خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سوپ بادمجان درست کردن سوپ بادمجان

قیمت : 32000 تومان

طرز تهیه سوپ بادمجان درست کردن سوپ بادمجان

نحوه پخت انواع سوپ, طرز تهیه سوپ بادنجان, نحوه پخت سوپ بادمجان, آموزش آشپزی,طرز پخت سوپ بادمجان, سایت آشپزی, آموزش پخت انواع سوپ, درست کردن سوپ بادمجان,طرز پخت سوپ بادمجان,طرز تهیه سوپ بادمجان,آموزش پخت انواع سوپ,آموزش پخت انواع سوپ جو,آموزش پختن انواع سوپ,دستور پخت انواع سوپ,دستور پخت انواع سوپها,دستور پخت انواع سوپ جو,دستور پخت انواع سوپ و آش,دستور پخت انواع سوپ رژیمی,دستور پخت انواع سوپ های خوشمزه,دستور پخت انواع سوپ ایرانی,نحوه پخت انواع سوپ,طرز پخت انواع سوپ,روش پخت انواع سوپ,طرز پخت انواع سوپ ها

طرز تهیه سوپ بادمجان درست کردن سوپ بادمجان

طرز تهیه طرز تهیه سوپ بادمجان :بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست كنده و خرد كنيد و با كره تفت دهيد، سپس، پياز و سير خرد شده را بيفزاييد و تفت دهيد تا مواد نرم شوند.بعد، گوجه‌ فرنگي را رنده كنيد تا به صورت پوره درآيد و در قابلمه بريزيد و آب را هم بيفزاييد. آن‌گاه، بادمجان، سير و پياز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگي افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سياه، نمك و زنجبيل رنده شده را اضافه كنيد و به مدت 20 دقيقه روي حرارت ملايم بگذاريد تا بادمجان‌ها كاملا بپزند.مي‌توان در اين سوپ، از قارچ خرد شده نيز استفاده ‌كرد.

طرز تهیه سوپ بادمجان

 نحوه پخت انواع سوپ, طرز تهیه سوپ بادنجان, نحوه پخت سوپ بادمجان, آموزش آشپزی,طرز پخت سوپ بادمجان, سایت آشپزی, آموزش پخت انواع سوپ, درست کردن سوپ بادمجان,طرز پخت سوپ بادمجان,طرز تهیه سوپ بادمجان,آموزش پخت انواع سوپ,

مواد لازم :

 بادمجان  چهار عدد
 كره  سه قاشق غذاخوري
 زنجبيل تازه  يك عدد
 سيرخردشده  چهارحبه
 پودر فلفل‌قرمز تند  يك قاشق چايخوري
گوجه‌فرنگي دو عدد
آب چهار ليوان
پياز خرد شده يك عدد
نمك و پودرفلفل‌سياه به مقدار لازم

طرز تهیه طرز تهیه سوپ بادمجان :
بادمجان را به صورت راه ‌راه پوست كنده و خرد كنيد و با كره تفت دهيد، سپس، پياز و سير خرد شده را بيفزاييد و تفت دهيد تا مواد نرم شوند.

بعد، گوجه‌ فرنگي را رنده كنيد تا به صورت پوره درآيد و در قابلمه بريزيد و آب را هم بيفزاييد. آن‌گاه، بادمجان، سير و پياز تفت داده شده را به گوجه ‌فرنگي افزوده و پودر فلفل‌قرمز، سياه، نمك و زنجبيل رنده شده را اضافه كنيد و به مدت 20 دقيقه روي حرارت ملايم بگذاريد تا بادمجان‌ها كاملا بپزند.

مي‌توان در اين سوپ، از قارچ خرد شده نيز استفاده ‌كرد.

منبع : groohashpazi.blogfa.com

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز