیلادا,طرز تهیه آنچیلادای مرغ,طرز پخت غذا با مرغ,طرز تهیه غذا با مرغ در مایکروفر,دستور پخت غذا با مرغ,طرز تهیه غذا با مرغ چرخ کرده,طرز تهیه غذا با مرغ و سیب زمینی,طرز تهیه غذا با مرغ و قارچ,طرز تهیه غذا با مرغ و برنج,طرز تهیه غذا با مرغ و پنیر پیتزا,طرز تهیه غذا با مرغ پخته

طرز تهیه مرغ آنچیلادا درست کردن مرغ آنچیلادا

طرز تهیه :1- فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید2- مرغ ها را در محیط یک دیگ نچسب با حرارت متوسط تا زمانی که دیگر آب مرغ تمام شود و گوشت صورتی نباشد بپزید ، سپس چربی های اضافی را خالی کنید بعد از آن مرغ ها را به شکل مکعب دربیاورید و دوباره در دیگ قرار دهید . سپس پیاز ، خامه ترش ، پنیر چدار ، جعفری ، پونه کوهی و فلفل سیاه سفید را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود حرارت بدید . نمک، سس گوجه، آب، پودر چیلی و فلفل سبز و سیر را هم بزنید.3- مقداری از مخلوط را در نان ذرت مکزیکی (یا هر نان ذرتی که در دسترس دارید) رول کنید و آنها را در ظرف پختی به اندازه بزرگ بچینید سپس روی آنها را با سس تاکو و 4/3 فنجان پنیر چدار پوشش بدید . بعد از این کار اون ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بدون روکش و پوششی بپزید . قبل از سرو کردن اجازه دهید غذا 10 دقیقه خنک شود.

طرز تهیه مرغ آنچیلادا

 آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز پخت غذا با مرغ, درست کردن مرغ آنچیلادا, نحوه پخت مرغ آنچیلادا, پخت غذاهای جدید با مرغ, مواد لازم برای مرغ آنچیلادا, طرز تهیه مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,آنچیلادای مرغ,

اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است

آماده سازی : 30 دقیقه 
پخت : 30 دقیقه 

مواد لازم جهت تهیه مرغ آنچیلادا برای 8 نفر :

 سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان 4 عدد
 پیاز خرد شده 1 عدد
 خامه ترش  1/2 پیمانه
پنیر چدار خرد شده  1 پیمانه
جعفری خرد شده 1 قاشق غذا خوری
سبزی معطر 1/2 قاشق چای خوری
فلفل سیاه و فلفل سفید 1/2 قاشق چای خوری
نمک 1/2 قاشق چای خوری
سس گوجه فرنگی 400 گرم
آب 1/2 پیمانه
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق غذا خوری
فلفل سبز خرد شده 1/3 قاشق غذا خوری
سیر خرد شده یک حبه
نان تورتيلا مكزيكى آماده یا نان ذرت 8 عدد
سس تاکو 1 عدد


طرز تهیه :
1- فر را از قبل روی دمای 350 درجه فارنهایت ( 175 درجه سانتی گراد) گرم کنید

2- مرغ ها را در محیط یک دیگ نچسب با حرارت متوسط تا زمانی که دیگر آب مرغ تمام شود و گوشت صورتی نباشد بپزید ، سپس چربی های اضافی را خالی کنید بعد از آن مرغ ها را به شکل مکعب دربیاورید و دوباره در دیگ قرار دهید . سپس پیاز ، خامه ترش ، پنیر چدار ، جعفری ، پونه کوهی و فلفل سیاه سفید را اضافه کنید و تا زمانی که پنیر ذوب شود حرارت بدید . نمک، سس گوجه، آب، پودر چیلی و فلفل سبز و سیر را هم بزنید.

3- مقداری از مخلوط را در نان ذرت مکزیکی (یا هر نان ذرتی که در دسترس دارید) رول کنید و آنها را در ظرف پختی به اندازه بزرگ بچینید سپس روی آنها را با سس تاکو و 4/3 فنجان پنیر چدار پوشش بدید . بعد از این کار اون ها رو در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه بدون روکش و پوششی بپزید . قبل از سرو کردن اجازه دهید غذا 10 دقیقه خنک شود.

 آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز پخت غذا با مرغ, درست کردن مرغ آنچیلادا, نحوه پخت مرغ آنچیلادا, پخت غذاهای جدید با مرغ, مواد لازم برای مرغ آنچیلادا, طرز تهیه مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,آنچیلادای مرغ,

 

 آموزش آشپزی, سایت آشپزی, طرز پخت غذا با مرغ, درست کردن مرغ آنچیلادا, نحوه پخت مرغ آنچیلادا, پخت غذاهای جدید با مرغ, مواد لازم برای مرغ آنچیلادا, طرز تهیه مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,مرغ آنچیلادا,آنچیلادای مرغ,

 

منبع : beryooni.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز