خانه » گلچین آشپزی » طرز تهیه سس رژیمی در منزل انواع سس

طرز تهیه سس رژیمی در منزل انواع سس

طرز تهیه سس رژیمی در منزل,آموزش آشپزی,انواع سس,دستور تهیه سس رژیمی برای سالاد,روش تهیه سس در خانه,سس کم چرب,سس مایونز,سس رژیمی,سس رژیمی خانگی,دستور تهیه سس رژیمی,آشپزی,سس هزار جزیره,طرز تهیه سس رژیمی,سس,انواع سس,انواع سس ها,انواع سس ماکارونی,انواع سس پاستا,انواع سس سالاد,انواع سس سالاد رژیمی,انواع سس ساندویچ,انواع سس برای مرغ,انواع سس مرغ,انواع سس برای جوجه کباب,سس رژیمی برای سالاد,سس رژیمی سالاد,سس رژیمی با ماست,سس رژیمی خوشمزه,سس رژیمی برای سالاد الویه,سس رژیمی مرغ,سس رژیمی فرانسوی,سس رژیمی برای سالاد کاهو,سس رژیمی الویه,سس خانگی رژیمی,تهیه سس رژیمی خانگی,سس کم چرب,سس کم چربی,سس مایونز کم چرب,طرز تهیه سس کم چرب,کالری سس مایونز کم چرب,تهیه سس مایونز کم چرب,کالری سس کم چرب,سس مایونز کم چرب مهرام,سس مایونز کم چرب دلپذیر,سس سالاد کم چرب,سس هزار جزیره,سس هزار جزیره دلپذیر,سس هزار جزیره مهرام,سس هزار جزیره خانگی,سس هزار جزیره رژیمی,سس هزار جزیره دلوسه,سس هزار جزیره شف طیبه,سس هزار جزيره,تهیه سس هزار جزیره,کالری سس هزار جزیره,طرز تهیه سس رژیمی,طرز تهیه سس رژیمی با ماست,طرز تهیه سس رژیمی+سالاد,طرز تهیه سس رژیمی فرانسوی,طرز تهيه سس رژيمي,روش تهیه سس رژیمی,طرز تهيه سس رژيمي سالاد,طرز تهیه سس مایونز رژیمی,طرز تهیه سس سالاد رژیمی با ماست,طرز تهیه سس های رژیمی

طرز تهیه سس رژیمی در منزل انواع سس

توصیه :
برای‌ پیشگری‌ از ابتلا به‌ اضافه‌ وزن‌ و چاقی‌ که‌ خود زمینه‌ ساز بیماری‌های‌ زیادی‌ است‌، سعی‌کنید مصرف‌ چربی‌ها و روغن‌ را محدود کنید.
چربی‌های‌ گوشت‌ را قبل‌ از پخت‌ کاملا بگیرید، همچنین‌ پوست‌ مرغ‌ و چربی‌های‌ زیر پوست‌مرغ‌ هم‌ مانند چربی‌های‌ گوشت‌ قرمز از نوع‌اشباع‌ شده‌ هستند، و بهتر است‌ آنها را قبل‌ از پخت‌،از گوشت‌ جدا کنید و دور بریزید یا اگر غذایی‌ راسرخ‌ کرده‌اید، چربی‌ اضافی‌ آن‌ ر:.۷- بگیرید.
بهتر است‌ روغن‌ را تا حد امکان‌ فقط یک‌بار تحت‌ حرارت‌ و مورد استفاده‌ قرار دهید، بنابراین‌ هر بار برای‌ سرخ‌ کردن‌، تنها به‌ میزان‌ لازم‌ از روغن‌ استفاده‌ کنید

طرز تهیه سس رژیمی در منزل,آموزش آشپزی,انواع سس,دستور تهیه سس رژیمی برای سالاد,روش تهیه سس در خانه,سس کم چرب,سس مایونز,سس رژیمی,سس رژیمی خانگی,دستور تهیه سس رژیمی,آشپزی,

همواره‌ هستند افرادی‌ در خانواده‌ که‌ به‌ خوردن‌ سس‌ سفید سالاد آلرژی‌ دارند یا عده‌ای‌ که برای دوری از چاقی بیش از حد خوردن سس را برای خود ممنوع کرده‌اند. برای این دسته افراد طرز تهیه‌ نوعی‌ سس‌ را آموزش داده‌ایم که یک‌ نوع‌ سس‌ رژیمی‌ محسوب می‌شود.

 

مواد لازم:

آرد: سه قاشق غذاخوری

کره: ۱۰ گرم

آبلیمو: یک قاشق غذاخوری

شیر: ۲۵۰ گرم

فلفل سیاه و نمک: به مقدار لازم

 

 

طرز تهیه‌ :
برای درست کردن سس رژیمی ابتدا کره‌ را داغ‌ کنید و از روی‌ شعله‌ بردارید،پس‌ از این‌ که‌ کمی‌ خنک‌ شد، آرد و شیر را به‌ آن‌اضافه‌ کرده‌ و خوب‌ هم‌ بزنید، سپس‌ دوباره‌ روی‌شعله‌ قرار دهید تا سرخ‌ شود و آنگاه‌ نمک‌ و فلفل را هم‌ به‌ آن‌ اضافه‌ کنید.
از طرف‌ دیگر در نیم‌ لیتر آب‌ جوش‌، آبلیمو بریزید و در حالی‌ که‌ می‌جوشد، مخلوط آماده‌ شده‌ را در آن‌ بریزید و خوب‌ هم‌ بزنید.
سس‌ شما پس‌ از چند دقیقه‌ آماده‌ است‌.
البته‌ در صورت‌ تمایل‌ می‌توانید چاشنی های‌ سالاد را که‌ به‌ صورت‌ آماده‌ می‌فروشند به‌ آن‌ اضافه‌ کنید.

توصیه :
برای‌ پیشگری‌ از ابتلا به‌ اضافه‌ وزن‌ و چاقی‌ که‌ خود زمینه‌ ساز بیماری‌های‌ زیادی‌ است‌، سعی‌کنید مصرف‌ چربی‌ها و روغن‌ را محدود کنید.
چربی‌های‌ گوشت‌ را قبل‌ از پخت‌ کاملا بگیرید، همچنین‌ پوست‌ مرغ‌ و چربی‌های‌ زیر پوست‌مرغ‌ هم‌ مانند چربی‌های‌ گوشت‌ قرمز از نوع‌اشباع‌ شده‌ هستند، و بهتر است‌ آنها را قبل‌ از پخت‌،از گوشت‌ جدا کنید و دور بریزید یا اگر غذایی‌ راسرخ‌ کرده‌اید، چربی‌ اضافی‌ آن‌ ر:.۷- بگیرید.
بهتر است‌ روغن‌ را تا حد امکان‌ فقط یک‌بار تحت‌ حرارت‌ و مورد استفاده‌ قرار دهید، بنابراین‌ هر بار برای‌ سرخ‌ کردن‌، تنها به‌ میزان‌ لازم‌ از روغن‌ استفاده‌ کنید

منبع : jamejamonline.ir

 

 

طرز تهیه سس هزار جزیره خانگی

آشنایی با انواع سس ها و طرز تهیه آنها

طرز تهیه یک سس رژیمی

طرز تهیه سس سالسا

 

 

ایمیل شما آشکار نمی شود
تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز