خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه قارچ سوخاری پنیری / غذای رژیمی · قارچ سوخاری

طرز تهیه قارچ سوخاری پنیری / غذای رژیمی · قارچ سوخاری

قارچ سوخاری,قارچ سوخاری با پنیر,قارچ سوخاری در فر,قارچ سوخاری با پنیر پیتزا,قارچ سوخاری رستورانی,طرز تهیه قارچ,قارچ سوخاری پفکی,طرز تهیه قارچ سوخاری,طرز تهیه قارچ پلو,طرز تهیه قارچ کبابی,طرز تهیه قارچ شکم پر,طرز تهیه قارچ پفکی,طرز تهیه قارچ برگر,طرز تهیه قارچ سوخاری فست فودی,طرز تهیه قارچ سوخاری رستورانی,طرز تهیه قارچ کفیر,قارچ سوخاری در فر,قارچ سوخاری پفکی,قارچ سوخاری با پنیر,قارچ سوخاری با پنیر پیتزا,قارچ سوخاری خوشمزه,قارچ سوخاری مامی سایت,قارچ سوخاری با خمیر بنیه,قارچ سوخاری با پنیر خامه ای,طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر,طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر پیتزا,طرز تهیه ی قارچ سوخاری با پنیر,تهیه قارچ سوخاری در فر,طرز تهیه قارچ سوخاری در فر,قارچ سوخاری با فر

طرز تهیه قارچ سوخاری پنیری / غذای رژیمی · قارچ سوخاری

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
در یک‌کاسه کوچک رب گوجه را با ۲ لیوان آب جوش خوب مخلوط‌ کنید سپس آن را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
حالا سیر،سبزی معطر خشک،نمک و کمی فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. بعد از ۵-۴ دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
قارچ‌ها را خوب بشویید سپس با یک چاقوی تیز ساقه آنها را جدا کنید.
یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر انتخاب کنید و آن را کمی چرب کنید.
اکنون قارچ‌ها را داخل ظرف طوری بچینید که قسمتی که ساقه به قارچ وصل می‌شود کف ظرف قرار گیرد.
حالا پودر سیر، پودر آویشن و سسی را که آماده کرده بودید روی قارچ‌ها بریزید و ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا قارچ‌ها کمی نرم شوند.
اکنون ظرف را بیرون آورید، پنیر و پودر سوخاری را روی مواد ریخته و آن را دوباره در فر به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر کاملاً آب شود سپس آن را سرو کنید.

قارچ یکی از مواد غذایی بسیار لذیذ و پرطرفدار است که در اقصی نقاط جهان با روش های مختلفی طبخ می شود. از این رو این مطلب از سایت گهر را اختصاص داده ایم به: طرز تهیه قارچ سوخاری پنیری / غذای رژیمی .از شما همراهان همیشگی گهر دعوت می کنیم همچنان ما را همراهی کنید. پیشاپیش از همراهی شما عزیزان سپاسگزایم.

.

قارچ سوخاری,قارچ سوخاری با پنیر,قارچ سوخاری در فر,قارچ سوخاری با پنیر پیتزا,قارچ سوخاری رستورانی,طرز تهیه قارچ,قارچ سوخاری پفکی,طرز تهیه قارچ سوخاری,طرز تهیه قارچ پلو,طرز تهیه قارچ کبابی,طرز تهیه قارچ شکم پر,

.

اگر طرفدار قارچ هستید، حتما قارچ سوخاری را هم دوست دارید. قارچ سوخاری یک پیش غذای بسیار خوشمزه است که آن را می‌توانید به راحتی در منزل درست کنید. در این دستور چون قارچ‌ها در روغن سرخ نمی‌شوند، می توان گفت که یک غذای رژیمی محسوب می‌شود.

 

قارچ سوخاری پنیری برای طرفداران قارچ

 

مواد لازم برای درست کردن قارچ سوخاری پنیری برای ۴ نفر

قارچ : ۳۰۰ گرم
پودر آویشن : ۲ /۱ ق چ
پودر سیر : ۱ ق چ
پنیر موزارلای کم چرب رنده شده : ۲ /۱ پیمانه
پودر نان سوخاری : ۲ ق س
رب گوجه‌فرنگی : ۲ ق س
سبزی معطر خشک : ۱ ق چ
سیر رنده شده : ۲ حبه
نمک،فلفل و روغن : به میزان لازم

 

طرز تهیه قارچ سوخاری پنیری :

فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.
در یک‌کاسه کوچک رب گوجه را با ۲ لیوان آب جوش خوب مخلوط‌ کنید سپس آن را داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
حالا سیر،سبزی معطر خشک،نمک و کمی فلفل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند. بعد از ۵-۴ دقیقه قابلمه را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید.
قارچ‌ها را خوب بشویید سپس با یک چاقوی تیز ساقه آنها را جدا کنید.
یک ظرف مناسب برای گذاشتن داخل فر انتخاب کنید و آن را کمی چرب کنید.
اکنون قارچ‌ها را داخل ظرف طوری بچینید که قسمتی که ساقه به قارچ وصل می‌شود کف ظرف قرار گیرد.
حالا پودر سیر، پودر آویشن و سسی را که آماده کرده بودید روی قارچ‌ها بریزید و ظرف را به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا قارچ‌ها کمی نرم شوند.
اکنون ظرف را بیرون آورید، پنیر و پودر سوخاری را روی مواد ریخته و آن را دوباره در فر به مدت ۵ دقیقه قرار دهید تا پنیر کاملاً آب شود سپس آن را سرو کنید.

 

نکته : اگر می خواهید غذای شما بیشتر حالت پنیری داشته باشد، علاوه بر پنیر موزارلا از پنیر پارمسان هم استفاده کنید.

۸۹

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز