خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه نان لواش

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه نان لواش

پیچیدن سمبوسه,پنیر پیتزا,تاریخ بیهقی,پخته,خمیر پیراشکی,سمبوسه پیتزایی,پودر آویشن,سبزیجات,فلفل سیاه,قارچ,غذاهای پر طرفدار,سمبوسه,تاریخچه سمبوسه,طعم,جعفری,سمبوسه هندی,پای,نان لواش,طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه,گوشت چرخ کرده,خمیر,پیتزا,پنیر پیتزا,پنیر پیتزا به انگلیسی,پنیر پیتزا چیست,پنیر پیتزا چه پنیری است,پنیر پیتزای خانگی,پنیر پیتزا مطهر,پنیر پیتزا + طرز تهیه,پنیر پیتزا خانگی,پنیر پیتزا دالیا,پنیر پیتزا شیرآوران,پودر آویشن,پودر آویشن در بارداری,پودر آویشن چیست,انواع پودر آویشن,پودر آويشن,خواص پودر آویشن,خاصیت پودر آویشن,فواید پودر آویشن,مصرف پودر آویشن,عوارض پودر آویشن,پیچیدن سمبوسه,پیچیدن سمبوسه با نان گرد,پيچيدن سمبوسه,پیچیدن سمبوسه تصویری,پیچیدن سمبوسه با نان لواش,پیچیدن سمبوسه مثلثی,پیچیدن سمبوسه عکس,پیچیدن سمبوسه فیلم,طرز پیچیدن سمبوسه,روش پیچیدن سمبوسه,تاریخ بیهقی,تاریخ بیهقی دانلود,تاریخ بیهقی دولت آبادی,تاریخ بیهقی به زبان ساده,تاریخ بیهقی دانلود کتاب,تاریخ بیهقی به نثر روان,تاریخ بیهقی جلد اول,تاریخ بیهقی چیست,تاریخچه سمبوسه,تاریخچه ی سمبوسه,خمیر پیراشکی,خمیر پیراشکی گوشت,خمیر پیراشکی در فر,خمیر پیراشکی رزا منتظمی,خمیر پیراشکی بدون خمیر مایه,خمیر پیراشکی آماده,خمیر پیراشکی با ماست,خمیر پیراشکی آشپزخانه کوچک من,خمیر پیراشکی 9595,خمیر پیراشکی طرز تهیه,سمبوسه پیتزایی,سمبوسه پیتزایی در فر,سمبوسه پیتزایی خوشمزه,سمبوسه پیتزایی طرز تهیه,سمبوسه پیتزایی با سوسیس,سمبوسه پیتزایی مخصوص,سمبوسه پیتزایی با یوفکا,سمبوسه پیتزایی اسان,سمبوسه پیتزایی با نان لواش,سمبوسه پيتزايي,سمبوسه هندی,سمبوسه هندی با ماهی,سمبوسه هندیه,غذای هندی سمبوسه,سمبوسه هندي,طرزتهیه سمبوسه هندی,دستور سمبوسه هندی,خمیر سمبوسه هندی,آشپزی سمبوسه هندی,طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه,غذاهای پر طرفدار,غذاهای پر طرفدار ایتالیایی,غذاهای پرطرفدار ایرانی,غذای پرطرفدار ایتالیایی,غذای پر طرفدار ایتالیای,لیست غذاهای پر طرفدار,طرز تهیه غذاهای پرطرفدار,غذای پر طرفدار ایرانی,فلفل سیاه,فلفل سیاه برای سرماخوردگی,فلفل سیاه برای پسردار شدن,فلفل سیاه در بارداری,فلفل سیاه و سرماخوردگی,فلفل سیاه نکوبیده,فلفل سیاه و فشار خون,فلفل سیاه خواص دارویی,فلفل سیاه و لاغری,گوشت چرخ کرده,گوشت چرخ کرده به انگلیسی,گوشت چرخ کرده و سیب زمینی,گوشت چرخ کرده مرغ,گوشت چرخ کرده در فر,گوشت چرخ کرده غذا,گوشت چرخ کرده با برنج,گوشت چرخ کرده با سیب زمینی,گوشت چرخ کرده بوقلمون,گوشت چرخ کرده و قارچ,نان لواش در فر,نان لواش آشپزخانه کوچک من,نان لواش خانگي,نان لواش سنتی,نان لواش طرز تهیه,نان لواش کالری,نان لواش ماشيني,نان لواش چند گرم است,نان لواش صنعتی

طرز تهیه سمبوسه پیتزایی آسان و خوشمزه نان لواش

برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد رو تفت بدیم. به این صورت که در ماهی تابه چند قاشق روغن میریزیم و پیاز رو خرد میکنیم. کمی که با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. بهتر اینه که ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم باهم تفت بخورن تا آب گوشت گرفته بشه و پخته هم بشه. قارچها رو به شکل دلخواه خرد میکنیم و به همراه فلفل دلمه نگینی خرد شده، به گوشت و پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم. آب قارچها که گرفته شد و در اصطلاح سبک شد، رب گوجه رو در گوشه ای از تابه کمی تفت میدیم و با کل مواد مخلوط میکنیم. نمک و آویشن رو هم اضافه میکنیم. فقط دقت داشته باشین که آویشن رو زیاد استفاده نکنین، چون مقدار بیش از حدش توی غذا تو ذوق میزنه.

پیچیدن سمبوسه,پنیر پیتزا,تاریخ بیهقی,پخته,خمیر پیراشکی,سمبوسه پیتزایی,پودر آویشن,سبزیجات,فلفل سیاه,قارچ,غذاهای پر طرفدار,

سمبوسه ها از غذاهای پر طرفداری هستن که خیلی آسون تهیه میشن و خیلی هم خوشمزه ان. اکثرا سمبوسه رو خیلی دوست دارن. سمبوسه در انواع مدلها و طعم ها تهیه میشه و چون موادی رو داخل خمیری قرار میدن، نوعی پای هم محسوب میشه. سمبوسه رو معمولا با خمیری مثل خمیر پیراشکی درست میکنن. ولی من در این مطلب سمبوسه با نان لواش رو قرار میدم که خیلی آسونتر و در دسترس تره.

پیچیدن سمبوسه,پنیر پیتزا,تاریخ بیهقی,پخته,خمیر پیراشکی,سمبوسه پیتزایی,پودر آویشن,سبزیجات,فلفل سیاه,قارچ,غذاهای پر طرفدار,سمبوسه-پیتزا-600×370.jpg 564w” sizes=”(max-width: 424px) 100vw, 424px”>

تاریخچه سمبوسه

سمبوسه از غذاهای اصیل هست و در تاریخ بیهقی ازش اسم برده شده، که البته به صورت پخته شده بوده. ولی امروزه سخ شده اون مرسوم هست. البته در بخشهایی از خراسان، هنوز هم به همون شکل پخته میشه.

اصل سمبوسه هندی هست و موادش سبزیجاتی مثل سیبزمنی و جعفری و فلفل سیاهه. سمبوسه رو میشه با هر موادی که دوست دارین درست کنین. یعنی به امتحانش می ارزه. من در این  مطلب سمبوسه پیتزایی رو قرار میدم که خیلی هم مورد پسند اوناییه که مثل من پیتزا خیلی دوست دارن.

 

مواد لازم برای تهیه سمبوسه

گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم

قارچ ۵۰۰ گرم

پیاز یک عدد متوسط

رب گوجه یک قاشق غذاخوری

فلفل دلمه یک عدد متوسط

پنیر پیتزا یک بسته

پودر آویشن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم

 

طرز تهیه مواد سمبوسه پیتزا

برای تهیه مواد سمبوسه پیتزا، باید همه مواد رو تفت بدیم. به این صورت که در ماهی تابه چند قاشق روغن میریزیم و پیاز رو خرد میکنیم. کمی که با زردچوبه و روغن تفت خورد، گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. بهتر اینه که ده دقیقه ای گوشت و پیاز روی حرارت ملایم باهم تفت بخورن تا آب گوشت گرفته بشه و پخته هم بشه. قارچها رو به شکل دلخواه خرد میکنیم و به همراه فلفل دلمه نگینی خرد شده، به گوشت و پیاز اضافه میکنیم و تفت میدیم. آب قارچها که گرفته شد و در اصطلاح سبک شد، رب گوجه رو در گوشه ای از تابه کمی تفت میدیم و با کل مواد مخلوط میکنیم. نمک و آویشن رو هم اضافه میکنیم. فقط دقت داشته باشین که آویشن رو زیاد استفاده نکنین، چون مقدار بیش از حدش توی غذا تو ذوق میزنه.

 

طرز پیچیدن سمبوسه

مواد رو که آماده کردیم، نان لواش رو به دو قسمت طولی تقسیم میکنیم و دو مستطیل با طول زیاد به دست میاد. مواد رو در انتهای نان مستطیل شکل میریزیم و پنیر پیتزا رو روی مواد میپاشیم و به شکل مثلثی،  از یکی از گوشه ها شروع به پیچیدن سمبوسه میکنیم. وقتی که پیچیدن سمبوسه ها تموم شد، در تابه ای روغ میریزیم و هر دو طرفشون رو سرخ میکنیم.

 

 

منبع:http://2nafare.com

 

 

سمبوسه سبزیجات با طعم کاری و ترشی گشنیز

* طرز تهیه پیراشکی گوشت

* پاستا چگونه تهیه می شود؟

 

 

برچسب ها : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز