خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز ماهی

طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز ماهی

طرز تهیه ماهی شکم,ماهی,عید نوروز,آموزش انواع غذاها,how to prepare stuffed fish for nowruz,آشپزی و تغذیه,طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز,طرز تهیه ماهی شکم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر در فر,طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی,طرز تهیه ماهی شکم پر با رب انار,طرز تهیه ماهی شکم پر بدون فر,طرز تهیه ماهی شکم پر شمالی,طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی در فر,طرز تهیه ماهی شکم پر قزل الا,طرز تهیه ماهی شکم پور,طرز تهیه ماهی شکم پر در مایکروفر,عید نوروز,عید نوروز در ایران,عید نوروز 95,عید نوروز چیست,عید نوروز مبارک,عید نوروز در لس انجلس,عید نوروز ۱۳۹۵,عید نوروز ۹۵,عید نوروز 95 مبارک,آموزش انواع غذاهای ایرانی,آموزش انواع غذاهای فانتزی,آموزش انواع غذاهای رژیمی,آموزش انواع غذاهای فست فودی,آموزش انواع غذاهای ایتالیایی,آموزش انواع غذاهای ساده,آموزش انواع غذاهای لبنانی,آموزش انواع غذاهای هندی

طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز ماهی

برای پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و آن را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه، خردل، دانه شنبلیله، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید به نحوی که تبدیل به  یک مایه یکدست شوند.پیازها را در روغن سرخ کنید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند. مایه بدست آمده را به آن اضافه کنید و بپزید تا بیشتر آب آن گرفته شود. گوجه فرنگی و  ادویه هندی را به آن افزوده و به مدت ۲ دقیقه آن را سرخ کنید. ماهی را با مایه آماده شده پر کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید. پس از آن به مدت ۲ دقیقه روی کباب پز ماهی شکم پر را کباب کنید. باقیمانده گشنیز را برای تزیین ماهی شکم پر، روی ماهی ریخته و سرو کنید.

, How to prepare Stuffed fish for Nowruz, طرز تهیه ماهی شکم, طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز, عید نوروز, ماهی

طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز

 How to prepare Stuffed fish for Nowruz

آموزش انواع غذاها

 

 طرز تهیه ماهی شکم,ماهی,عید نوروز,آموزش انواع غذاها,how to prepare stuffed fish for nowruz,آشپزی و تغذیه,طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز,طرز تهیه ماهی شکم پر,طرز تهیه ماهی شکم پر در فر,طرز تهیه ماهی شکم پر جنوبی,طرز تهیه ماهی شکم پر با رب انار,

 

 

 

طرز تهیه ماهی شکم پر برای عید نوروز:

 ماهی شب عید را با مواد زیر به صورت شکم پر درست کنید

.

.

.

مواد لازم برای ماهی سفید شکم پر:

ماهی سفید        دو کیلو         
 سیر                   چهارحبه     
 چیلی قرمز         سه عدد
 زنجبیل               یک خلال
دانه گشنیز         یک قاشق سوپخوری
شکر سرخ          یک قاشق چایخوری
زردچوبه               یک قاشق چایخوری
خردل سیاه         یک و نیم قاشق چایخوری
دانه شنبلیله       نصف قاشق چایخوری
نمک                   یک قاشق چایخوری
آبلیمو                 نصف فنجان
روغن گیاهی       نصف فنجان
گوجه خرد شده    یک فنجان
ادویه هندی         نصف قاشق چایخوری

 

 

 

 

طرز تهیه ماهی سفید شکم پر:

برای پخت ماهی شکم پر ابتدا فر را با حرارت ۴۰۰ درجه فارنهایت از قبل داغ کنید. ماهی ها را شسته و خشک کنید. یک قاشق چایخوری نمک را به ماهی زده و آن را کنار بگذارید. سیر، چیلی، زنجبیل، نصف گشنیزها، شکر سرخ، زردچوبه، خردل، دانه شنبلیله، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید به نحوی که تبدیل به  یک مایه یکدست شوند.
پیازها را در روغن سرخ کنید تا نرم و قهوه ای طلایی شوند. مایه بدست آمده را به آن اضافه کنید و بپزید تا بیشتر آب آن گرفته شود. گوجه فرنگی و  ادویه هندی را به آن افزوده و به مدت ۲ دقیقه آن را سرخ کنید. ماهی را با مایه آماده شده پر کنید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۵ دقیقه در فر بپزید. پس از آن به مدت ۲ دقیقه روی کباب پز ماهی شکم پر را کباب کنید. باقیمانده گشنیز را برای تزیین ماهی شکم پر، روی ماهی ریخته و سرو کنید.

 

طرز تهیه سالاد سرخپوستی

 

روش درست کردن چیپس هویج

 

طرز تهیه ماکارونی با پنیر و گوجه فرنگی

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز