خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات مواد لازم برای سوپ سبزیجات و پنیر

طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات مواد لازم برای سوپ سبزیجات و پنیر

نحوه پخت سوپ پنیر, آموزش آشپزی, طرز تهیه سوپ های سبزیجات, پخت سوپ سبزیجات, پخت انواع سوپ, سوپ پنیر و سبزیجات, مواد لازم برای سوپ سبزیجات و پنیر,طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات, طرز تهیه سوپ های مقوی, سایت آشپزی,طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات,دستور پخت سوپ پنیر,پخت سوپ سبزیجات,دستور پخت سوپ سبزیجات,آموزش پخت سوپ سبزیجات,روش پخت سوپ سبزیجات,طریقه پخت سوپ سبزیجات,دستور پخت سوپ سبزیجات رژیمی,دستور پخت انواع سوپ سبزیجات,طرز پخت سوپ سبزیجات رژیمی,دستور پخت سوپ سبزیجات خوشمزه,پخت انواع سوپ جو,پخت انواع سوپ مرغ,پخت انواع سوپ ایرانی,پخت انواع سوپها,پخت انواع سوپ و آش,طرز پخت انواع سوپ,روش پخت انواع سوپ,دستور پخت انواع سوپ جو

طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات مواد لازم برای سوپ سبزیجات و پنیر

طرز تهیه :پیاز و هویج را پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید.ساقه کرفس را خرد کنید.اگر نان شما برشته نبود آن را برش بزنید و داخل فر قرار دهید تا برشته شود.کره را در ظرف مناسب بریزید و پیاز، هویج و کرفس را کمی تفت دهید.در ظرف دیگری آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید تا گلوله نشود و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیر، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید و برای مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.سبزیجات و آب مرغ را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.پنیر را رنده کنید و بعد از برداشتن سوپ از روی حرارت، آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. سوپ را در ظرف مناسب بریزید و کمی از نان های برشته شده را روی آن قرار دهید.منبع : khorasannews.com

طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات

 نحوه پخت سوپ پنیر, آموزش آشپزی, طرز تهیه سوپ های سبزیجات, پخت سوپ سبزیجات, پخت انواع سوپ, سوپ پنیر و سبزیجات, مواد لازم برای سوپ سبزیجات و پنیر,طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات, طرز تهیه سوپ های مقوی, سایت آشپزی,طرز تهیه سوپ پنیر و سبزیجات,

مواد لازم :

 شیر 3 پیمانه
آرد  سه چهارم پیمانه
 پنیر چدار  یک و نیم پیمانه
 نان تست برشته شده  به مقدار دلخواه
آب مرغ یک لیتر
کرفس یک بوته
پیاز یک عدد متوسط
هویج یک عدد متوسط
کره یک قاشق مرباخوری
پاپریکا نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری

طرز تهیه :
پیاز و هویج را پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید.
ساقه کرفس را خرد کنید.

اگر نان شما برشته نبود آن را برش بزنید و داخل فر قرار دهید تا برشته شود.
کره را در ظرف مناسب بریزید و پیاز، هویج و کرفس را کمی تفت دهید.

در ظرف دیگری آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید تا گلوله نشود و به مدت ۱۰ دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیر، فلفل سیاه و پاپریکا را اضافه کنید و برای مدت ۵ دقیقه روی حرارت بگذارید.

سبزیجات و آب مرغ را به مخلوط شیر و آرد اضافه کنید و روی حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.

پنیر را رنده کنید و بعد از برداشتن سوپ از روی حرارت، آن را به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا پنیر کاملاً ذوب شود. سوپ را در ظرف مناسب بریزید و کمی از نان های برشته شده را روی آن قرار دهید.

منبع : khorasannews.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز