خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه قلیه میگو · قلیه میگو

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه قلیه میگو · قلیه میگو

طرز تهیه قلیه میگو,طرز پخت قلیه میگو,قلیه,قلیه ماهی,قلیه میگو,طرز تهیه قلیه میگو,طرز تهیه قلیه میگو بوشهری,طرز تهیه قلیه میگو خوزستانی,طرز تهیه قلیه میگو آبادانی,طرز تهیه قلیه میگو پاکستانی,طرز تهیه قلیه میگوی بوشهری,طرز تهيه قلیه میگو,طرز تهیه قلیه میگوی جنوبی,طرز تهیه قلیه میگو بندری,قلیه میگو جنوبی,قلیه میگو خوشمزه,قلیه میگو با رب انار

طرز تهیه قلیه میگو · قلیه میگو

میگو ها را پاک و رگ کمر آنها را خارج کنید و خوب بشویید.در قابلمه ای سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و با مواد سرخ کنید تا رنگ سبزی عوض شود.سپس رب و ادویه میگو را اضافه کنید.عصاره تمر هندی و نمک و فلفل و سیب زمینی خرد شده را بهمراه میگو به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا خوروش بمدت ۳۰ دقیقه روی حرارت جا بیفتد
طرز تهیه عصاره تمر هندی:آب داغ و تمر هندی را با هم مخلوط کنید و بعد از ۱۵ دقیقه آرد را به آن اضافه کنید و بعد آنرا از صافی رد کنید تا عصاره بدست بیاید

مواد لازم:

میگو:۵۰۰ گرم
گشنیز:۶۰۰ گرم
شنبلیله:۱۰۰ گرم
رب گوجه :یک قاشق سوپ خوری
پیاز کوچک:یک عدد
آب داغ:۲ پیمانه
سیر:۸ حبه
تمر هندی:یک بسته
ادویه میگو:یک قاشق سوپ خوری
سیب زمینی:دو عدد متوسط
آرد: دو قاشق سوپ خوری
روغن مایع:یک دوم پیمانه
نمک و فلفل:به میزان لازم

طرز تهیه قلیه میگو,طرز پخت قلیه میگو,قلیه,قلیه ماهی,قلیه میگو,طرز تهیه قلیه میگو,طرز تهیه قلیه میگو بوشهری,طرز تهیه قلیه میگو خوزستانی,طرز تهیه قلیه میگو آبادانی,طرز تهیه قلیه میگو پاکستانی,طرز تهیه قلیه میگوی بوشهری,

 
طرز تهیه:

میگو ها را پاک و رگ کمر آنها را خارج کنید و خوب بشویید.در قابلمه ای سیر و پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید.شنبلیله و گشنیز را خرد کرده و با مواد سرخ کنید تا رنگ سبزی عوض شود.سپس رب و ادویه میگو را اضافه کنید.عصاره تمر هندی و نمک و فلفل و سیب زمینی خرد شده را بهمراه میگو به مواد اضافه کنید و اجازه دهید تا خوروش بمدت ۳۰ دقیقه روی حرارت جا بیفتد
طرز تهیه عصاره تمر هندی:آب داغ و تمر هندی را با هم مخلوط کنید و بعد از ۱۵ دقیقه آرد را به آن اضافه کنید و بعد آنرا از صافی رد کنید تا عصاره بدست بیاید

 

 

گردآوری: گروه آشپزی گهر

 

 

 

منبع: آشپز آنلاین

۳۳۷

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز