خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده طرز تهیه لقمه گیاهی

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده طرز تهیه لقمه گیاهی

طرز تهیه لقمه دال عدس, طرز تهیه غذاهای گیاهی, درست کردن لقمه دال عدس,طرز تهیه لقمه گیاهی, سایت آشپزی, درست کردن لقمه دال عدس و سس ارده, نحوه درست کردن لقمه های گیاهی, آموزش آشپزی,طرز تهیه غذاهای گیاهی رژیمی,طرز تهیه غذاهای گیاهی خوشمزه,طرز تهیه غذاهای گیاهی ایرانی,طرز تهیه غذاهای گیاهی هندی,طرز تهیه غذای گیاهی,طرز تهیه غذای گیاهی خوشمزه,طرز تهیه غذای گیاهی رژیمی,طرز تهیه غذای گیاهی با قارچ,طرز تهیه غذای گیاهی ساده

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده طرز تهیه لقمه گیاهی

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده:دال عدس را با آب روی حرارت 20 می پزيم.حرارت را خاموش می کنيم و بلغور را اضافه می کنيم .30 دقيقه صبر مي کنيم تا بلغور آب را به خودش بکشد و نرم شود.در اين فاصله پياز را در روغن تفت مي دهيم تا شفاف شود. زيره و فلفل قرمز را اضافه می کنيم و کمی تفت می دهيم.مخلوط پياز و نمک و جعفری و پيازچه را به دال عدس و بلغور اضافه می کنيم و صبر می کنيم تا خنک شود.مي توانيم مخلوط را در غذاساز يا ميکسر يا با گوشت کوب له کنيم. و می توانيم در فريزر در ظرف در بسته نگه داريم.

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده

 طرز تهیه لقمه دال عدس, طرز تهیه غذاهای گیاهی, درست کردن لقمه دال عدس,طرز تهیه لقمه گیاهی, سایت آشپزی, درست کردن لقمه دال عدس و سس ارده, نحوه درست کردن لقمه های گیاهی, آموزش آشپزی,طرز تهیه غذاهای گیاهی رژیمی,طرز تهیه غذاهای گیاهی خوشمزه,طرز تهیه غذاهای گیاهی ایرانی,

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده

 

مواد لازم برای لقمه دال عدس و سس ارده :

دال عدس  1/2 فنجان
 آب  2 فنجان
 بلغور ريز 3/4 فنجان
 روغن زيتون 2 قاشق غذاخوری
پياز ريز خرد شده 1 عدد
زيره سابيده 2 قاشق چایخوری
فلفل قرمز پرک 1 قاشق چایخوری
پيازچه خردشده 1 عدد
جعفری خردشده 2 قاشق غذاخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
نان لواش 6 تکه 20 در 30
فلفل قرمز کبابی 3/4 فنجان
کلم پيچ نازک رنده شده 2 فنجان
سس ارده به مقدار لازم

 

طرز تهیه لقمه دال عدس و سس ارده:
دال عدس را با آب روی حرارت 20 می پزيم.

حرارت را خاموش می کنيم و بلغور را اضافه می کنيم .30 دقيقه صبر مي کنيم تا بلغور آب را به خودش بکشد و نرم شود.

در اين فاصله پياز را در روغن تفت مي دهيم تا شفاف شود. زيره و فلفل قرمز را اضافه می کنيم و کمی تفت می دهيم.

مخلوط پياز و نمک و جعفری و پيازچه را به دال عدس و بلغور اضافه می کنيم و صبر می کنيم تا خنک شود.

مي توانيم مخلوط را در غذاساز يا ميکسر يا با گوشت کوب له کنيم. و می توانيم در فريزر در ظرف در بسته نگه داريم.

 

 طرز تهیه لقمه دال عدس, طرز تهیه غذاهای گیاهی, درست کردن لقمه دال عدس,طرز تهیه لقمه گیاهی, سایت آشپزی, درست کردن لقمه دال عدس و سس ارده, نحوه درست کردن لقمه های گیاهی, آموزش آشپزی,طرز تهیه غذاهای گیاهی رژیمی,طرز تهیه غذاهای گیاهی خوشمزه,طرز تهیه غذاهای گیاهی ایرانی,

روی نان یک لایه خمیر فلفل قرمز و مخلوط دال عدس و کلم را می ریزیم و نان را می پیچیم

برای درست کردن لقمه يک لايه خمير فلفل قرمز روی نان می ماليم. يک لايه از مخلوط دال عدس و بعد کلم ريز شده روی آن می گذاريم و نان را می پيچيم.
لقمه ها را در کنار سس ارده سرو می کنيم تا لقمه ها را داخل سس بزنيم و ميل کنيم!

 

 طرز تهیه لقمه دال عدس, طرز تهیه غذاهای گیاهی, درست کردن لقمه دال عدس,طرز تهیه لقمه گیاهی, سایت آشپزی, درست کردن لقمه دال عدس و سس ارده, نحوه درست کردن لقمه های گیاهی, آموزش آشپزی,طرز تهیه غذاهای گیاهی رژیمی,طرز تهیه غذاهای گیاهی خوشمزه,طرز تهیه غذاهای گیاهی ایرانی,

خمیر فلفل قرمز کبابی

 

منبع : mazehha.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز