خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون برای نوروز 94 پف خمیر

آموزشی بی نظیر برای خانم ها

به راحتی صد ها و صدها غذای خوشمزه بپزید

قیمت : 13900 تومان

از شر موهای زائد برای همیشه خلاص شوید

بدون درد و عوارض جانی

قیمت : 10000 تومان

طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون برای نوروز 94 پف خمیر

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون برای نوروز 94,پف خمیر,هواگیری,شهد,نحوه تهیه,لایه لایه,فوی,عید,puff pastry,مستطیل,زبان و پاپیون,خمیر هزارلا,puff pastry,puff pastry recipe,puff pastry sheets,puff pastry dough,puff pastry desserts,puff pastry appetizers,puff pastry walmart,puff pastry pizza,puff pastry shells,puff pastry cups,آب جوش,آب جوشیده سرد شده,آب جوش و عسل,آب جوشیده برای نوزاد,آب جوش عسل آبلیمو,اب جوشیده برای خوردن,آب جوشيده,آب جوشیده شده,پف خمیر,پف خمیر پیتزا,پف خمیر پیراشکی,خمیر پف دار,پف نکردن خمیر مایه,چرا خمیر پف نمی کند,خمیر پف پاستری,خمیر پف نکرد,خمیر پف کرده,چرا خمیر پف می کند,خمیر هزارلا,خمیر هزارلا آماده,خمیر هزارلا به انگلیسی,خمیر هزارلا در تهران,خمیر هزارلا خرید,خمیر هزار لایه,خمیر هزارلای آماده,خمیر هزارلا از کجا بخرم,خمیر هزارلا رزا منتظمی,خمیر هزارلا پیراشکی,شیرینی زبان وپاپیونی,شیرینی زبان و پاپیون,طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون,طرز تهیه شیرینی زبان وپاپیونی,شیرینی پاپیونی,شیرینی پاپیونی با خمیر آماده,شیرینی پاپیونی با خمیر هزارلا,شیرینی پاپیونی بدون فر,شیرینی پاپیون احتشامیه,شیرینی پاپیون قزوین,شیرینی پاپیونی تخته سفید,شیرینی پاپیونی ساده,شیرینی پاپیون رشت,کاغذ روغنی,کاغذ روغنی به انگلیسی,کاغذ روغنی چیست,کاغذ روغنی در شیرینی پزی,کاغذ روغنی کیک,کاغذ روغنی شیرینی,کاغذ روغنی طرح دار,کاغذ روغنی در فر,کاغذ روغنی برای کیک,کاغذ روغنی ساندویچ,لایه لایه شدن ناخن,لایه لایه شدن ناخنها,لايه لايه شدن ناخن,لايه لايه لوكه,لايه لايه حمه جزا,علت لایه لایه شدن ناخن,ژله لایه لایه,درمان لایه لایه شدن ناخن,دلیل لایه لایه شدن ناخن,علت لایه لایه شدن ناخن ها,نحوه تهیه آبجو,نحوه تهیه استیک,نحوه تهیه سبزه عید,نحوه تهیه آبجو از دلستر,نحوه تهیه عدسی,نحوه تهیه سمنو,نحوه تهیه خمیر پیتزا,نحوه تهیه قورمه سبزی

طرز تهیه شیرینی زبان و پاپیون برای نوروز 94 پف خمیر

(حرارت ۱۸۰ درجه و از نیم ساعت قبل گرم شده) در مورد شیرینی پاپیون هم به بعد از اینکه به صورت مستطیلی با چاقو برش دادید با دستتان یک فر به آن بدهید و کمی آن را بپیچانید.

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,

برای تهیه آن ها اول یک مقدار خمیر هزارلا تهیه کنید و اگر می خواهید می توانید آماده اش را با نامهای میل فوی یا puff pastry تهیه کنید.

 

کمی هم عسل را با آب جوش و یک ذره گلاب و زعفران ترکیب کنید تا شهد تهیه شود (برای روی شیرینی).

 

۲٫ خمیر را بعد از آماده شدن به صورت کاملا سرد روی سطح باز کنید و به قطر ۱ سانت آن را پهن کنید و خیلی فوری قالب بزنید با چاقو مستطیلی ببرید.

 

بعد روی شیرینی یک خط عمیق ایجاد کنید. توجه کنید که وسایل شما هم باید سرد باشد تا پف خمیر نخوابد.

 

بعد با برس روی شیرینی ها شهد بریزید و یک عدد زرده تخم مرغ را با مقدار کمی شیر مخلوط کنید و با برس روی شیرینی ها بکشید و کمی کنجد روی آن بریزید.

 

۳٫ حالا شیرینی ها را با فاصله داخل سینی فری که روی آن کاغذ روغنی دارد قرار بدهید و بگذارید ۲۵ دقیقه بپزد.

 

(حرارت ۱۸۰ درجه و از نیم ساعت قبل گرم شده) در مورد شیرینی پاپیون هم به بعد از اینکه به صورت مستطیلی با چاقو برش دادید با دستتان یک فر به آن بدهید و کمی آن را بپیچانید.

 

۴٫ وقتی شیرینی ها از فر خارج شدند بگذارید سرد شوند و بعد دوباره روی آن شهد بریزید.

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,

 

 

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,

 

 

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,

 

 

نکات:

۱)حتما بعد از پهن کردن خمیر به شکل مستطیل دور آن را با چاقو ببرید تا هواگیری شود.

 

۲)خیلی سریع عمل قالب زدن یا بریدن را انجام بدهید چون اگر خمیر سرد شود پف نمیکند.

 

۳)سوالی که برای خیلی ها پیش می آید این است که آیا خمیر خودش لایه لایه است؟ نه خمیر معمولی است ولی هنگام پخت خودش چند لایه می شود.

 

عسل,آب جوش,کاغذ روغنی,چاقو,قالب,نوروز,زرده تخم مرغ,خمیر,شیرینی پاپیون,کنجد,شیرینی,

 

 

 

منبع:  سوران

 

 

نحوه تهیه شیرینی شکری مخصوص عید نوروز

* طرز تهیه شیرینی لطیفه

* دستور پخت شیرینی خامه ای

 

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز